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15 juillet 2015

Petits farcis de saison

C'est le moment de manger des courgettes ... Peu caloriques, légères et croquantes ... Un légume d'été idéal qui se cuisine avec facilité. On peut aussi rajouter des tomates, selon le même processus. Les couper en 2 dans la longueur, évider sans percer la peau, saler et retourner pour laisser dégorger. Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). J'avais déjà tout dans mon frigo pour une tournée de légumes farcis et en particulier un petit reste de viande de boeuf et un quart de poulet déjà cuit, dont j'ai retiré la peau et... [Lire la suite]
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15 juillet 2015

Rien ne vaut un planning à jour !

Vous connaissez la fable du loup, de la chèvre et du chou ? La barque qui doit leur permettre de traverser la rivière ne peut supporter que 2 passagers, mais on ne peut laisser sur l'une ou l'autre rive ou transporter ensemble ni la chèvre et le loup, ni la chèvre et le chou ... En revanche, on peut ne transporter qu'un passager et faire des allers et retours ... C'est un peu mon casse-tête pour loger tout mon petit monde dans les semaines qui viennent, sachant qu'on ne peut pas laisser dormir des petits dans une maison sans la... [Lire la suite]
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14 juillet 2015

14 juillet, fête nationale des Camille(s) !

Bien entendu, nous avons regardé le défilé à la télévisison. Cela fait partie des rituels incontournables de notre été. Mais surtout, nous avons fêté notre Camille ! Il fallait un mets de choix : ce fut un délicieux gâteau de Benoît Dannacher ... Nous nous sommes régalés ... Sauf peut-être Benjamin qui n'apprécie pas le chocolat, une rareté chez les enfants. La journée est belle, nous préparons les chambres de Florence qui vient bientôt nous rejoindre avec Romane et Dorian : dépoussiérage, nettoyage, mise de la literie en... [Lire la suite]
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14 juillet 2015

les Minions, film d'animation de Pierre Coffin et Kyle Balda - Universal Studios

  Cocorico, voici un film dont les héros terriblement drôles ont été conçus par un studio français et qui font aujourd'hui le tour du monde ! Donc, un cocorico super franchouilllard pour ce 14 juillet. Claude lui-même a déclaré : "Il m'aura fallu 69 ans avant de pouvoir autant rigoler devant un fim d'animation !". C'est dire .... Nous avions bien aimé "Moi, moche et méchant" 1 (découvert à Singapour) et 2 (vu à Paris) et apprécié ces petits personnages parlant un volapuk composite aux expressions tellement drôles ... ... [Lire la suite]
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13 juillet 2015

Victoires perdues, mémoires d'Erich von Manstein

  La critique de Claude : Le général von Manstein a la réputation d’avoir conçu l’offensive allemande de mai-juin 1940. Comment les Allemands de 1940 ont-ils accompli ce « coup de faux » que leurs pères de 1914-18 avaient raté ? Comment ont-ils su utiliser la puissance offensive des blindés couplés à l’aviation d’appui pour écraser l’armée française ? C’est une des questions essentielles que se pose un Français passionné par la Seconde guerre mondiale. Bien sûr la meilleure réponse  se trouve dans... [Lire la suite]
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12 juillet 2015

Hamburgers maison en 7 étapes

Succès garanti auprès des petits comme des grands ... Et comme, paraît-il, dans un nombre croissant de restaurants "chics" qui mettent à la carte ce plat typiquement américain. Ici, on me réclame des "Clafour Burgers". A la maison, avec une bonne viande fraichement hâchée, c'est naturellement délicieux. Il faut tout de même une organisation minutée. En voici les principles étapes : 1 -Peler et émincer en rondelles un oignon et une grosse tomate. Mettre la tomate à dégorger au sel, faire... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

Mélancolie des corbeaux, thriller animalier de Sébastien Rutés

  Etrange, dérangeant, poétique, envoûtant et diablement bien écrit. Ce premier chapitre, dans les frondaisons du parc Montsouris, je l'ai tout d'abord pris pour une métaphore ... et puis j'ai compris que le héros de cette histoire à dormir la tête sous l'aile était vraiment un vieux corbeau freux, Karka, meurtri par une ancienne blessure reçue en combat singulier contre un épervier et une autre, morale, celle d'avoir été mis à l'écart. A l'image d'un détective blasé, un peu chiffonné, accoudé au zinc... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Une journée ensoleillée au Bournat

    Rituels, rituels ... Moi, Madame, je veux répondre !!! Les enfants connaissaient l'endroit pour l'avoir visité en 2011 avec leurs parents, par une journée fort pluvieuse hélas ... Nous ne savions pas alors à quoi les occuper ! Mais je n'y étais jamais venue. Cette jolie cité du Bugue sur Vézère est donc dotée de deux centres d'intérêts : le village à l'ancienne du Bournat et l'Aquarium du Périgord. Nous avons visité le premier le matin, et le second l'après-midi. Entre-temps, pique-nique à l'ombre, pour cette... [Lire la suite]
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09 juillet 2015

Le cadeau des Babous est arrivé ...

...mais dans un sale état ... On ne le dirait pas comme ça, mais la super-table de ping-pong que vous voyez là ne tient que sur 3 pattes. Pas cool ... En fait, on ne s'est rendu compte qu'il y avait comme un bug qu'après avoir ouvert son emballage. C'est ce qu'on appelle en droit un vice caché. Les protections en aggloméré supportant les poignées de sustentation du carton étaient en miettes à l'intérieur, le coin d'une des moitiés avait un sérieux gnon et le pire, c'est qu'une des barres qui permettent de fixer le... [Lire la suite]
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09 juillet 2015

Vice-versa, film de Pete Docter

  La critique de Claude : Cinéma des vacances : les enfants, comme leurs grand-parents, voulaient voir ce film de Disney-Pixar, qui ne les a pas déçus. Le scénario nous place au cœur de la personnalité d’une petite fille de 11 ans, Riley, qui subit brutalement les déséquilibres d'un déménagement ; rien de grave, à côté de ce que l’on voit aujourd’hui, mais son Papa répond à une offre de mobilité professionnelle, en quittant le Minnesota pour s’installer à San Francisco, et sa vie en est quelque peu... [Lire la suite]
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