On ne déroge pas à la tradition.   Cette année, c'était Anne-Christine et ses petits qui venaient célébrer Pâques à la maison et, par la même occasion, l'anniversaire de Claude qui, pour de vrai, sera demain 1er avril .... Une gageure .... Alors, nous avons fêté à la fois les 67 ans de Claude et Pâques, avec la traditionnelle recherche des oeufs cachés - à peine ! - pour Benjamin, toujours aussi bon public. Vive le chocolat ! Et Joyeuses Pâques, aux tisons cette année !!!!  

Les cloches sont revenues de Rome en ce jour de célébration de la résurrection du Christ ! Piero della Francesca (vers 1450) Nous fêtons aujourd'hui la plus importante fête chrétienne, qui coïncide avec le renouveau du printemps ... enfin, d'habitude. Aujourd'hui, il fait un froid de gueux à Paris et je me félicite de ne pas être partie dans le sud-ouest, où il ne fait guère plus chaud mais avec de la pluie en prime ! J'attends Benjamin et sa famille ... Lui, attend la chasse aux oeufs ! Alleluïa, Christ est réssuscité !

Il se réveille tard, il s'endort à l'école  et son passe-temps préféré c'est de dénicher un petit coin tranquille pour piquer un roupillon : qui est-ce ? Un loir ? Une chauve-souris ? Non, c'est Ululò, le petit loup qui ne veut pas faire dodo... le soir ! Mais pourquoi reste-t-il debout ? Et surtout comment le mettre au lit alors que la lune si belle brille dans le ciel étoilé ? Les habitants de la forêt  sont désespérés, il faut trouver une solution ! Que toutes les mamans qui n'ont pas connu cette situation... [Lire la suite]

Pas question de cuisiner gastronomique aujourd'hui, la tradition s'impose à nous chrétiens, de faire, au moins ce jour dans l'année, maigre. C'est aussi ce qui nous rattache à notre civilisation, finalement très prégnante, malgré tout ce que pour une raison ou une autre, on voudrait nous faire oublier. Aujourd'hui donc, après une journée harrassante que je vous raconterai plus tard mais qui m'a tenue debout de 6 heures à 2 heures du matin, juste de quoi nous sustenter. Le saumon à l'unilatéral cuit directement à la poêle,... [Lire la suite]

Encore une jolie  découverte au fil des commentaires des fans de polars sur Babelio : un roman historique comme je les aime, qui nous replace dans l’ambiance d’une époque – 1922 – et surtout d’une belle ville : Nice. Une affaire sordide de tueur en série de prostituées puis d’enfants défraie la chronique. Le processus criminel est étrange, à première vue dénué de caractère sexuel, recelant cependant une énigme narguant les policiers, qui fait appel à une culture antique poussée. C’est l’œuvre d’un déséquilibré... [Lire la suite]

La critique de Claude :   « En une personne » peuvent se conjuguer plusieurs êtres, comme chez Bill, ce jeune homme issu d’une famille de First Sister, tranquille cité rurale du Vermont, vouée à la forêt, aux scieries et à un Collège universitaire renommé. Dans cette famille un peu bizarre, on se passionne pour le théâtre amateur, surtout quand il permet de s’habiller comme le sexe opposé, et pour la lutte, sport universitaire cher à l’auteur. Mais rassurez-vous, les dames de la famille sont très « comme il faut » Bill... [Lire la suite]

Eh oui, je me languis de mes singapouriens, mine de rien ... Cependant, leur papa Nicolas a eu une très heureuse initiative : à l'attention des grands-parents parisiens et niçois, il nous envoie régulièrement des portraits de ces petits anges, ce qui me permet de les savoir proches, bien qu'à des milliers de kilomètres. C'est déjà loin, Nöel ! Je ne sais même pas quand nous pourrons aller à Singapour : Claude a un agenda de mission tellement chargé jusqu'au 15 décembre que c'est tout juste si nous prendrons quelques... [Lire la suite]

D'habitude, le mascarpone est utilisé pour confectionner le tiramisu .... Ici, il joue tout simplement le rôle de la crême triple anglaise ! Pour calibrer le nombre de pommes de terre à utiliser, commencer à les ranger côte à côte à cru dans le plat à gratin, un bon moyen de ne pas en peler trop ... ou trop peu. Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Choisir les filaments de safran (environ 10 par portion) et les écraser au fond d'une tasse, puis verser 5 cl de crème fraîche liquide. Laisser infuser au moins une demi-heure. ... [Lire la suite]

Au hasard de ma bibliothèque qui déborde ... je retrouve cet ouvrage préfacé Par Bruno Racine, Président du Centre national d'art et de culture Georges Pompidou. Ce catalogue édité en 2006 par les Editions Moulinsart, illustrait l'exposition Hergé au Centre Pompidou. Un format inhabituel, un pavé qui ne demande qu'à s'ouvrir, des estraits en pleine page de croquis de jeunesse, ceux d'avant Tintin, comme ce portrait peu conventionnel d'un éminence catholique avec un cigare en main, cet autoportrait de Georges Rémy en dandy, ces... [Lire la suite]

Il faisait encore bien froid hier ... Pourtant, nous avons profité de nos petits : Apolline et Hugo. Avec un plat de grosses fraises et du fromage blanc. Les fraises n'avaient pas beaucoup de goût, mais qu'importe ....