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Art en capital, jusqu'au 2 décembre

En cette fin d’après-midi, après le traditionnel déjeuner de famille en compagnie de tous nos petits enfants, nous avons décidé de faire un tour au Grand Palais, avec Victoire et Hugo, pour voir le salon « Art en capital », sur la sympathique invitation...

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24 novembre 2007

Ouf, un travail terminé....

Voilà une bonne chose de faite : après avoir accompagné Florence et Dorian en plein Paris pour faire changer les chambres à air de la poussette MICRALITE chez Decathlon Wagram, puis descendu lavenue avec un arrêt chez GAP, je me suis attelée aux dernières...

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24 novembre 2007

La fièvre du samedi matin

Ou comment les bourges font leurs courses. L’un des bonheurs du samedi matin, c’est d’aller faire le marché rue Cler, si possible pas trop tard. Depuis plus de trente ans, nous ne manquons jamais l’occasion. C’est également un théâtre où, en période électorale,...

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23 novembre 2007

Mon dessert préféré

Dans la série des évocations familiales et du plus profond de mes souvenirs, le meilleur des desserts, pour moi, c’était, et de loin, les Œufs à la neige Pour la crème anglaise, les proportions sont de 12 œufs au litre. Là, c’est super-bon. Moi, je ne...

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23 novembre 2007

faire maigre avant les fêtes...

C’est, par excellence, le plat du Vendredi Saint, mais rien n’empêche de le proposer en hiver. Faire « maigre », avant les fêtes n’a jamais fait de mal à personne ! C’est aussi et d’abord, une émulsion, dérivée de la mayonnaise, à base d’œuf, d’ail et...

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22 novembre 2007

Des nouvelles de Dorian

Depuis un certain temps, je ne vous ai pas donné de nouvelles du petit Dorian qui a aujourd’hui 24 jours ! il est d’une sagesse extrême, dort bien et tête avec application. Toutefois, il traverse actuellement une petite crise de croissance, normale paraît-il,...

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Tags: petits-enfants

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22 novembre 2007

Pour ceux qui ne craignent pas le cholestérol

Œufs cocotte au foie gras Beurrer soigneusement des ramequins en porcelaine, idéalement avec un pinceau. Déposer au fond de chaque « cocotte » une cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse, casser un œuf entier très frais, puis quelques dés de foie gras....

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21 novembre 2007

7 minutes chrono, pour une chemise !

Je ne suis pas vraiment une femme d’intérieur. J’ai toujours travaillé, justement pour ne pas me sentir « coincée » à la maison, et ce n’est pas mon départ en retraite qui changera quoi que ce soit en ce domaine. A part la cuisine, activité hyper intellectuelle,...

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21 novembre 2007

Verrions-nous le bout du tunnel ?

Une matinée où l’on perçoit un coin de ciel bleu, voilà qui redonne du courage, surtout au milieu de cette deuxième semaine de grèves ! Pauvres franciliens ….Les rues sont encombrées comme jamais dans notre quartier d’habitude si calme, Claude a été contraint...

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20 novembre 2007

Savez-vous ce qu'est le Rogomme ?

Je ne résiste pas au plaisir de vous l’expliquer : il s’agit d’un apéritif typiquement quercynois, que j’ai goûté pour la première fois chez de très bons amis habitant à Pern, tout près de L’hopitalet….en résumé près de Cahors. Jusqu’à peu, je ne connaissais...

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