Les singapouriens nous quittent ce soir. Le SERNAM est venu chercher leurs valises hier après-midi (avec difficulté car le camion ne passait pas dans le chemin du fait d'un arbre oblique), mais bref, ils voyageront de nuit sans trop d'impédimenta.
Juste une semaine pour s'habituer à la maison et au jardin, mais Romane et Dorian ont fait de grands progrès. Il nous connaissent bien à présent. Leur départ va nous laisser un grand vide, c'est certain, mais nous pensons retourner à Singapour l'hiver prochain.

Pour se consoler, nous avons organisé un dîner de dingues hier soir, autour d'une bouteille orpheline de la cave : un Sauternes Château Yquem 2002....un délice rare. Que manger avec un tel vin : du foie gras frais poêlé, avec une simple salade de mâche assaisonnée à l'huile de pépins de raisins parfumée d'une goutte d'huile de noix..et en dessert, un petit moêlleux au chocolat concocté par Nicolas. Si j'avais eu le "coffre" suffisant, j'aurais ajouté un peu de Roquefort, mais j'ai eu peur pour mon taux de cholestérol.

Bref, on a mis une jolie nappe, les verres en cristal, une cravate...et on s'est joyeusement roulés dans les délices.....

En tous cas, la preuve est faite : avec un tel nectar, pas de mauvaises surprises : ni crampes, ni insomnie...rien que de très bons souvenirs.....
Il va me falloir me mettre à la diète dès aujourd'hui...non, demain !