Bigmammy en ligne

25 novembre 2014

Cauchemar en cuisine ...

J'avais besoin d'un peu de bouillon pour allonger un roux. J'ai placé un cube de bouillon concentré de légumes dans un verre pourtant bien épais avec 10 cl d'eau et le tout au micro-ondes pour 2 minutes. Après environ 1 minute 30, j'ai entendu un claquement : le verre avait éclaté en deux parties, libérant son contenu. Le plus étrange est la forme tarabiscotée de la cassure ... J'ai dû recommencer, le verre devait être "cuit" par ses années de passage à la machine !
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25 novembre 2014

Ce sont des choses qui arrivent, roman de Pauline Dreyfus

La critique de Claude : Ce mot lourd de résignation est la clé de ce roman. On l’entend prononcer chaque fois que survient une catastrophe, ainsi réduite à l’état de simple désagrément. C’est ainsi que se consolent les membres de l’aristocratie parisienne, comme Nathalie, duchesse de Sorrente. Née avec du sang Bourbon, elle a épousé le descendant d’un Général d’Empire, qui tient avant tout à éviter de prendre position sur quoi que ce soit – comme beaucoup de Français entre 1940 et 1944-. Malheureusement, cette indifférence... [Lire la suite]
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24 novembre 2014

Travaux d'automne

La pluie n'est pas encore arrivée dans notre sud-ouest, mais elle piaffe d'impatience ! La douceur encore présente n'empêche pas le ciel de se couvrir d'une épaisse couche de gris, cependant, le vent qui secouait les feuilles hier après-midi semble s'être apaisé. Après bien des hésitations, le soleil a daigné paraître ... Encore une belle journée en perspective malgré nos alarmes. Il faut dire que les feuilles sont encore très majoritairement accrochées à leurs branches – ce qui est particulièrement inhabituel pour une fin dé... [Lire la suite]
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24 novembre 2014

D'ocre et de cendres, recueil de nouvelles de Michèle Perret

  Treize courtes histoires d'avant l'Indépendance, denses, terribles, vraies. Treize destins de femmes de toutes origines et religions, toutes murées dans leur dépendance vis-à-vis des traditions, de leur famille, des préjugés, du combat politique. L'époque semble tellement lointaine pour nous et pourtant : Halima la laveuse ressemble tellement à ma propre grand-mère venue à pied de l'autre côté des Alpes, qui marchait de villa en villa, elle aussi, pour faire la lessive des « riches », les mains gercées... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

L'armoire à souvenirs

Je me rends compte en vieillissant que je deviens de plus en plus conservatrice ... Dans cette maison, je retrouve soudain, au fond de mon armoire, un vêtement irrémédiablement attaché à une circonstance ou une personne particulière et rien au monde ne pourrait me convaincre de m'en séparer. Pourtant, ici en particulier, nous n'avons pas l'occasion de faire assaut d'élégance : c'est le confort et les vêtements douillets qui s'imposent, même en plein été car les soirées sont fraîches. Pourtant, tout vient un jour échouer ici : des... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Pujols : l'Aquitaine Remember Group présente "Winter 4"

  En arrivant sur la place endormie de ce village surplombant Villeneuve-sur-Lot, nous avons été surpris par de bien curieuses affiches exaltant … la Wehrmacht ! Nous nous sommes demandés soudain si ce merveilleux endroit n'était pas devenu le repaire de dangereux fascistes de triste mémoire. Mais non, tous les prétextes sont bons pour se déguiser … Ici, le joli bourg médiéval de Pujols rejoue la dernière guerre pour le tournage d'un court métrage amateur, mais c'est plutôt le plaisir de porter armes et uniformes... [Lire la suite]
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22 novembre 2014

Lasagnes aux poireaux

C'est LE légume de saison, et on peut le préparer à toutes les sauces. Pourquoi pas, pour le soir, en plat de lasagnes ? L'avantage des plaques de lasagnes, c'est qu'il n'est plus besoin, comme autrefois, de les précuire à l'eau et de les laisser sécher sur un linge, elles sont toute prêtes à être "montées" dans un plat à haut bord ... Faire préchauffer le four à 210° (Th : 7) Nettoyer le blanc et le vert tendre des poireaux, les émincer en fins petits rectangles. Verser un peu d'huile d'olive dans une casserole, y faire suer les... [Lire la suite]
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22 novembre 2014

La patience du franc-tireur, roman d'Arturo Perez-Reverte

Il en est des auteurs à succès comme de tout, il y a des jours avec et des jours sans … Autant j'avais apprécié son dernier opus « Le Tango de la Vieille Garde », autant je me suis obligée à terminer celui-ci, sans grand plaisir.   Le thème est pourtant cher à l'auteur : l'art et sa signification sociale. Une réflexion fouillée - et qui frise parfois l'ennui - sur ce que représente l'art contemporain, comme ces « installations » parfois absurdes qui sont pourtant hautement prisées des collectionneurs... [Lire la suite]
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21 novembre 2014

Matin de gloire

Dès ce petit jour, avant même le lever du soleil, on sentait venir la lumière dans sa gloire ... Orientée au sud-est, notre maison nous met aux premières loges pour ce miracle quotidien. Il va faire très beau et inhabituellement chaud pour un 21 novembre. Dans la vallée, on aperçoit encore en contrebas quelques écharpes de nuées, caractéristiques d'une journée agréable. Nous nous réveillons après une journée de voyage facile : 620 km à une moyenne de 91 km par heure et une consommation de carburant (essence) de 5,88 litres aux... [Lire la suite]
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20 novembre 2014

Revoir Paris, exposition à la Cité de l'Architecture et du Patrimoine

Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'une exposition que je n'ai pas encore visitée pour deux bonnes raisons : elle ouvre aujourd'hui et moi, je suis bien calée dans la voiture en route pour le Lot-et-Garonne, pour "mettre la maison en hivernage" et me (nous) ressourcer dans ce sud béni après deux mois d'absence. En fait, Claude et moi sommes passionnés d'architecture, et moi encore plus de bandes dessinées. Claude a participé activement aux débats institutionnels autour du Grand Paris, donc nous ne manquerons en aucun... [Lire la suite]
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