Tarte à la vanille
Juste un petit dessert ultra rapide ...
Faire préchauffer le four à 180°.
Dérouler une pâte feuilletée ou brisée dans une tourtière. Avec ou sans le papier sulfurisé si le moule est bien beurré. Piquer le fond et les bords avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger au fouet 4 pots de yaourts grecs - type Yaos - soit 500 g, deux oeufs entiers (ou même trois !), 80g de sucre en poudre dont 15g de sucre vanillé, deux cuillerées à café d'extrait de vanille et 40 g de Maïzena.
Verser dans le moule et enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Pour la décoration, j'ai râpé un peu de chocolat noir ...