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28 février 2018

L'apparition de Xavier Giannoli

Foi, espérance et charité, les trois vertus théologales … pas de quoi servir de trame à un thriller religieux ? Eh bien si avec Xavier Giannoli, toujours fasciné par les êtres empêtrés dans des illusions (comme il y a peu dans Marguerite …) ! Et l’on voit ici combien l’Eglise reste circonspecte devant des événements prétendus surnaturels, tels les miracles ou les apparitions. L’argument du film est tout à fait d’actualité : le héros est un reporter de guerre revenu complètement déglingué d’une mission en Syrie... [Lire la suite]
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27 février 2018

Grand-mère cardiaque en mode survie

  Il paraît que c'est aujourd'hui que nous allons connaître le pic de froidure de la semaine, en attendant le retour de la neige. Donc, j'applique les préconisations du docteur Cymès : j'empile pull sur pull - trois épaisseurs plus un tour de cou au point mousse, je dors avec des chaussettes - les femmes ont plus facilement froid aux pieds la nuit et ont plus de difficulté à trouver le sommeil - j'enfile des collants sous les pantalons et si besoin, j'ajouterai une paire de mi-bas par dessus, je coiffe ma tête d'un bérêt et... [Lire la suite]
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27 février 2018

Le ministère du bonheur suprême, roman d'Arundhati Roy

Vingt ans après un premier roman qui lui apporta le succès, Arundhati Roy revient avec une fresque foisonnante, un brulot politique cruel et lucide sur les dérives de la société indienne, empêtrée dans le communautarisme, l’exacerbation religieuse et la polarisation sociale. Voici donc une œuvre confuse et complexe, foisonnante de digressions, un roman-fleuve aux multiples ramifications, luxuriant et poétique, gracieux et pervers. J’ai conservé de deux séjours trop courts en Inde assez de souvenirs de couleurs, de bruits et... [Lire la suite]
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26 février 2018

Gâteau à l'orange

Une pâtisserie de saison, pas grasse du tout puisqu'elle ne comporte pas de beurre ... Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6), glisser une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un moule à clip de diamètre 18/20 cm et le graisser légèrement avec un peu d'huile. Choisir 2 oranges non traitées et les couper en gros dés avec leur peau. Broyer au mixer les quartiers d'orange, ajouter 120 g de lait et mixer encore, ajouter 200 g. de sucre en poudre, mixer encore. Ajouter dans le bol du mixer 3 oeufs, 300 g. de farine et un... [Lire la suite]
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25 février 2018

Travaux au (trop) long cours à Paris

Les querelles politico-juridiques sur l'ouverture ou la fermeture des voies sur berges à la circulation ne me touchent guère ; je ne conduis pas, j'utilise presqu'exclusivement les transports en commun à Paris, notre petite voiture à essence est garée dans un parking bien au chaud et nous avons le privilège de choisir nos horaires de déplacements en dehors des heures de pointe puisque nous ne sommes plus des "actifs". Mais ce que je ne supporte plus, ce sont ces innombrables chantiers ouverts dans la capitale où on commence à... [Lire la suite]
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24 février 2018

Cheesecake au caramel de beurre salé #1

  Voici une recette réalisée avec mon Thermomix, mais en réalité, elle peut être réussie avec n'importe quel mixer ou blender. Mais je préviens : c'est une tuerie diététique !!! On cuit le cheesecake la veille et on réalise le caramel le lendemain.   Préchauffer le four à 180° (Th : 6) et beurrer soigneusement un moule à charnière de diamètre 18 à 20 cm après avoir garni le fond d'une rondelle de papier sulfurisé. Faire fondre 60 g de beurre et le mixer finement avec 200g de biscuits spéculoos brisés en petits... [Lire la suite]
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23 février 2018

Moi, Tonya, film de Craig Gillespie

Un beau film sur le sport qui sort juste au moment où chacun regarde les épreuves des JO … Mais qui se souvient du fait divers sordide survenu aux jeux de Lillehammer en 1994 ? Une des concurrentes américaines, Nancy Kerrigan, avait été violemment agressée au genou à coup de barre de fer par un nervi piloté par l’équipe de sa rivale, Tonya Harding. Le film retrace non pas tant la genèse de cette affaire, mais surtout la vie malheureuse de cette jeune athlète douée, plongée, dès l’enfance, dans la violence. Car le... [Lire la suite]
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22 février 2018

Pull péruvien en laine chinée (taille 38) pour Camille

Je suis très fière de poser à côté de Camille. Voici une « doublette » du pull que j’ai réalisé la semaine dernière, cette fois destiné à Camille. C’est le même style : côtes 2/2 pour les bordures, longs poignets, encolure en « V ». J’ai dû cependant recalculer toutes les données car ce fil n’a pas la même jauge que le précédent. A l’échantillon – aux aiguilles n°3,5 – on compte 20 mailles et 29 rangs, et ici, il fallait tricoter une taille 38 au lieu d’un 42. Il convient donc de commencer par... [Lire la suite]
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21 février 2018

Phantom Thread, film de Paul Thomas Anderson

Quand on sait avec quelle parcimonie l’acteur déjà multi-oscarisé Daniel Day Lewis choisit les films dans lesquels il consent à tourner, et lorsqu’on sait qu’il a déclaré vouloir prendre sa retraite après celui-ci – il a 60 ans – on imagine que c’est un nouveau chef d’œuvre. Après l’avoir admiré dans There Will Be Blood, de ce même réalisateur, Gangs of New-York de Martin Scorsese, Nine de Rob Marshall, ou encore Lincoln de Steven Spielberg, le voici incarnant un couturier londonien célèbre, familier des cours princières, au... [Lire la suite]
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20 février 2018

Tartiflette au camembert

Ceci n'est pas un plat de régime, mais ô combien sympathique lorsque le froid revient !  Pour 3 portions - ou pour deux affamés - pelez 5 pommes de terre à chair ferme qui vont bien tenir à la cuisson - par exemple des Roseval. Les peler et les faire cuire pendant 25 à 30 minutes dans de l'eau salée. Les laisser refroidir avant de les couper en rondelles moyennes. Mettre le four à préchauffer à 190 - 200° (Th : 7). Eplucher un oignon moyen et une échalote et les laisser devenir transparents dans une noix de beurre. Ajouter... [Lire la suite]
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