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Bigmammy en ligne
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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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25 août 2016

Méli-mélo de légumes rôtis au parmesan

Méli-mélo de légumes rôtis au parmesan
Un accompagnement pour toutes sortes de viandes, une alternative à la ratatouille, qui demande moins de soin et de présence. Pour 3 portions, compter une courgette longue, une aubergine, deux oignons nouveaux, un poivron rouge, 80 g. de parmesan en poudre,...
24 août 2016

Jolis duos de juillet

Jolis duos de juillet
Comme mes enfants, leurs enfants et mes presqu'enfants sont de retour dans leurs foyers, je me gave des images qu'ils m'ont laissé prendre de leurs moments de connivence, de complicité et de tendresse. C'est un vrai plaisir que de trier les images, un...
24 août 2016

Ma tarte aux prunes "en vrac"

Ma tarte aux prunes "en vrac"
Les prunes de notre jardin commencent à mûrir ... Je m'essaie à en faire une tarte, mais si le résultat est délicieux, la présentation - impossible de démouler - s'apparente à un crumble dont la partie "pâte" se situerait sous la partie "fruits". Pour...
23 août 2016

Notre jardin silencieux ...

Notre jardin silencieux ...
Inimaginable : pas un bruit ... Cela devient même parfois inquiétant. Tout est rangé, rien ne traîne ... Seules les abeilles butinent les envahissantes fleurs de menthe. Quelques dernières roses s'efforcent de percer le couvert végétal anachique : il...
22 août 2016

Méli-mélo de fruits rouges au Mascarpone

Méli-mélo de fruits rouges au Mascarpone
Pour changer de la crème Chantilly ! Laver et équeuter les fraises, les couper si elles sont trop grosses, ajouter des framboises et des mures, les saupoudrer de cassonnade et d'un demi jus de citron jaune. La crème de mascarpone se compose de 3 jaunes...
21 août 2016

Nos adresses à Bordeaux

Nos adresses à Bordeaux
Des adresses de nos "étapes" gourmandes à Bordeaux : Le 7, restaurant panoramique de La Cité du Vin Sans crainte de vous faire "essorer", vous pouvez arriver à la Cité du Vin et commencer la visite par un déjeuner léger au restaurant gastronomique - il...
21 août 2016

Lumière morte, polar de Michael Connelly

Lumière morte, polar de Michael Connelly
Thème classique de la littérature policière : l’ancien flic fait valoir ses droits à la retraite et prend une licence de détective privé. Harry Bosch – qui avoue 53 ans – s’attèle à résoudre l’affaire du meurtre d’une jeune assistante de production suivie...
20 août 2016

Le Boutique Hôtel, un hâvre de calme et de charme à Bordeaux

Le Boutique Hôtel, un hâvre de calme et de charme à Bordeaux
La pluie a remplacé la chaleur aujourd'hui en Lot-et-Garonne ... Un temps à se souvenir avec plaisir de notre escapade à Bordeaux et de notre charmante nuit passée dans un minipalace. En fait, nous n'avions pas vraiment décidé de dormir à Bordeaux mais...
20 août 2016

Cité du Vin à Bordeaux

Cité du Vin à Bordeaux
C’était le but – et le prétexte - de notre petit voyage à Bordeaux : visiter la Cité du vin, ouverte depuis le mois de juin en bordure de Gironde, sur le quai Bacalan. Dans un secteur en pleine restructuration, au milieu des chantiers de logements sociaux...
19 août 2016

Retour d'une escapade à Bordeaux

Retour d'une escapade à Bordeaux
Juste un aller et retour dans la superbe capitale de la Grande Aquitaine... Histoire de retrouver une ambiance de luxe, d'admirer les façades de pierre blanche, finement ciselées, de flâner dans une vraie librairie (MOLLAT, à l'angle de la rue Vital Carles...
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