Le TER était à l'heure, le TGV venant de Toulouse aussi, nous avons fait un voyage de retour "nominal" à Paris hier soir, tant enthousiasmés par le rail que nous avons pris le métro pour la motié du trajet qui nous sépare de la maison....à couvert en...

Il suffit que nous devions partir, pour que le soleil se mette à briller de tous ses feux ! Nos bagages sont bouclés, nous rentrons cet après-midi à Paris et serons dans notre lit douillet vers 11h45. Nous laissons la maison à la garde des petits encore...

Les fêtes sont terminées mais qu'importe.....Si vous avez besoin d'épater quelqu'un de façon archi-facile, c'est une recette à base de queues crues de langoustes des mers australes, surgelées. Elles sont conditionnées par deux et pèsent environ 100g chacune...

Coutume piémontaise, le premier repas de l'année est constitué de lentilles ! La symbolique est claire : elle représentent les sous, en manger garantit contre la pauvreté. Rien de plus simple que de les préparer : il suffit de peler deux carottes et d'émincer...

Vider, parer un canard gras de Challans – ou mieux encore, une canette du sud-ouest – et déposer dans un plat allant à la fois au four et sur le feu (idéalement une cocotte en fonte Staub). Saler et poivrer l’intérieur, ajouter comme à l’accoutumée thym...

Bien sages et bien tranquilles au fin fond de notre campagne reculée, nous avons traversé le bout de l'an en pensant très fort à tous ceu x que nous aimons mais qui n'étaient pas auprès de nous. Ils se reconnaîtront ! Je leur dédie ces quelques images...

Claude et moi vous souhaitons de très bonnes choses pour l'année 2009 : la santé pour vous et vos enfants nés et à naître, un boulot intéressant et rémunérateur avec de collègues de travail sympathiques, des parents pas trop "collants", des amis fidèles...