Bigmammy en ligne

09 avril 2012

Fantastique croissance économique à 2 chiffres !

Extraordinaire vitalité de cette ville-Etat.

P1050361Partout dans les rues, des foules de jeunes, avec le sourire, des boutiques partout, des shopping centers dans tous les immeubles.

Hier dimanche, presque tous les magasins étaient ouverts. Evidemment, nous sommes sur Orchard Road, l'artère commerçante par excellence. Mais cela grouille partout de vie. La fête permanente au chiffre d'affaires. Les magasins sont ouverts 7 jours sur 7, jusqu'à 21h 30. Et même, l'inénarrable Mustafa Center, 24 heures sur 24. Dans le métro, rutilant, nous avons croisé une famille indienne qui en revenait, j'ai vu ça sur les sacs de leurs emplettes.

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Et des restaurants de tous les styles. partout. Vous avez un savoir-faire français, vous n'avez pas peur du boulot (pas de 35 heures ici !) ? C'est ici qu'il faut venir. Au coin de Orchard et de Scott, Christophe Grilo est un pâtissier qui a créé "Canelé", une chaîne de pâtisseries à la française. On voit en vitrine des macarons très appétissants. Et il doit être bordelais pour orthographier son enseigne avec un seul N. Et j'ai aperçu un immense chantier d'appartements dessinés par Jean Nouvel, sur Anderson ...

Un soir prochain, nous irons diner chez Cotton bleu. En attendant l'ouverture prochaine de Full Steam, encore un restaurant créé par un français ... Dommage, nous serons rentrés !

Cotton Bleu - 205 Upper Thompson Road -Tel : 6252 5525
Full Steam 20 Cross Street #01-31/33 China Square Central - Tel : 6221 2070

Posté par Bigmammy à 02:22 - Coup de coeur - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

  • C'est l'exception chinoise : la communauté chinoise travaille pour ainsi dire 24h/24. Singapour est un tout petit état. Il y a Taiwan, Hong Kong et... Main Land China, comme disent les Singapouriens. Cela fait réfléchir.

    Posté par M&M, 09 avril 2012 à 07:01
  • C'est comme au Brésil (pas de 35 h) , le service à la personne est présent dans tous les domaines!!

    Posté par linlin, 09 avril 2012 à 07:44
  • Au pays du sourire ...

    Le premier restaurant chinois où je suis allée à Paris en ... 1963 je crois, se nommait ainsi. Et le sourire est une qualité largement répandue ici. Tous le monde vous dit bonjour, vous sourit, est gentil, attentionné. C'est vraiment autre chose qu'en France et laisse rêveur ...

    Posté par Marie-Pierre, 09 avril 2012 à 10:06

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