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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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15 décembre 2009

Soupe de lentilles blondes au curry

P1130225Aujourd'hui, grande flemme....Et puis ce froid me paralyse. Je me suis levée à 10 heures, quand même, mais je n'ai pas le gout à grand'chose.

Claude vient de partir en Picardie, pour ses rendez-vous, j'ai toute la journée devant moi. Et, naturellement, une petit robe en Liberty en pièces dans la salle à manger. J'attends le courrier et, peut-être de nouveaux patrons, dont celui d'un joli modèle qui porte le nom d'Apolline. Même s'il n'existe qu'à partie de la taille 2 ans.....

Je vous donne tout de même une recette de soupe pour les jours de froidure : celle du velouté de lentilles blondes au curry.
Faire cuire les lentilles comme à l'accoutumée mais avec plus de liquide (eau ou bouillon de légumes, avec des oignons et des carottes) et des feuilles de coriandre. Saler en fin de cuisson. Ajouter au dernier moment une bonne cuillerée à café de curry Madras et la moitié d'un fromage de chèvre frais (type "Petit Billy").

Mixer le tout au mixer plongeant et servir bien chaud.

Commentaires
M
Tranquillisez-vous chère Annie, il lui en reste encore car c'est son péché d'élégance. Il les collectionne comme moi, les souliers. Et ce serait pitié de les mettre au rebut. Ainsi vivent-elles une seconde vie. Ce qui me gêne, c'est qu'il n'achète jamais deux fois la même, et avec une chemise, on ne fait pas grand chose, sauf une brassière et son bloomer, par exemple.....
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A
Au rythme où vont les choses, je m'inquiète beaucoup pour votre mari ! Lui reste-t-il encore des chemises ??<br /> Mais bravo pour tous vos travaux !
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M
Nous avons en commun: les lentilles, la lecture et la couture pour les petits enfants<br /> <br /> hier soir: potage topinambourg+ courge musquée+pomme de terre (très peu)+ curry+crème végetale = délicieux
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B
Quelle chance ! Tu as eu toute la journée pour coudre tranquillement ! Moi, ça ne m'arrive jamais ! Entre mon mari et mes petites filles je n'arrête pas... Oh la la !<br /> Je t'embrasse très fort.<br /> Binchy.
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M
merci pour la bonne poupoupe
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