Bigmammy en ligne

29 février 2020

à propos des ateliers d’écriture et des romans policiers

    Juste une petite réflexion de jour additionnel d'année bissextile ...  Je lis beaucoup. C’est à la fois une jouissance mais parfois aussi une torture … Mais je me fais un devoir de lire – sauf rares exceptions – un ouvrage jusqu’à sa dernière page avant d’en parler, par respect pour le travail de l’auteur. Cependant, à mesure que j’avance en âge, je remarque des similitudes, des « trucs », des procédés cousus de fil blanc. C’est particulièrement le cas des romans policiers. Chez certains... [Lire la suite]
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28 février 2020

Le cas Richard Jewell, film de Clint Eastwood

  Un jeune homme très naïf, blanc, en net surpoids comme beaucoup d'Américains, avec pour obsession la volonté d'intégrer les forces de l'ordre, devient un héros national pour avoir découvert une bombe dans le parc du Centenaire d'Atlanta pendant un concert populaire. Il réussit à faire éloigner la foule ... et épargne la vie de centaines de personnes. Il est aussitôt considéré comme un héros. Trois jours plus tard, l'équipe du FBI enquête et, naturellement, tout comme elle le ferait pour le découvreur d'un cadavre, le... [Lire la suite]
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27 février 2020

Pommes fuits caramélisées

Idéal pour accompagner une part de boudin blanc ou noir ... et rien ne vaut un peu de douceur quand tout le monde broie du noir ... Il faut choisir une variété de pommes  qui résiste à la cuisson, comme des Canada, ou même des Royal Gala. Commencer par peler les fruits, enlever soigneusement la partie interne avec les pépins ... et les couper en six grosses tranches. Dans une poêle antiadhésive, faire mousser une noix de beurre et rôtir sur toutes les faces les morceaux de pommes en les tournant délicatement avec une spatule... [Lire la suite]
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26 février 2020

Epidémie, économie, paranoïa ...

Je vous fais aujourd'hui partager quelques réflexions d'un éminent spécialiste des marchés financiers sur la crise sanitaire que nous sommes en train de traverser et sur ses conséquences sur la marche de l'économie mondialisée. Ce sont celles de Jean–Jacques Friedman, CIO de Natixis Wealth Management.  "Les mesures de protection des populations et par conséquent les difficultés de reprise de la production pourraient entraîner des blocages dans les chaînes de valeur, déjà ébranlées par la guerre commerciale.... [Lire la suite]
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25 février 2020

Tout ce qui est sur terre doit périr, thriller de Michel Bussi

Ecrire sous pseudonyme est devenu banal sur les réseaux sociaux … C’est aussi le cas chez maints écrivains – le plus célèbre est sans doute Romain Gary qui reçut un second prix Goncourt sous le nom d’Emile Ajar … ou plus près de nous Patrick Manoukian qui change de pseudo à chaque nouvelle aventure (Ian Manook, Roy Braverman ...) Pour ce thriller, Michel Bussi, déjà célèbre à travers plusieurs bouquins à grand succès, publie en 2017 sous le nom de Tobby Rolland ce pavé de plus de 700 pages sous le titre de « La dernière... [Lire la suite]
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24 février 2020

Siemen Dijkstra, à bois perdu, à la Fondation Custodia

La Fondation Custodia met en valeur périodiquement les trésors de la fantastique collection du mécène néerlandais Frits Lugt et, "en même temps", elle nous donne l'occasion de découvrir les oeuvres d'artistes hollandais actuels. Et là, cette présentation du jeune artiste Siemen Dijkstra nous a scotché ... Paysages où l'eau et la terre se confondent, ornières glaiseuses, forêts clairsemées, images de baies à demi submergées, vaguelettes, herbes et feuillages frissonnants ... Avec des formats panoramiques, des couleurs... [Lire la suite]
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23 février 2020

Dernière danse, polar par Mary Higgins Clark

C'est avec ce premier ouvrage que je découvre les livres de Mary Higgins Clark … et je mesure aujourd’hui – parce qu’elle a disparu - que je suis passée à côté d’une grande dame de la littérature policière. Mais je ne perds rien pour avoir attendu car il est évident que je vais poursuivre dans cette voie. Cet épisode date de 2018. Nous revoilà plongés dans l’atmosphère de la moyenne bourgeoisie américaine qui vit dans le New Jersey et prend le train pour New York tous les matins. Les femmes travaillent ou tiennent la maison, les... [Lire la suite]
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22 février 2020

Studi & Schizzi, dessiner la figure en Italie (1450 - 1700) à la Fondation Custodia

Visiter une exposition présentée par la Fondation Custodia est toujours très agréable : la galerie du 1er étage est vaste et parfaitement éclairée, les œuvres sont disposées à hauteur de visage, les cartels sont clairs, la foule silencieuse et peu dense … Et on fait à chaque fois des découvertes. Issus pour la très grande majorité de la collection de Fritz Lugt, voici 85 dessins des grands maîtres de la Renaissance jusqu’à l’époque Baroque, une débauche d’esquisses (Schizzi) et d’études (Studi) préalables à de grandes... [Lire la suite]
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21 février 2020

Oeufs parfaits florentine

L'oeuf parfait c'est un oeuf qui n'est ni à la coque, ni mollet ... Un oeuf cuit 60 minutes à 60 degrés, donc longtemps et à basse température. L'important est d'abord de sortir les oeufs du réfrigérateur longtemps avant de les cuisiner ... au moins 2 heures. Il faut donc prévoir. L'idéal est de disposer d'un Thermomix ou du moins d'un appareil capable de conserver constante une température donnée. Donc, on place les oeufs dans une cuve en les recouvrant d'eau pendant 60 à 65 minutes à 60 degrés. Ensuite, il faut les retirer... [Lire la suite]
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20 février 2020

Déambulation dans les rues du Marais

    Il faisait un temps superbe, ceux qui étaient partis à la montagne n'en étaient pas revenus, ceux qui s'y rendaient étaient déjà en chemin. Personne ce samedi matin.         Pas de manifs non plus ... Et nous avons marché dans ce quartier qui fut riche des plus nobles demeures avant que le Roi ne fixe sa cour à Versailles. Au départ de notre pérégrination, l'église Saint Denys du Saint Sacrement, rue de Turenne, puis la rue de Bretagne et ses innombrables boutiques de victuailles,... [Lire la suite]
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