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21 juillet 2020

Tchoutchouka aux poivrons et aux oeufs

Une réalisation de Florence, un vrai plat d'été pour le soir ... Il faut d'abord disposer d'une sauteuse large à couvercle, et qui n'attache pas.  Verser une gros filet d'huile d'olive. Préparer deux oignons, des gousses d'ail, deux poivrons verts, deux poivrons rouges, une grosse aubergine, deux courgettes longues, une à deux tomates si on en a  ... Enlever les graines des poivrons et leur partie blanche, couper les courgettes en dés ainsi que l'aubergine sans les peler, tailler les oignons en rondelles. Commencer... [Lire la suite]
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20 juillet 2020

La faiblesse du maillon, polar d'Eric Halphen

En matière de lutte contre le financement illicite des campagnes électorales et de manipulations politico-policières, Eric Halphen possède une forte expertise. Seuls les lecteurs de ma génération se souviennent sans doute de l’affaire du financement des HLM de Paris et des Hauts de Seine en 1994, quand le juge d’instruction Halphen tentait de démêler une sombre affaire de fausses factures et qu’il avait fait l’objet d’une tentative de déstabilisation mettant en cause son beau-père …   Aujourd’hui âgé de 60 ans, il écrit des... [Lire la suite]
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19 juillet 2020

Une micro-colonie à la maison !

Et voilà à nouveau des rires et des cris dans la maison ! Avec Florence et sa troupe de jeunes ados : Emilie, Romane, Dorian et Benjamin occupent tout l'espace.  Et en plus, le beau temps est revenu. Que demander de plus ?        
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18 juillet 2020

Plaisirs et devoirs de vacances

    Etrange, ces deux journées de calme absolu après le départ d'une petite famille et en l'attente d'une autre. Je suis heureuse que la maison se remplisse à nouveau. Cela fait 30 jours que nous sommes arrivés ici et j'ai l'impression que j'ai passé mon temps à rétablir des dysfonctionnements : remplacement des poignées des portes, pose de rampes de sécurité, remise en état de la piscine, remplacement du robinet d'approvisionnement d'une chasse d'eau, changement du mitigeur de la cuisine ... Il y a toujours un... [Lire la suite]
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17 juillet 2020

Les jours sombres, récit de Fey von Hassel

La tristesse n’est pas toujours compagne de la souffrance La fortune n’apporte pas toujours la joie. Goethe.   Imaginez une très belle jeune fille issue de la plus haute noblesse allemande. Son grand-père maternel était le grand amiral Alfred von Tirpitz, son père est l’ambassadeur d’Allemagne à Rome, très apprécié de Mussolini, Ulrich von Hassel, viscéralement opposé à Hitler. Fey tourbillonne entre fêtes costumées, concours hippiques, badinages avec de beaux italiens … Dès l’âge de 13 ans, elle commence à rassembler des... [Lire la suite]
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16 juillet 2020

Les Babous sont repartis ...

Ce n'était qu'un week-end de 14 juillet juste un peu allongé.  Le travail ne doit pas attendre. En fait, il nous ont laissé Grizou comme ambassadeur. Il ne semble pas trop mécontent de retrouver ses marques dans cette maison. La petite famille a donc repris la route très tôt ce matin. Les enfants s'entendent bien, c'est toujours un plaisir de les accueillir ....   Dommage que leur dernière journée de leur court séjour ait été pluvieuse. Mais la pluie a fait du bien au jardin. Je sais qu'ils reviendront bientôt... [Lire la suite]
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15 juillet 2020

Mon havre de paix ...

Dans notre grande maison de vacances, où nous passons tous les étés depuis 1988 en compagnie intermittente de nos filles et de leur famille, il est un endroit où je jouis d'une paix sans équivalent. C'est la pièce basse de la maison d'origine de cette ferme qui en comporte trois principales - plus des appentis et ateliers. Elle date de la deuxième partie du XVIIIème siècle - on peut lire sur un linteau une date en 17 .... mais les deux derniers chifres sont illisibles - et a été construite à flanc de colline, à moitié creusée... [Lire la suite]
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14 juillet 2020

Aubergines farcies

Il vous reste quelques tranches de rôti froid ou d'une côte de boeuf qui fut trop généreuse ? Dans la cusine provençale rien en se perd, et surout pas quelques tranches de viande froide et de jambon blanc qui vont se transformer en un plat roboratif. Tout est ici dans l'art de cuisiner  les restes !   Préchauffer le four à 200° (Th : 7) ; Couper les aubergines dans le sens de la longueur puis en ciseler en croisillons la chair à l'aide d'un couteau pointu. Ajouter un très mince filet d'huile d'olive et mettre au four... [Lire la suite]
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13 juillet 2020

My Wicked, Wicked Ways, mémoires d'Errol Flynn

  Si c’était un scénario, il serait aussitôt taxé d’invraisemblable, si c’était un roman, il serait impubliable, si c’était un biopic, on ne trouverait aucun acteur capable de jouer le rôle principal … sauf peut-être Brad Pitt – dans ses jeunes années, et encore. C’est une autobiographie sans complaisance, celle d’un bad boy absolu, beau à se damner, violent à ses pires moments, athlétique, menteur, voleur, alcoolique, tombeur de myriades de femmes, nageur et skipper émérite, une idole absolue des folles années... [Lire la suite]
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12 juillet 2020

Tarte à la rhubarbe

  Un grand classique, mais il y a plusieurs dizaines d'années que je n'en avais pas faite ... Un souvenir d'enfance aussi car dans mes très jeunes années, je passais des vacances dans la ferme de mon parrain Herbert Hattoy, qui habitait en lisière de la frontière belge, à Margut (canton de Carignan dans les Ardennes).  J'avais alors moins de 10 ans et je nommais ce dessert, spécialité de la région (avec la fameuse tarte au sucre), à cause de ses petits carrés roses, la "tarte aux pansements". Il faut commencer par... [Lire la suite]
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