7 février 2008
Tortilla de Stéphane
J'ai rajouté des oignons à la recette originale donnée par mon neveu, grand plongeur sous-marin et qui habite les Iles Canaries. J'espère qu'il ne m'en voudra pas ! Eplucher un kilo de grosses pommes de terre et les couper en rondelles pas trop fines....