Bigmammy en ligne

03 mai 2017

Lascaux 4 : au commencement, voici 17000 ans, était l'art pariétal

C’est un long et sinueux chemin de 80 kilomètres qui nous a conduits à re-découvrir une merveille absolue de l’art humain : les peintures inouïes de la grotte de Lascaux. Une façon de s'extraire des angoisses du moment et de se remettre à croire en l'Homme ...           Remonter le cours de la Lémance, puis descendre un tout petit peu celui de la Dordogne avant de prendre à rebours la Vézère jusqu’aux Eyzies et plus haut encore, jusqu’au joli village de Montignac. Et se souvenir de notre... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 07:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 mai 2017

Fenouils confits

Un légume à l'arrière-goût anisé, qui accompagne parfaitement le poisson. Il faut commencer par ratiboiser un peu les tiges et couper le fond. Ensuite, couper les bulbes en deux parties. Les cuire d'abod 20 minutes au cuit-vapeur. Ensuite, les faire revenir et prendre couleur à la poêle dans moitié huile-moitié beurre, assez longtemps pour qu'ils s'éffeuillent et deviennent très tendres, bien dorés, limite caramélisés. Saler et poivrer. La seconde cuisson demande aussi une vingtaine de minutes. Ici, les fenouils sont servis... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
01 mai 2017

La machination Voronov, BD d'Yves Sente et André Juillard

  Je poursuis ma relecture des continuateurs fidèles de l’œuvre d’Edgar P. Jacobs. Le deuxième épisode de cette reprise a été réalisé par Yves Sente (scénario) et André Juillard (dessin). Il a été publié en janvier 2000, soit quatre ans après « L’affaire Francis Blake ». Et l’intrigue se déroule en grande partie en U.R.S.S. : au cosmodrome de Baïkonour où les soviétiques préparent la mise sur orbite du premier spoutnik, et à Moscou dans les sombres caves de la Loubianka, le QG du KGB. Un épisode de la Guerre... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,