J'ai une tendresse particulière pour ces minuscules petits oiseaux qui volettent sans trêve, en vol stationnaire, si petits qu'on les prendrait pour des insectes alors qu'ils se nourrissent essentiellement d'insectes eux-mêmes, petites araignées, larves qu'ils aspirent avec leur bec très fin....Avant-hier, ils avaient envahi mes plants de lavandin et j'ai essayé de les photographier sans les effrayer....Très difficile ! Pourtant, j'ai une connexion particulière avec ces petits oiseaux qui ne pèsent que de 4 à 7 grammes : mes grands... [Lire la suite]

Après plusieurs heures d'une navigation fastidieuse à travers les landes, nous voici parvenus enfin à la mer. Si Hugo ne nous a pas depandé 500 fois "c'est encore loin, la mer ?", il ne nous l'a pas demandé... Mais le temps - qui s'était mis au crachin lorsque nous avons quitté Al Calfour - est absolument triomphant ici : avec aussi des nuages inquiétants, des grosses vagues sur lesquelles se régalent les surfeurs et les jolies surfeuses. Celle que  j'ai prise en photo en arrivant attendait le bon spot pour... [Lire la suite]

On en apprend tous les jours. Cette expression, qui ne semble être attestée qu'à partir du début du XIXe siècle, et qui sied si bien à notre Jean-Baptiste, quelles origine a-t-elle ? Trois possibles, sans aucun lien entre elles, disent les puristes. La première viendrait du personnage de Baptiste (très souvent aussi nommé Gilles), personnage qui, à cette époque, faisait le niais dans les parades ou les farces, et qui subissait, avec un flegme quasiment britannique, les coups qui lui étaient infligés, à la plus grande joie des ... [Lire la suite]

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Quel calme tout à coup... Les grands sont partis à Biarritz et sont bien arrivés. Nous les rejoindrons bientôt.Pour l'heure, Hugo n'a pas encore réalisé. Et le soleil est de nouveau de la partie.Le jardin est somptueux.Les roses tango en particulier, se sont toutes données le mot pour éclore ensemble...Un vrai feu d'artifice pour encadrer le retour du chevalier de la croisade....

Nous avons retrouvé notre petit lionceau (à moins que ce ne soit un petit tigre) ce matin en pleine forme, alors que depuis 48 heures, il trainait de canapé en couette avec une fièvre de cheval. Pas de douleur clairement identifiée, sauf au front, une grosse fatigue, pas de toux, pas de nez qui coule, pas de rouge au fond de la gorge....mais une fièvre restant au-dessus de 38,5° la journée et 39,5° le soir.Je l'ai pris dans notre grand lit pour la nuit de jeudi à vendredi : je tenais sa petite main et il cherchait à établir le... [Lire la suite]

Pas possible de résister au regard bleu de Camille...Un peu "coincée" désormais entre ses deux frères, elle est une vraie petite mère pour Benjamin et nous aide bien aussi pour canaliser Hugo. Elle sait bien nager la brasse maintenant et traverse la piscine dans toute sa longueur...Aussi blonde que ses deux autres cousines Romane et Apolline sont brunes, avec le teint légèrement hâlé, elle va faire des ravages à Biarritz.Le soleil revient aujourd'hui, Hugo est chez le médecin car il a attrapé quelque chose  et nous fait... [Lire la suite]

Qui ne s'est jamais demandé que faire d'un tronçon de rôti excédentaire ? Pour ma part, qu'il s'agisse de boeuf, de veau ou de porc, je n'ai pas de goût particulier pour la viande froide et les sauces d'accompagnement sont bien riches en calories. Alors, je fais comme ma mère m'a appris, des boulettes (à l'époque on disait des croquettes, mais c'était avant l'émergence du petfood). Donc, pour environ 500g de viande froide, hachée finement, ajouter deux oignons - ou un oignon et une échalote - deux gousses d'ail et cinq tranches de... [Lire la suite]

Pas sympa, ce matin, de parcourir les allées du marché de Libos sous une pluie battante. Malgré les coupe-vents, les bottes, la poussette munie d'une maigre défense (et pas la bonne), les enfants faisaient grise-mine, et les commerçants aussi.Au retour, et je n'en tire pas gloire, on est bien contents d'avoir la télévision pour les faire se tenir tranquilles....Cela va être difficile de les occuper cet après-midi si le soleil n'y met pas un peu du sien .....Hugo, lui, aime bien car il peut mettre ses bottes et sa cape de chevalier,... [Lire la suite]

Encore une utilisation de la friteuse Actifry !Découper en cubes un kilo de filets de poulet sans peau. Saler et poivrer.Peler trois poivrons (rouge, vert, jaune) et un oignon. Les découper en lanières fines. Peler et écraser deux grosses gousses d'ail.Mettre deux mesures d'huile dans la friteuse et la faire chauffer quelques instants. Ajouter les morceaux de poulet et laisser cuire cinq minutes. Saupoudrer d'une demi-cuillerée à café de piment d'Espelette. Ajouter les poivrons, l'ail et l'oignon et laisser tourner un quart d'heure.... [Lire la suite]