Bigmammy en ligne

Suivre ce blog

Saltimbocca à la française

Une adaptation maison d'une recette traditionnelle italienne. Mais avec l'utilisation de jambon cru du sud-ouest à la place du jambon de Parme (je n'en avais pas sous la main ici, en Périgord !) et de feuilles de basilic au lieu de sauge. On compte une...

Posté par Bigmammy à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2015

Ete 2015 : ça sent la fin !

Après les trois jours de pluie de la semaine dernière, le temps n'est plus ce qu'il était. Il est tombé environ 120 mm d'eau dans notre secteur et c'est vrai, la végétation réclamait cette eau. Les agricuteurs aussi : il y aura certainement une repousse...

Posté par Bigmammy à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Al Calfour

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2015

Derniers jeux ... avant le départ pour le pays basque

Les petits Babous sont repartis. Il sont accompagnés par le soleil mais le temps s'est sacrément rafraîchi. C'est Victoire qui prend la première le volant ... Cet été aura représenté pour beaucoup une saison d'apprentissage : Benjamin a appris à nager...

Posté par Bigmammy à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Al Calfour

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2015

Perfidia, roman ultra-noir de James Ellroy

« C'est mon roman le plus ample, le plus détaillé sur le plan historique, le plus accessible sur le plan stylistique, et aussi le plus intime. Plaintif, mélancolique, il plonge dans la trahison morale de l'Amérique au début de la Seconde Guerre mondiale,...

Posté par Bigmammy à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Polars, histoire, thrillers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2015

Une famille sportive ...

Après 48 heures d'une pluie très abondante et ininterrompue, un maigre rayon de soleil se glisse entre les gouttes perlant encore au bout des feuilles. Il n'en faut pas plus à Victoire, Timothée, Hugo et Apolline pour revêtir leur armure de coureurs,...

Posté par Bigmammy à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2015

MOUNTBATTEN, l'étoffe des héros, biographie par François Kersaudy

La critique de Claude : Le Professeur François Kersaudy est l’un des maîtres de l’histoire de la seconde guerre mondiale, auteur notamment de biographies de Churchill, de Gaulle, Roosevelt, Staline. Il nous offre aujourd’hui une réédition actualisée de...

Posté par Bigmammy à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, biographie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2015

Voyager et apprendre l'histoire avec la vaisselle ...

Je vous avais déjà parlé du service de table "Mary-Lou" de la faïencerie de Digoin-Sarreguemines (ici à droite). Hélas, il y a beau temps déjà que cette production, peinte à la main et qui connut un extraordinaire succès populaire, a disparu, et de la...

Posté par Bigmammy à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Happy shopping, archéologie industrielle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2015

Après les orages, le soleil !

L'orage a fait rage toute la nuit : toiture percée - toujours au même endroit, dans la cuisine - et coupure de courant ... Nous avons retrouvé 50 ml d'eau dans un verre oublié sur la terrasse. Il a plu toute la matinée aussi ... Cette nuit, les éclairs...

Posté par Bigmammy à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Al Calfour

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2015

Concours de selfies ...

Personnellement, je préfère les selfies pris par une tierce personne .... C'est souvent Hugo qui prend l'appareil. Mais tandis que les unes et les autres se prennent en photos, moi, je mitraille ... Jolis souvenirs de vacances à la campagne !

Posté par Bigmammy à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Al Calfour, fêtes de famille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2015

Ecrasée de courgettes

Peler des courgettes longues seulement une languette sur deux, les couper en gros tronçons. Placer les courgettes dans le cuit-vapeur, éventuellement sur deux étages et faire cuire pendant une demi-heure, égoutter le plus possible. Faire fondre dans une...

Posté par Bigmammy à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>