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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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2 février 2013

Les roses de la Chandeleur ...

noix aux noisettes 006

noix aux noisettes 004

Aujourd'hui, pâte à crêpes obligatoire, et une surprise pour moi.

Ce super bouquet de roses envoyé par une équipe de lecteurs, qui se reconnaîtra. Je suis absolument ravie, je n'aime que les roses !

Pour les crêpes, j'ai innové : 100g de Maïzéna, 150g de farine, 4 oeufs, une pincée de sel, un demi litre de lait, deux sachets de sucre vanillé et un verre de rhum blanc, plus un peu d'extrait liquide de vanille. Le tout bien brassé au mixer et laissé au frais deux bonnes heures.

photo

Et tout plein de confitures pour agrémenter tout ça ce soir !

Avec un peu d'or dans la main qui fait sauter les crêpes, bien entendu !

Commentaires
L
Ici, c'est crepes au sarrazin fourrées (poulet roquefort) et (trois fromages)! + crepes sucrées avec confiture maison , nutella pour les petits enfants et tout simplement sucre , citron!!
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P
Bravo encore une qui se laisse avoir par la publicité de la Maîzena...Mais c'est exact le résultat est étonnant . Je n'ai rien à redire car moi aussi me suis procurée de la maîzena..puisque je n'en possèdais plus dans mes placards...<br /> <br /> .seulement je n'ai pas eu le courage de faire des c rêpes pour moi seule.Peut être demain, ce sera selon..<br /> <br /> Elles sont magnifiques ces ROSES....on en mangerait...
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M
Moi ce sont les gateaux que je fais avec 80/50 de Maïzena..plus leger ainsi; j'attends le resultat des crêpes
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