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10 mars 2014

Alex, polar de Pierre Lemaitre

C’est l’opus intermédiaire de la trilogie du Commandant Camille Verhoeven, placé entre « Travail soigné » et « Sacrifices ». Une affaire dont le commandant ne veut pas mais que son supérieur et ami Le Guen lui « colle » tout de même. Sans doute pas par hasard. Car revenu après une longue dépression, Camille Verhoeven ne veut pas s’occuper d’un enlèvement, qui lui rappelle trop celui d’Irène puis son assassinat, il y a quatre ans. Pourtant, il va s’attacher à retrouver cette jeune inconnue qui, à deux... [Lire la suite]
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10 mars 2014

Cuisson de la côte de boeuf au four

Celle du déjeuner dominical, prévue pour 6 personnes, pesait 1,8 kg. Et ce n'était pas de trop ! Voici comment procéder pour une cuisson "saignante" ? D'abord, il faut impérativement sortir la viande du réfrigérateur au moins 2 heures à l'avance afin qu'elle revienne à température ambiante. Faire préchauffer le four à 210° (Th : 7) pendant une demi-heure. Laisser fondre dans une grande poêle une noisette de beurre et deux cuillerées d'huile neutre sans laisser fumer. Poser la côte de boeuf et laisser caraméliser chaque face... [Lire la suite]
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09 mars 2014

Sur le chemin de l'école ...

C’était le premier jour de ce temps radieux. J’avais une obligation très sympathique tout près des lieux où j’ai vécu ma jeunesse, jusqu’à mon mariage. Il y avait très longtemps que je n’avais pas eu l’occasion d’y remettre les pieds. J’ai donc décidé de refaire le chemin qui menait à mon école, c’est-à-dire depuis le 68 boulevard Soult jusqu’à la rue Marsoulan … Petite marche pleine de surprises et d’émotions. Sortie du métro à la station Porte de Vincennes. De mon temps, le grand hall « flottait » déjà dans des... [Lire la suite]
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09 mars 2014

Ernst Jünger : Premier et second journaux parisiens (1941-1945)

La critique de Claude : La récente sortie d’une grande biographie de Jünger, par le Professeur français Julien Hervier, va relancer l’intérêt pour cet intellectuel allemand, mort à 102 ans en 1998. Son Journal parisien, qui va du 18 février 1941 au 13 août 1944, nous offre une vue «  de l’intérieur du monstre », c’est à dire de l’appareil allemand, force obscure qui exige son dû de sang et de sacrifices. Que fait-il à Paris ? Il prend du bon temps, multipliant les déjeuners a la Brasserie lorraine, chez Drouant,... [Lire la suite]
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08 mars 2014

Une salade au Sélect

C'est une brasserie créée en 1923 et dont le décor - sans doute classé - n'a pas changé depuis : corniches, moulures, luminaires, banquettes en moleskine, lambrequin blanc soutaché de vert pour la banne de terrasse ... Du classique pour clientèle exigeante. On y rencontre souvent des célébrités. Mais c'est l'ambiance feutrée qui domine. La carte est tout ce qu'il y a de plus classique et les prix plutôt raisonnables par rapport aux autres établissements du carrefour Montparnasse, haut lieu touristique de Paris. Je me souviens y... [Lire la suite]
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08 mars 2014

à La Malmaison, dans les pas de Joséphine

L’évocation récente de la générosité du mécène Daniel Iffla – Osiris nous a donné envie de retourner visiter la Malmaison, domaine acquis en 1799 par Joséphine, tout juste mariée avec son Napoléon. Et en effet, la visite est des plus intéressante, en prévision d’une prochaine exposition qui se tiendra à partir du 12 mars au Musée du Luxembourg d’une part, et en correspondance avec le souvenir du passage du couple Beauharnais dans les geôles de la prison toute proche du couvent des Carmes … que je me propose d’aller visiter samedi... [Lire la suite]
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07 mars 2014

L'affaire Lerouge, polar d'Emile Gaboriau (1863)

Je dois à Pierre Lemaitre – Prix Goncourt 2013 – d’avoir découvert l’auteur de romans populaires qui a inspiré Sir Arthur Conan Doyle, Maurice Leblanc et bien d’autres – dont lui-même. Et c’est pour moi, grande consommatrice de romans policiers et d’auteurs du XIXème siècle (Alexandre Dumas, Paul Féval, Emile Zola), une révélation : celle du premier roman policier de l'histoire de la littérature. Car dans ce premier roman, paru en 1863 en feuilleton, qui connut le succès en 1866 dans « Le Soleil », il y a tout : un... [Lire la suite]
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06 mars 2014

De la Chine aux Arts décoratifs

Qu’importent la datation ou la dynastie (essentiellement Ming puis Quing) puisque les motifs et les formes restent quasiment immuables dans l’art chinois … Elégance, finesse de l'exécution, harmonie des couleurs ... La civilisation chinoise nous en remontre par son raffinement dès l'antiquité. Et c'est bien ce que les autorités de ce pays veulent nous rappeler en parrainant ce genre d'exposition qui permet de mettre en valeur des richesses jusqu'ici conservées dans les réserves du musée. Parallèlement à l’exposition sur la laque... [Lire la suite]
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06 mars 2014

Maurice Boitel, hommage de la Ville de Paris

Beaucoup de monde et une atmosphère bon enfant pour assister à l'hommage rendu par la Ville de Paris au peintre de la Nouvelle école de Paris, Maurice Boitel (1919 - 2007). Une "respiration" dans la campagne électorale pour la mairie de Paris, a dit Bruno Julliard, le jeune adjoint au Maire chargé de la Culture, après que la Maire du XIIème arrondissement, Michèle Blumenthal, ait retracé la carrière de l'artiste. Il est à noter en effet que l'attribution du nom de Maurice Boitel à la promenade ceinturant le lac Daumesnil a... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Romane me manque !

La voici portant une des deux robes confectionnées à son intention. C'est le modèle "Dolly" d'Astrid Le Provost dans le voile de coton de France Duval-Stalla couleur banane, constellé de petites étoiles argentées. J'ai fait au pif pour la longueur, j'ai eu de la chance !! je suis très contente qu'elle lui plaise.
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