Vous avez certainement remarqué dans ma courte liste de liens celui intitulé "avis aux gourmands". Sa conceptrice, Marie, décrit très minutieusement les différentes phases des recettes avec photos à l'appui, une vraie "pro". C'est bien grâce à elle que j'ai réussi ma première fournée de canelés. Un secret : une naissance imminente est attendue. Souhaitons lui tout le bonheur possible !