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11 décembre 2013

Baby sitting !

Cette fin d'après-midi, je suis allée "faire la soudure" de garde d'enfants pour HUgo et Apolline. Je suis allée les chercher à leur école et je les ai ramenés chez eux en attendant leur maman. Ils sont crevés, c'est la fin du trimestre. Lavage de mains, goûter, télé ... Apolline s'est endormie rapidement dans mes bras ... Je biche ! Hugo, lui, a sa tablette ...Encore une bonheur simple et je suis candidate pour d'autres mercredis !
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11 décembre 2013

Esprit de Noël, es-tu là ?

  Aujourd'hui, j'ai disposé la crèche sur la cheminée. Elle comporte cette année quatre nouveaux sujets : Saint Nicolas et le père fouettard, la sorcière et le maître d'hôtel. La foule des adorateurs du petit Jésus comporte aujourd'hui plus de 76 figurines ... et chaque année, je vois les étoiles s'allumer dans les yeux de mes petits chéris, qui admirent sans toucher ... une vrai tentation ! Même si, contrairement à la tradition, j'ai déjà installé l'enfant dans sa paille et les rois mages comme s'ils étaient déjà arrivés, je... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

Ecrasée de topinambours

Une première pour moi, ce légume à la réputation ambiguë ... On se demande bien pourquoi aujourd'hui.                 J'ai essayé, ce matin : il paraît qu'on peut se dispenser de les peler mais j'ai préféré le faire à l'aide de l'ustensile spécialisé dans la "tonte" à cru des tomates. En fait, il y a beaucoup d'"yeux" mais c'est finalement assez facile. Attention toutefois, une fois pelé, le topinambour s'oxyde très vite : s'il faut le laisser attendre, le plonger dans de l'eau... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

Goya et la modernité, ou la guerre sans âge

C'est un des plus grands peintres de tous les temps.   Si on parle de modernité, Goya en est évidemment LE maître. Du Prado à Castres ou Agen, on ne se lasse pas de le découvrir, ou de redécouvrir son dessin d'une précision diabolique, les couleurs sombres ou éclatantes, ses sujets légers ou scabreux, des évocations fantasmagoriques absconses qui vous sautent à la figure … ador n'es de titres énigmatiques.           Goya fut un peintre de Cour, attaché à l'exécution des portraits de la... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

GIFI : petits plaisirs de crise à moins de 1 €

Dans un département (mon cher Lot-et-Garonne !) situé à l’écart des grandes voies de communication, qui ne fait pas parler de lui ou si peu, voici une saga commerciale qui étonne depuis plus de 30 ans. Je veux parler de la réussite exemplaire de Philippe Ginestet, le président-fondateur de l’entreprise GIFI  que tout le monde connaît : « des idées de génie », l’homme qui vient d’être distingué comme l’Aquitain de l’année. Ce self-made man -dirait-on aux Etats-Unis - autodidacte dit-on chez nous, avec une pointe... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

Dos de cabillaud aux oignons et champignons

Commencer par faire confire les oignons à la poêle.                 Les émincer très finement et les faire cuire très doucement avec un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer. Laisser se réhydrater les champignons shitake dans un bol d'eau tiède environ dix minutes, puis les égoutter et les ajouter aux rondelles d'oignons en train de compoter. Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre. Il faut environ dix à douze minutes. Dans une autre poêle, faire mousser une noisette de beurre... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Shopping dans le calme au Bon Marché

Ambiance feutrée, empreinte de discrétion, sourire et amabilité à tous les étages, particulièrement appréciables dans ce magasin de haut luxe. Pour moi, c'est mon lieu habituel de flânerie ... Je connais tous les rayons. On a l'impression d'être admis dans une vente privée. Les rayons ne sont pas prix d'assaut en ce dimanche matin, mais tout est en place pour servir les clients. Ils viennent en couple, comme nous, pour choisir ensemble le cadeau de Noël d'exception, celui qui attendra dans son emballage hypertrophié, le soir de... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Saint-Jacques à la chapelure de noisettes

              C'est maintenant le retour de la saison des coquilles Saint-Jacques. Qu'elles viennent de Bretagne ou de la baie de Seine ... c'est un vrai délice à savourer, et en plus : si vite, si facile à cuisiner ! Là, j'ai fabriqué une panure en passant au mixer une poignée de noisettes, pour obtenir le grain d'une sorte de semoule, avec une gousse d'ail dégermée et quelques feuilles de persil plat. Y rouler les noix de Saint-Jacques salées et poivrées après les avoir détachées de... [Lire la suite]
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07 décembre 2013

Joyeux anniversaire Apolline !

Notre petite dernière célèbre aujourd'hui ses 4 ans ! Craquante, mutine, malicieuse, tendre et parfois boudeuse ... un concentré de petite fille, un "sucre" aux grands yeux noirs qui a tout de même son petit caractère, et traîne tous les coeurs après elle. Elle nous enchante ... Il paraît qu'elle aime à s'inventer des jeux de rôles et qu'elle est déjà un leader parmi ses copines de classe. Nous, nous sommes totalement séduits, et je gage que ses parents aussi. Bon anniversaire Apolline !      
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07 décembre 2013

L'onde Septimus, BD de J. Dufaux, A. Aubin, E. Schréder, 22 ème volume des aventures de Blake et Mortimer

Une nouvelle aventure de mes héros de BD favoris, Blake et Mortimer, quelle aubaine ! Avec une nouvelle équipe : Jean Dufaux (en photo en bas) comme scénariste, Antoine Aubin et Etienne Schréder aux pinceaux, sans oublier la mise à la couleur à la fois inquiétante et flamboyante de Laurence Croix, l’Onde Septimus nous donne à lire, de surcroît, 4 planches supplémentaires par rapport à la précédente aventure (Le serment des cinq Lords). Et un personnage qui revient, plus humain, presque devenu raisonnable, voire... [Lire la suite]
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