Ma regrettée belle-mère d’adoption Jacqueline Briot *, qui a consacré sa vie au bénévolat depuis l’armée De Lattre en Allemagne occupée à la Côte d’Ivoire, avait coutume de dire à propos de la Croix-Rouge qu’elle connaissait de l’intérieur : « Il y a...

S'il est difficile de faire cuire un poulet entier pour deux personnes (à moins d'apprécier le poulet froid, ce qui n'est pas mon plat préféré), rien de plus aisé que de cuisiner des filets de poulet bio, disponibles au supermarché du coin ... Là, j'ai...

La critique de Claude : Antony Beevor, né en 1946, est à la fois un officier (formé à Sandhurst, le St Cyr britannique), un historien rigoureux, capable d’explorer les sources les moins accessibles, et un journaliste apte à dégager les faits essentiels...

Bien entendu, le château royal de Blois mérite la visite - nôtre dernière remontait à 2012 - et tout particulièrement la vue d’ensemble de sa cour d’honneur : passé le porche de l’aile Louis XII et la grande salle des Etats (XIIIème siècle), la merveilleuse...

Je vous souhaite à tous un joyeux Premier Mai ! Pas de jour férié cependant pour mon blog, et je me rends compte que j'ai cessé depuis trop longtemps de publier de nouvelles recettes de cuisine ... Mais quand on voyage, on ne peut pas tout faire ! Comme...