Quelle meilleure date que la Saint Valentin pour parler d'Amour ?

Rinco est une jeune femme de vingt-cinq ans qui a appris de sa grand-mère adorée l’art de cuisiner. A la mort de celle-ci, une dizaine d’années auparavant, elle a quitté sa mère avec laquelle elle ne s’est jamais entendue.

En rentrant de son travail à la ville, un soir, elle trouve son appartement totalement vidé par son petit ami envolé, y compris ses économies et les ustensiles de cuisine qu’elle a mis des années à réunir dans le but d’ouvrir un jour son propre restaurant. Avec ses derniers sous, elle prend le bus de nuit et revient au village se réfugier chez sa mère … et s’aperçoit que le choc lui a totalement fait perdre la parole.

Ce court roman est une délicieuse parabole sur la résilience, la transmission, la tolérance, la solidarité sans espoir de retour, la solitude et finalement l’amour salvateur de cuisiner pour les gens qu’on aime.

Rinco va petit à petit, avec l’aide de Kuma qui l’a connue petite fille, construire le restaurant de ses rêves, utilisant des tas d’objets dépareillés récupérés ici et là et qui, entre ses mains habiles, deviennent des joyaux, en sublimant toutes les productions des cultivateurs locaux et les ressources de la forêt et de la nature toute proche.

Elle va enfin pouvoir exprimer son talent de cuisinière inventive, profiter de toutes les expériences qu’elle a vécues à la ville, reconstruire une relation avec sa mère et retrouver le bonheur dans le travail et la sérénité.

Une fable moderne, pleine de saveurs et d’herbes sauvages, de scènes d’anthologie et de discrète tendresse.

Merci à ma fille Florence de m’avoir passé ce petit livre si riche de sens …

Le restaurant de l’amour retrouvé, roman d’Ito OGAWA, traduit du jamponais Myriam Dartois-Ako, édité chez Philippe Piquier, 254 p., 8€