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Bigmammy en ligne
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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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9 novembre 2011

Les aventures de TINTIN, film de Steven Spielberg

Les aventures de TINTIN, film de Steven Spielberg
J’avais un peu d’appréhension en allant voir cette adaptation de ma bande dessinée culte. Mais j’y suis allée toute seule, au cas où…et j’ai choisi la version originale en 3D. Je n’ai pas regretté ! Pour une fois, le relief « déchire » dans les scènes...
8 novembre 2011

Le petit broc, bistrot à Montparnasse

Le petit broc, bistrot à Montparnasse
Une ambiance très comme il faut, un joli décor, clair et raffiné, ce qui n'est pas si fréquent dans les bistrots parisiens qui se ressemblent tous aujourd'hui : des instruments de navigation rutilants, de la vaisselle qui sort des murs teintés de gris...
8 novembre 2011

Tranche de thon blanc poêlé aux épices

Tranche de thon blanc poêlé aux épices
Il s'agit de thon germon et non de thon albacore. Le goût et la finesse en plus. Mais surtout pas du thon rouge, en voie d'instinction. La meilleure façon de le préparer est de commencer la veille ... La marinade est simple : concasser sommairement toutes...
7 novembre 2011

Marie Curie : un anniversaire incontournable !

Marie Curie : un anniversaire incontournable !
Celui-là, je ne pouvais vraiment pas le laisser passer ! Aujourd'hui 7 novembre, nous célébrons la naissance en 1867 de Marie Curie, géniale physicienne grâce à laquelle, moi comme tant d'autres, suis encore là pour vous parler ! Et, vous l'aurez sans...
7 novembre 2011

Salade gourmande du sud-ouest

Salade gourmande du sud-ouest
Un essai de fournisseur de foie-gras situé à Dax, Monsieur Lacoste ...en prévision de la Noël. J'ai acheté des tranches de magret fumé, des tranches de cou d'oie farcies au foie-gras, et un petit lobe de foie-gras mi-cuit. Commencer par préparer les haricots...
6 novembre 2011

Fêter plusieurs fois son anniversaire ? Pourquoi pas !

Fêter plusieurs fois son anniversaire ? Pourquoi pas !
C'est la cas de Hugo ce dimanche ....avec sa petite soeur Apolline. Des petits-enfants délicieux, comme tous les autres ! Quel bonheur !
6 novembre 2011

L’exercice de l’Etat, film de Pierre Schoeller

L’exercice de l’Etat, film de Pierre Schoeller
La critique de Claude : Une grande salle pleine hier soir à la Rotonde Montparnasse pour voir « l’Exercice de l’Etat » : le public a raison de faire fête à ce film. La politique s’est-elle remise à passionner les Français ? Coup sur coup, deux excellents...
6 novembre 2011

Noix de Saint-Jacques au safran

Noix de Saint-Jacques au safran
A force de visiter des abbayes placées sur le chemin de Saint Jacques, il fallait bien leur rendre un petit hommage .... Commencer par préparer les champignons de Paris : couper le pied, nettoyer rapidement les chapeaux sous un filet d'eau froide afin...
5 novembre 2011

Intermittence, polar de Andrea Camilleri

Intermittence, polar de Andrea Camilleri
Intermittence. On aime, et puis, tout à coup, on n’aime plus. Première piste. On vit et tout à coup, tout s’arrête. Même quand on est un des maîtres du monde. Un roman court, dense, taillé au scalpel. Du Camilleri, mais sans le commissaire Montalbano....
5 novembre 2011

Flaran, abbaye cistercienne à taille humaine

Flaran, abbaye cistercienne à taille humaine
Fondée en 1151 dans la vallée de la Baïse, construite par des bourgignons, fille de l'Escaladieu, Flaran est une abbaye à taille humaine presqu'entièrement sauvegardée, malgré des vicissitudes héroïques. Vendue à la Révolution en tant que bien national,...
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