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22 août 2008

Que faire avec une cocotte émaillée roaster ?

cocotte_roasterC'est un ustensile qui ne paie pas de mine, léger et en tôle parfaitement laide puisque noire avec des mouchetures beige....mais c'est une cocotte absolument géniale. Pour un prix compris entre 25 et 35 € (selon le canal de distribution), vous y réussirez un tas de cuissons à la fois régulières et moelleuses, en un temps réduit, et surtout, sans éclabousser votre four !
En fait, il s'agit d'une cocotte à enfourner dont le revêtement alvéolé est recouvert de céramique dure hyper-résistante, appliqué sur de l'acier au carbone. Idéal pour cuire ensemble viande et légumes, sans avoir à s'en préoccuper : rôti de veau ou de porc, poulet, poisson...
J'ai acheté cette cocotte sur une émission de Téléachat...J'avoue tout. Je l'ai regardée de travers au premier coup d'oeil lorsque j'e l'ai sortie de son emballage, et je ne sais plus m'en passer aujourd'hui !

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