Bigmammy en ligne

31 mars 2020

Mémoire courte

  En réalité, nous sommes des enfants gâtés. Nous nous sommes collectivement habitués au progrès économique et technologique infini, à une certaine invincibilité, au sentiment d’être désormais à l’abri d’un conflit armé ou d’un cataclysme naturel. Eh bien non. Nous sommes vulnérables à de nouveaux fléaux, inattendus, inimaginables, comme ceux que nos anciens ancêtres ont subi, sans pouvoir rien y faire  … Si anciens que ça ? Voire … En 1957 – 1958, nous avons souffert de la grippe "asiatique » qui a fait en... [Lire la suite]
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30 mars 2020

Relire les classiques, et la poésie

Le ciel est par-dessus le toît ... Alors que nous sommes contraints de rester à la maison quand le soleil inonde ce ciel que nous ne voyons que de loin, il est des lectures apaisantes.   Quand la pile des livres achetés avant la fermeture des librairies a fondu, heureux sont ceux qui, tels l'écureuil, avaient constitué des réserves. J'avoue tout : lorsque j'étais plus jeune, j'avais acquis des collections d'oeuvres complètes d'auteurs prolitifiques en me promettant de les lire quand je serai à la retraite. En réalité,... [Lire la suite]
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29 mars 2020

Le pays des autres, roman par Leïla Slimani

Raconter la saga de sa famille et un thème cher aux écrivains. C’est à la fois un tribut aux ancêtres qui nous ont façonnés, la fixation de souvenirs d’enfance devenus légendes, un devoir de mémoire pour les générations futures. Pour Leïla Slimani, un roman dominé par la figure des femmes : fortes, parfois violentes, soumises, accablées, résilientes, amantes exacerbées, surdouées, flamboyantes. Ce premier épisode a pour héroïne Mathilde, la grand-mère de l’auteur. Alsacienne, elle a 20 ans en 1947 et vient d’épouser un bel... [Lire la suite]
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28 mars 2020

Ma petite pizza aux oignons

Une tarte printanière pour deux, à base des produits du placard !   La pâte brisée est celle que j'emploie pour mes grandes tartes salées : quelques poignées de farine, la moitié d'un sachet de levure chimique, un oeuf, une pincée de sel, de l'huile neutre et un peu d'eau tiède. On mélange sans pétrir trop, on laisse reposer au moins une heure. Pendant ce temps de pause, peler et trancher en lamelles fines deux oignons blonds et les laisser compoter dans de l'huile d'olive - le temps nécessaire à petit gaz - jusqu'à ce... [Lire la suite]
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27 mars 2020

Historiquement correct, essai historique de Jean Sévillia (2003 - 2006 - 2013)

  De confession catholique et royaliste fidèle à la Maison de France, Jean Sévillia s'attache à mettre en avant les « racines chrétiennes de la France » dans ses nombreux écrits, comme le précise sa page Wikipédia. La lecture de son ouvrage le confirme. Le propos est ici de tordre le cou à de nombreux préjugés historiques, idées reçues et lieux communs, pour la plupart forgés par l’école laïque et républicaine, et de lutter contre l’instrumentalisation idéologique du passé, une logique délétère qui conduit la... [Lire la suite]
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26 mars 2020

Les joyaux de la couronne de France au Louvre

    Et si on parlait de couronne dans d’autres termes qu'une allusion au satané virus ? Puisque celui-ci nous interdit de visiter quelque exposition que ce soit, je vais m'efforcer de me remémorer une visite rapide que je n’avais pas relatée ici … Celle de la Galerie d’Apollon, réouverte au public après une somptueuse restauration, et qui sert d’écrin aux bijoux de la couronne et aux objets ayant servi aux sacres (les Regalia) … Enfin, ceux qui ont pu être récupérés !         ... [Lire la suite]
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25 mars 2020

Les artistes aussi ...

La pandémie n'épargne pas les personnalités ... Nous déplorons ces derniers jours la disparition groupée de trois artistes : Albert Uderzo, Manu Dibango et Lucia Bosé. Du coauteur d'Astérix nous connaissons tous la carrière. Il a tenu la route jusqu'à l'âge de 92 ans. Sa famille déclare que son décès n'a pas de rapport avec le coronavirus, dont il avait donné le nom à l'un des personnages de son illustrissime bande dessinée. R.I.P Uderzo qui va retrouver au ciel son compère René Goscinny qui nous a quittés trop tôt ... ... [Lire la suite]
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24 mars 2020

Nuit sombre et sacrée, polar de Michael Connelly

Eh bien non, Harry Bosch n’est pas près de raccrocher !   Même s’il n’est plus nominalement en fonction, il continue à travailler de façon bénévole à la résolution d’affaires classées au commissariat de San Fernando où il s'est installé un bureau dans d'anciennes cellules désaffectées. Malgré la prise de service de la nouvelle héroïne de Michael Connelly, la surfeuse Renée Ballard dont nous avons fait connaissance dans « En attendant le jour ». Il était donc écrit que ces deux personnages se rencontrent. Car... [Lire la suite]
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23 mars 2020

Indispensables routines

On pourrait croire que, étant retraités tous les deux, Claude et moi ne changeons pas grand-chose à notre vie en restant claquemurés dans notre appartement parisien. Eh bien non. Nos habitudes ont changé et nous nous adaptons. Certes, nous sommes de multiprivilégiés : cinq pièces pour deux – il fut un temps où nous nous sentions à l’étroit avec nos trois filles – un seul étage à gravir même si d’aventure l’ascenseur tombe en panne – les meilleurs commerçants de bouche à notre disposition dans un rayon de moins d’un kilomètre... [Lire la suite]
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22 mars 2020

Cake lardons-fromage

Pour changer des informations anxiogènes ... A déguster en apéritif ou avec une salade verte, tiède ou froid ... Je fais tourner mon Thermomix, c'est une activité du soir qui rompt l'ennui du confinement ... Mais les proportions sont tout aussi valables avec un fouet manuel ou mécanique. Les quantités données ici conviennent pour 4 portions. Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Graisser légèrement le moule rectangulaire. Broyer un morceau de Comté (150g) ou toute autre fromage à pâte cuite : 10 secondes, vitesse 7. ... [Lire la suite]
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