02 janvier 2017
Encore des lentilles !
Le premier jour de l'année, tradition de famille, nous mangeons des lentilles : symbole de prospérité pour l'an nouveau.
Comme chaque année, je prévois large, car a priori, je ne sais pas exactement qui sera assez "in the mood" pour venir déjeuner avec nous. Résultat : en général, il en reste pour le lendemain. Et les lentilles (des lentilles vertes du Puy bio), se laissent parfaitement réchauffer, tout comme la saucisse de Morteau qui les accompagne toujours.
Voilà, aujourd'hui à Paris, il pleut, mais je reste bien douillettement calée dans mon canapé avec un livre intéresssant que je pense terminer ce soir et dont je vous ferai - ou du moins j'essaierai - de vous parler très bientôt.
Pas besoin de pourvoir au déjeuner, il est tout prêt ...
Le 2 janvier, c'est bien ausssi !
Très souvent quand je cuisine des lentilles , je pense à vous .
Et à votre tradition familiale .