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Bacalhau a braz

Un classique de la cuisine portugaise....Délicieux à condition de bien laisser le temps à la morue pour dessaler. En tous cas, inutile de resaler ! Laisser tremper la morue - environ 500g) dans de l'eau (que vous renouvelez régulièrement) environ 24 heures...

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22 octobre 2010

Histoire d'un Allemand de l'Est, par Maxim LEO

"Nous nous rendons à Check point Charlie. Nous n'avons pas besoin de beaucoup nous rapprocher pour comprendre que le Mur est ouvert. Les gens crient de joie. Une femme pleure à côté de nous. Elle dit qu'elle avait vingt ans lorsqu'on l'a construit. "Il...

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Tags: politique, histoire, Allemagne

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22 octobre 2010

Gastronomie à LISBONNE

Comme partout dans la péninsule ibérique, personne ne risque de mourir de faim à Lisbonne, sauf si on n'aime pas le poisson, et plus spécialement la morue, que vous trouverez sous toutes ses formes. Les restaurants sont bons et le plus souvent à prix...

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Tags: tourisme en Europe, LISBONNE

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21 octobre 2010

LISBONNE : du côté de Belém face à la mer de Paille

A l'ouest de la capitale lusitanienne, trois incontournables sites d'une beauté émouvante. La Tour de Belém, construite entre 1515 et 1520 par Francisco de Arruda mais conçue par un architecte français : Diogo Boitaca, un des plus purs joyaux de l'architecture...

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Tags: tourisme en Europe, LISBONNE

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21 octobre 2010

Bon anniversaire Camille !

Nous te le souhaiterons de vive voix Dimanche, mais c'est bien aujourd'hui que tu as 9 ans ! C'est mon agenda qui vient de me le rappeler ! Et nous pensons très fort à toi, ma belle, douce, tendre petite-fille aux yeux bleus .....

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Tags: petits-enfants

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21 octobre 2010

NEMESIS, roman (en anglais) de Philip Roth

La critique de Claude : C’est le dernier roman de Philip Roth, consacré, comme « Indignation » , qui vient juste d'être traduit en français, à un jeune homme intelligent et courageux, qui se fera broyer en dépit, ou peut-être à cause, de ses qualités....

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Tags: littérature, Philip Roth

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20 octobre 2010

Merci Popeline !

De temps en temps, je vais jeter un coup d'oeil sur le blog passionnant de Popeline "Les Petites Mains" pour voir s'il y a un nouvel article d'histoire de la mode, et que vois-je ce matin ? Une dédicace charmante qui m'est personnellement destinée...Quel...

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Tags: travaux manuels

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20 octobre 2010

Vol à la tire : productivité/efficacité

Un témoignage vécu de Claude : Un petit (?) désagrément dimanche après midi à Lisbonne : au sortir d’un de ces vieux trams qui semblent défier les lois du démarrage en côte, je pousse le cri du touriste refait : « mon portefeuille ! ». Adieu euros, cartes...

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Tags: tourisme en Europe, LISBONNE

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20 octobre 2010

LISBONNE des origines, le Château et la Cathédrale

Perchées sur la haute colline dominant l'Alfama et la Mouraria, les hautes tours crénelées du Castelo Sao Jorge revendiquent les origines les plus fantasmagoriques : un castrum celtique, le palais d'Ulyssse (Lisbonne se nommait Olyssipo), temple du soleil...

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Tags: tourisme en Europe, LISBONNE

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19 octobre 2010

Azulejos, façades historiées, pavages ondulés

Je ne vais pas vous raconter notre séjour de manière chronologique, ce serait incohérent car nous n'avons cessé de sauter d'un tram dans un bus au gré de nos envies... Mais je commence par une de mes passions, l'azulejo...Et à Lisbonne, il y a un musée...

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Tags: tourisme en Europe, LISBONNE

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