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Saint-Jacques en toute simplicité

En plat principal, compter 4 noix de Saint-Jacques par portion. C'est un plat de fête, il n'est pas nécessaire d'en rajouter. Les parer soigneusement en enlevant toutes les parties brunes et naturellement le petit boyau noir. Séparer le corail qui ne...

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Tags: Cuisine pour 2

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26 décembre 2013

Mon cocktail détox !

Ingurgité à 11 heures : une orange pressée pour la vitamine C, une clémentine pour la douceur, le même volume de jus de grenade pour l'énergie... Il faut au moins ça pour se purifier des agapes des 36 dernières heures, puisque nous avons terminé hier...

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26 décembre 2013

Le Loup de Wall Street, film de Martin Scorsese

Ce film dure 3 heures, et franchement, il aurait pu être plus « ramassé ». On trouve beaucoup de redites, mais comme il s’agit d’un biopic, je suppose qu’il convenait de respecter l’autobiographie du héros, Jordan Belfort, à l’origine du scénario. C’est...

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Tags: cinéma, économie

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25 décembre 2013

Tour de cou ajouré

Mon amie Marica appelle ce type d'ouvrage un « Scaldacollo » ou « chauffe-cou » ! C'est le modèle « Prunier » de Viviane Deroover, un peu raccourci car je manquais de matière. Je recommande le manuel "Tricot dentelle" de cette auteure, qui donne des explications...

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Tags: travaux manuels

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25 décembre 2013

Noël pluvieux, Noël heureux !

Encore une fête de Noël comme je les aime, avec une soirée tout à fait déjantée, les petits qui courent dans tous les sens, les papiers déchirés dans tous les coins, les enfants qui essaient leurs nouveaux jouets, les parents qui se régalent des leurs...

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Tags: fêtes de famille

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24 décembre 2013

Nativité, nativités ...

Comme ici Georges de La Tour, Sandro Boticelli, Giotto ou les frères Buglioni ... tous les peintres du monde, dès l'aube de la peinture byzantine ont représenté cette scène attendrissante d'un nouveau né avec sa mère, transi dans une mangeoire sous l'eoil...

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Tags: fêtes de famille

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24 décembre 2013

Aenne Burda, une grande de la mode méconnue

Elle n’a pas inventé le concept du patron multitailles comme Edwin Butterick , mais elle mérite vraiment notre admiration pour avoir créé une marque de mode mondialement connue par les femmes habiles et économes … et pourtant, on ne peut pas dire que...

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Tags: histoire, mode, destins

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23 décembre 2013

Une mise en train ... étrange 23 décembre !

C'est certain, à l'approche de demain soir, je ne suis plus sur les charbons ardents comme peuvent l'être mes petits chéris, puisque j'ai choisi mon cadeau avec Claude comme il a choisi le sien avec moi. Cependant, je commence à languir de voir la découverte...

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Tags: nostalgie, fêtes de famille

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23 décembre 2013

Le gâteau "Tigre" pour Benjamin ...

Moi qui ne confectionne pratiquement jamais de pâtisserie, je l'ai tout de même testé en suivant scrupuleusement la recette. Ce qu'il faut impérativement pour la réussir : 2 louches et 2 saladiers. La seule difficulté consiste à séparer en deux portions...

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Tags: cuisine de famille

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22 décembre 2013

Salade vert-blanc-rouge

Une petite salade pour un soir, que la technologie contemporaine (transports réfrigérés, cultures hors-sol ...) nous permet de servir toute l'année. Diététique aussi, avant les ripailles de fêtes ! Pour deux, je compte une grosse tomate, un avocat et...

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Tags: Cuisine pour 2

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