30 novembre 2007
Filet de haddock à l'anglaise

30 novembre 2007
Actualité "perçante"
Si d’aventure je n’avais pas d’événement à relater ce matin,
la Poste pourvoirait à mon actualité très personnelle….Un courrier de l’Institut
Curie est arrivé ce matin, porteur d’une convocation à une macrobiopsie du
sein, c’est à dire à un prélèvement réalisé sous mammo ou échographie d’un amas
de cellules jugé pas catholique lors de ma dernière mammographie le 3 octobre
dernier.(Ils ont mis un certain temps à étudier mon dossier, à première vue).
La convocation étant pour le 17 janvier signifie qu’il n’y a pas d’urgence –... [Lire la suite]
29 novembre 2007
Retour au bureau...

29 novembre 2007
rendez-vous avec les Soprano's

28 novembre 2007
Une nuit calme à Villiers-le Bel
Mais pas rue d’Assas : à 3 heures et demie et pendant
presqu’une heure, Romane, réveillée sans doute par Dorian a hurlé comme si on l’écorchait
vive. Maman debout, Mamie debout aussi, pleurs, cris, supplications, trilles,
spasmes, grincements de lit, tout y est passé jusqu’à ce que nous nous
résolvions à laisser pleurer et à fermer la porte. Dieu merci, les voisins sont
très âgés et certainement sourds. Le sommeil a repris soudainement…pour elle en
tous cas. Ce matin, Romane est en pleine forme, un peu... [Lire la suite]
27 novembre 2007
Romane devient raisonnable
Seule avec ma petite-fille ce matin, j'ai décidé de renouveler l'expérience d'une petite fauve lachée dans la rue : même parcours, mais sans la trotinette ! Donc, en route pour, successivement : la boulangerie et la boucherie. Romane ne supporte pas qu'on la guide ou qu'on lui tienne la main, mais marche à mes côtés et s'intéresse à toutes les boutiques...surtout le glacier Amorino, qui, Dieu merci, était fermé à l'aller. Pas de crise, un arrêt technique à la boulangerie où je lui laisse le choix entre un pain au chocolat et une... [Lire la suite]
27 novembre 2007
Les adieux du Beaux-Arts Trio
Menahem Pressler au piano, Daniel Hope au violon et Antonio
Meneses au violoncelle forment la dernière figure de ce prestigieux ensemble,
qui entreprend une tournée mondiale d’adieux. Hier soir, Salle Gaveau, le
programme était éblouissant avec les trios 99 et 100 de Schubert, puis en bis,
trois scherzos dont le fameux « diabolique » de Chostakowitch.
Beaucoup d’émotion, une salle conquise d’avance, à l’unisson du pianiste – au
niveau de l’âge s’entend, soit dans les quatre vingt cinq ans. Ce trio
fonctionne en effet depuis 52... [Lire la suite]
26 novembre 2007
Le filet de boeuf Stroganoff
Choisir une viande tendre et peu persillée (filet,
faux-filet, rumsteck), la couper en lanières épaisses comme de grosses frites,
saler et poivrer, laisser reposer une heure à température ambiante.
Faire réduire doucement dans une noix de beurre le
contenu d’une petite boîte de concentré de tomates. Faire tomber dans un peu de
beurre une grosse échalote hachée menu. Saupoudrer de farine (une cuillerée à
soupe) et mouiller d’un petit verre de bouillon reconstitué bouillant. Faire
cuire doucement le roux puis y ajouter une... [Lire la suite]
26 novembre 2007
Mon calendrier de l'avant....

25 novembre 2007
La fièvre monte à El Assas...
