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Filets de bar pochés au beurre blanc

Un classique de la cuisine de l'Ouest, dont la recette m'a été enseignée par ma belle-mère Jacqueline Briot , la meilleure cuisinière de Noirmoutier ! Et en plus, c'est super-facile à faire ... Certes, il faut trouver le bar. Là, c'est une pièce convenable...

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Tags: Cuisine pour 2

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10 janvier 2019

Les contes cruels de Paula Rego au musée de l'Orangerie

Il ne reste que quelques jours pour découvrir l’œuvre inquiétante et dérangeante de Paula Rego (née en 1935), artiste portugaise de l‘école de Londres, présentée au musée de l’Orangerie. Une artiste contemporaine dont je pourrais qualifier le style de...

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Tags: art contemporain, musées, peinture

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9 janvier 2019

Le mal de notre siècle : la solitude

Pensez-vous que je demeure indifférente à ce qui se passe autour de nous ? Au contraire, j'en suis infiniment désolée, dévastée, consternée … Mais il faut voir plus loin. Chateaubriand écrivait : ''On habite avec un cœur plein un monde vide, et sans avoir...

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Tags: politique, Actualité, société

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8 janvier 2019

Montparnasse, les lieux de légende, par Olivier Renault

J’habite ce quartier depuis plus de quarante ans et je croyais le connaître. Mais ça, c’était avant … Avant d’avoir lu ce bel ouvrage bourré de photos (avant-après) sur les rues, les cafés et les places qui en font un village plein de surprises. Mon périmètre...

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Tags: littérature, art du XXème siècle, Art, peinture, sculpture

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7 janvier 2019

Une amitié de presque trente ans ...

Toujours au Select le dimanche, mais en ce dimanche maussade, le plaisir de n'être pas tous seuls ! Invités par Joël et Martine C., des amis que nous ne voyons pas souvent mais avec lesquels nous sommes toujours en liaison. Ils voyagent beaucoup, mais...

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6 janvier 2019

1415 - 1763 Le premier âge du capitalisme : L'expansion européenne par Alain Bihr

Retenez-moi ou je vais devenir marxienne … Certainement pas marxiste : adepte de l’analyse marxiste mais sans l’idéologie. Depuis que je me suis plongée dans ce premier volume d’une trilogie décrivant le premier âge du capitalisme. En embarquant dans...

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Tags: politique, histoire, économie, technologie

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5 janvier 2019

Hâchis d'avocat au citron

Vous êtes-vous déjà retrouvé avec un avocat un peu dur à la détente, avec un noyau difficile à enlever ? Une fois ouvert, en effet, il faut le préparer ... Une solution : le passer à la moulinette. Commencer par enlever la peau et couper la chair de l'avocat...

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Tags: Cuisine pour 2

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4 janvier 2019

Vive la lecture !

Par simple curiosité, je me suis amusée à compter le nombre de pages lues pendant cette année 2018, trimestre par trimestre … J’avais bien ressenti l’impression que c’était une année de « pavés » (livres de plus de 500 pages !) mais je ne me doutais pas...

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Tags: Polars, politique, histoire, littérature, thrillers

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3 janvier 2019

L'eusses-tu cru ? Un peu d'histoire fiscale ...

Je ne vais pas vous parler de cette célébrissime marque de pâtes bien franchouillardes qui tire son nom d’un personnage populaire de forgeron de la Renaissance, qui prétendait remettre d’aplomb la tête des femmes aux mœurs légères. Mais de la révolte...

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Tags: politique, histoire

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2 janvier 2019

Passeports diplomatiques ....

On en parle beaucoup ces temps-ci ... et cela me fait sourire ... Qui peut en bénéficier, pour quelles missions, quand doit-on les restituer, peut-on les invalider "à distance", pourquoi en délivre-t-on deux au même titulaire ... Tout ça m'amuse grandement....

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Tags: politique

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