Waknine, restaurant à Paris
Cela faisait des jours et des jours que je longais la terrasse de ce restaurant-salon de thé à l'heure du déjeuner en venant visiter Claude à sa clinique de la rue Bizet. Et je trouvais que la clientèle en était particulièrement élégante et sympathique ...
Et puis hier, Claude est enfin sorti de sa convalescence en milieu hospitalier après 6 semaines et il retrouve progressivement toute sa liberté de mouvement. Muni de son dosser médical et de ses ordonnances de suivi, il a pris congé du médecin cardiologue, du kinésithérapeute et de la diététicienne ... avec soulagement.
Comme il était déjà midi, nous avons fait halte dans ce restaurant à la terrasse accueillante. Quel plaisir de retrouver la liberté d'aller et venir ...
Et de se régaler de cuisine délicieusement diététique : nous avons commandé pour Claude un grand calamar grillé, à la cuisson impeccable, et pour moi une brandade de morue et de haddock gratinée, d'une très grande légèreté. Le tout agrémenté de légumes judicieusement mélangés et assaisonnés. Juste ce qui convient à notre nouvelle façon de nous alimenter désormais.
Le prix des plats est conforme à ce qui se pratique dans le quartier - environ 26 € - mais la qualité est au rendez-vous. Bref, c'est une bonne adresse, chic, au service attentionné, avec des prix en rapport (avec deux verres de vin, une grande bouteille d'Evian et deux cafés, la note s'est élevée à 76 €.)
Une halte à recommander lors d'une visite du musée Guimet, du musée Galliéra juste en face ou du Palais de Tokyo ...
Waknine, 9 avenue Pierre 1er de Serbie, Paris 8 ème, 01 47 23 48 18