Bigmammy en ligne

28 février 2011

De retour à Paris, et vive le cinéma !

L'avantage de remonter en semaine, c'est qu'il n'y a pas foule sur la route. Partis à 9 heures, déjeuner rapide à Châteauroux, arrivée à Paris à 16 h 30, dans les trict respect des limitations de vitesse. Retour dans notre premier nid douillet, valise défaite - la mienne - avec encore le courrier à dépouiller. Et, au vu des résultats des deux soirées des César et des Oscars, je me dis que nos choix de cette année 2010 n'étaient pas trop mauvais : Tout ce qui brille, L'arnacoeur, The Ghost Writer, le bruit des glaçons, la Princesse... [Lire la suite]
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28 février 2011

Lasagnes au jambon cuit, recette rapide

C'est Victoire qui nous a concocté des délicieuses lasagnes. Pas le temps de cuire le vrai ragù, qui demande trois heures, mais juste une sauce tomate légère, vite préparée. Ici, nous avons utilisé des lanières de jambon cuit découenné (six tranches pour 5 personnes) D'abord, on prépare la béchamel, pas trop liquide. Ensuite, la sauce tomate : un oignon et demi hâché finement, tombé à l'huile d'olive dans la poêle, avec des herbes : thym et romarin. Ensuite, on verse une brique de pulpe de tomates Heinz et on touille bien. On ajoute... [Lire la suite]
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27 février 2011

Dernier réveil en compagnie des Babous

Ils ont décrété hier l'heure de leur départ à 10 heures, et, sans s'énerver, ils ont préparé leur compliqué paquetage. C'est terrible ce que les enfants, plus c'est petit, plus cela prend de la place dans un véhicule. Et la route est longue, car ils ne seront pas seuls à rentrer. Et, comme un clin d'oeil, juste au moment où leur voiture franchit la cour, le soleil apparaît. Rageant. Nous, on reste tout seuls dans la grande maison, vide, et je m'affaire à laver tout le linge et le ranger dans les armoires. Avant de partir, Apolline... [Lire la suite]
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27 février 2011

Un pas de trop, polar de Patricia Wentworth

Voici un roman policier d’une construction tout à fait rigoureuse, qui répond à tous les canons du genre, et qui se lit d’un seul souffle. On y retrouve le bienveillant Inspecteur Lamb de Scotland Yard et l’élégant Franck Abbott, son détective si distingué. Cette fois, pas de trace de Miss Silver*. Les événements répondent à la règle d’unité de lieu – le manoir de King’s Bourne – d’unité de temps – une petite semaine – et d’unité d’action : le meurtre de l’arrogant Lucas Dale qui déclare, en ouverture du premier chapitre :... [Lire la suite]
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26 février 2011

du rôle des sangliers dans la biodiversité....de mon jardin !

Nous attendions la fin de la période de chasse pour espérer apercevoir de nouveau la famille de cervidés qui hante notre prairie. Mais au lieu de cela, nous avons eu la preuve du passage...des sangliers ! On dirait la trace d'attérrissage d'un vaisseau spatial...ou un gigantesque coup de griffe. Que viennent-ils donc prélever dans notre prairie ? Il n'y a pas de grains, pas de maïs...peut-être des glands ? (Ah, le jambon Bellota, Bellota...) et leur prolifération n'est pas encore un problème pour nous qui ne sommes pas agriculteurs.... [Lire la suite]
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25 février 2011

Les petits Babous sont adorables !

Que de câlins, que de bisous ! On en profite tous, même si nous ne sommes pas spécialement en manque.... Aujourd'hui, il faisait enfin un temps à mettre les enfants et leurs parents dehors. Claude a pu lire ses journaux - et faire ses grilles de mots croisés - au soleil. On le voyait se dépouiller de ses chandails au fur et à mesure. Dommage, il ne reste que la journée de demain, et je crains qu'elle ne soit encore pluvieuse. Regarder le côté positif de la chose : nous ne risquons pas de sécheresse pour l'été prochain. Mais on a... [Lire la suite]
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25 février 2011

Le vampire de la rue des Pistoles, polar de Jean Contrucci

  Me voici entichée d’une nouvelle série de polars, cette fois centrée sur la splendide ville de Marseille, au début du siècle dernier. Et comme à chaque coup de cœur de ce genre, il va me falloir remonter aux sources et acheter tous les autres livres de la série, pour retrouver l’histoire individuelle des protagonistes récurrents : Le héros Raoul Signoret, journaliste judiciaire au Petit Provençal, son épouse Cécile, leurs enfants, et l’oncle au solide coup de fourchette, le Chef de la Sureté Eugène Baruteau. Dieu merci –... [Lire la suite]
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25 février 2011

Tout s'arrange....

Au bout de dix jours, il y a tout de même des choses qui s'arrangent dans la maison....Le temps : nous aurons peut-être une journée de soleil aujourd'hui, juste de quoi faire cuire une côte de boeuf dehors...et puis nous avons fait réparer deux fuites : une au niveau de la chaudière à gaz, très fine, mais l'odeur est caractéristique, et une par le mécanisme de la chasse d'eau, qui nous a occasionné cet hiver une facture plus que salée. On a eu de la chance, le modèle est encore en fabrication pour les pièces détachées. Nous attendons... [Lire la suite]
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24 février 2011

Tournedos à la manière de Rossini

Oui, je sais, c'est une aberration diététique...surtout lorsqu'elle est servie avec des pommes allumettes...Mais pourtant, j'ai simplifié à l'extrême la recette : ni truffe, ni sauce madère...Car on voit mal ce que ces deux ingrédients coûteux pourraient ajouter à ce délice.Il s'agit de tranches de filet de boeuf, débarrassé naturellement de toute barde de lard. Les sortir du réfrigérateur à temps pour qu'elles reprennent la température ambiante. Elles seront cuites à la poêle, bien saisies, ou comme ici, grillées à sec à la... [Lire la suite]
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24 février 2011

Un festival de petits-enfants !

Tout en regrettant amèrement que le ciel soit aussi capricieux, nous avons tout de même pu sortir les enfants hier, avant que la pluie ne revienne vers 17 heures.Les petits retrouvent leurs jouets, les réinterprètent, les démontent, en créent d'autres au gré de leur imagination. Apolline s'est beaucoup amusée avec le casque de centurion...Elle aime aussi à jouer les Dora avec un sac à dos. Heureusement qu'après avoir enlevé les lattes du parquet ondulant - et non plus flottant - on peut de nouveau fermer la porte de leur chambre, ce... [Lire la suite]
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