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31 octobre 2015

Le dîner italien des Babous

Brrr ... comme la maison est calme après le départ des petits et de leurs parents ! Il continue toutefois à faire très beau et le lever de soleil est un spectacle dont je ne me laisserai jamais.   Et voici comment s'est déroulé le repas italien qu'ils nous avaient préparé avant leur départ : D'abord l'apéritif pour les grands (Spritz, comme cet été) et les petits (grenadine et Perrier ou jus de tomates). Apolline a participé à la fabrication des mini-crostini avec des rondelles de tomates-cerises, des... [Lire la suite]
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31 octobre 2015

Joyeux anniversaire, Hugo !

Hugo atteint aujourd'hui NEUF ans ! Bon anniversaire Hugo .... Nous avons célébré cette étape avec un peu d'anticipation hier, en communion avec son cousin Dorian qui a exactement 364 jours de moins que lui ... en présence de sa petite soeur Apolline et de son petit camarade Hector. Car ils sont tous retournés à Paris et nous sommes de nouveau seuls dans la grande maison. Hugo est plein d'énergie. Heureusement qu'il a fait quelques belles journées et qu'ils ont pu courir et se dépenser. Hugo aime aussi... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Dos de cabillaud à la bordelaise

    Sept à table : pas question de cuisiner le poisson à la poêle ! Il faut que tout le monde soit servi en même temps. L'intérêt de ce plat est de procurer un poisson sans arêtes, qui plait aux petits loulous comme à leurs parents ... D'ailleurs, il n'en est pas resté ! Il aura fallu trois beaux dos de cabillaud, salés et poivrés, allongés dans un plat légèrement huilé. Pour la garniture, j'ai mixé quatre échalotes et quatre gousses d'ail et je les ai placées dans une poêle antiadhésive pour les faire "tomber"... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Bon anniversaire, Dorian

Octobre recèle encore deux anniversaires à célébrer dans notre famille et, en particulier, celui de Dorian, mon petit Singapourien au sourire angélique ! HUIT ans déjà, comme il a grandi !!! Je me souviens très précisément de sa naissance puisqu'il aurait presque pu naître dans notre appartement parisien. Sa maman et sa grande soeur étaient venues habiter chez nous à Paris avant le grand départ de la famille pour le Japon. Le jour de leur envol à Tokyo pour rejoindre leur papa,  alors que je m'étais promise de les... [Lire la suite]
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29 octobre 2015

Jeux d'enfants

                  Un temps de Toussaint : fantasque mais inhabituellement doux. Au moment où nous nous apprêtons à emmener les petits faire une promenade, il se met à pleuvoir. Puis, aussi soudainement, un arc en ciel. Il faut songer aux activités d'intérieur : mais ils se lassent vite.     Victoire a apporté les cartables, mais travailler ne leur dit rien du tout ... On sort le Monopoly, et on fait la cuisine avec Maman Victoire.
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28 octobre 2015

Rosbif au four ...

La Presse n'arrête pas de nous assommer avec le caractère cancérogène de la viande rouge. Eh bien, voici ma première expérience d'un rôti de boeuf au four. J'avoue tout ! En réalité, j'ai toujours préféré la cuisson à la cocotte en fonte, pendant 30 à 35 minutes, à découvert. J'ai donc testé pour une fois la manière la plus facile. Moi aussi, je suis en vacances ! Première étape : laisser la viande revenir à température ambiante en l'extirpant du réfrigérateur une bonne heure avant de la cuire. Ensuite,... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

Les petits dieux ont soif ....

Apolline et Hugo ont été rejoints par Hector, un ami d'Hugo ... et aussi par leurs papa et maman : le bonheur ! Là, entre deux cavalcades, c'était l'heure où les lions viennent boire. Riri, Fifi et Loulou sont archi-mignons. Parties de tennis, balades en forêt, le temps leur permet de s'éclater dehors : ils sont actifs, ces petits déjà grands. Et sages tous les trois ensemble, Hector apporte un facteur de cohésion. La maison est pleine de livres, mais la concurrence des tablettes est rude. Qu'importe, ils s'entendent bien. Vive... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

L'homme de ma vie, récit de Yann Queffélec

  Je n’ai lu aucun précédent livre ni de Yann Queffelec, ni de cet autre écrivain célèbre qui lui a donné et pourri la vie : son père Henri, universitaire et auteur célèbre estampillé breton dès le lendemain de la seconde guerre, pupille de la Nation et ancien élève de la prestigieuse Ecole Normale Supérieure, né en 1910, comme mon papa titulaire du seul Certificat d’Etudes Primaires mais qui savait nous aimer avec passion. Yann, de son vrai prénom Jean-Marie, est un de mes quasi-contemporains puisque je ne suis son... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

Ors d'automne

Avec la nouvelle heure, les promenades de l'après-midi se pratiquent plus tôt car le soleil décline vite. Hier, tous les quatre, nous avons marché jusqu'à l'ancienne carrière, par le chemin aujourd'hui barré à tous véhicules d'une forte poutre. Il y avait bien longtemps que j'avais envie de voir comment ce site autrefois béant était protégé. Car notre colline calcaire est creusée de tas de trous : minerai de fer affleurant autrefois sous forme de boules rouge foncé, carrière d'où furent extraites les pierres... [Lire la suite]
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25 octobre 2015

Dimanche, place du Postel : Un, deux, trois, soleil !

Pas grand monde ce matin au marché de Fumel, peu de trafic ... juste de quoi ravir Apolline et Hugo qui font la course-poursuite autour de la fontaine de la place du Postel. Symbole un peu perdu de l'intense activité des fonderies de cette cité au début du XXème siècle. Et puis, un croissant ça fait du bien  10 hueres du matin : on joue à "1,2 3, soleil !" autour de l'olivier planté devant le marchand de chapeaux et de cartables (un clin d'oeil au réchauffement climatique ?). En attendant que la brume... [Lire la suite]
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