Bigmammy en ligne

02 décembre 2013

Goumandises presque bicentenaires : les chocolats FOUCHER

  J'étais un peu frustrée, finalement, d'avoir résisté à la tentation d'acheter du chocolat à Bruxelles ... mais nous apprécions de voyager en train le plus léger possible. Je me suis vengée cet après-midi en passant devant la boutique de la maison Foucher - active depuis 1819. Une "prestigieuse entreprise familiale, l'une des 10 plus anciennes de Paris." annonce sa publicité.   Pour ma part, je préfère le chocolat en tablettes, et j'ai acheté un trio de "grands crûs", avec un joli emballage (pour 15€, tout de même... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 15:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

02 décembre 2013

Ma madeleine de cinéma : Quand la marabunta gronde

Quand la marabunta gronde est un film américain sorti en 1954, réalisé par Byron Haskin avec Eléanor Parker et Charlton Heston. Depuis que nous avons changé de fournisseur pour la télévision – Orange – nous avons accès à un bouquet de chaînes cinéma, et en particulier à des films classiques (OCS Géants). Et hier soir, j'ai voulu revoir le film qui m'avait le plus impressionné ( avec « La main du diable, de Maurice Tourneur, de 1943 en noir et blanc, donc vu à la télé avec Pierre Fresnay ») quand j'avais 8 ou 9 ans :... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
30 novembre 2013

"La Sportive", l'immeuble-manifeste d'Henri Sauvage

Alors qu’il était resté très longtemps sous une résille destinée à éviter les détachements des carreaux de faïence qui en font la caractéristique, l’immeuble du 26 rue Vavin est de nouveau livré à la vue dans toute son originalité. C’est un immeuble manifeste, construit en 1912 par Henri Sauvage (1873 – 1932) et Charles Sarazin. La maison est appelée « La Sportive » (une salle d’escrime avait été prévue à l’origine) et ses gradins sont destinés à faire entrer la lumière et l’air pur dans les logements, tout comme... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 09:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
25 novembre 2013

René Magritte, un musée exceptionnel à Bruxelles

En quittant ce superbe écrin dédié au plus célèbre des surréalistes, nous nous disions qu’à elle seule cette visite justifiait le voyage à Bruxelles. En effet, c’est ici sur le Mont des Arts, qu’est réunie la plus importante collection de plus de 200 œuvres parmi les 1000 qu’il produisit au cours de sa carrière. René Magritte (1898 – 1967) a reçu une formation classique et l’on reste subjugué devant la facture minutieuse de ses toiles. Il commence à pratiquer son art dans la publicité, pour vivre. Il a l’air d’un jeune homme... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 novembre 2013

Troie, film à grand spectacle de Wolfgang Petersen (2004)

Tombée par hasard samedi après-midi à la télévision sur un « peplum » hollywoodien de Wolfgang Petersen : « Troie » (2004). Je suis restée jusqu'à la fin, comme Hugo, très attentif, devant ce film qui m’a replongée dans mes jeunes années, celles où j’étudiais l’Iliade dans le texte. En réalité, j’étais autrefois bien plus passionnée par les aventures d’Ulysse sur le chemin du retour à Ithaque que par les démêlés des roitelets achéens devant les murailles imprenables de Troie. Mais j’avais tort, car la... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 novembre 2013

Mieux que la haute définition : la fibre !

Toujours friands de nouvelles technologies, nous avons choisi la fibre optique qui a été très récemment installée dans notre immeuble. Quatre heures de travail à deux techniciens ont été nécessaires hier matin pour mettre à jour toute notre installation. La fibre optique, c'est un débit largement plus important, pratiquement pas de perte en ligne ni de distorsion même quand il pleut, pas d'échauffement (à l'inverse du fil de cuivre), une qualité d'image bien meilleure et encore plus évidente que le passage à la HD, une... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

01 novembre 2013

Brandt, artiste et ingénieur de génie ....

On parle hélas beaucoup en ce moment de la déconfiture de l’entreprise espagnole Fagor-Brandt, balayée par les effets de la mondialisation. Et, dans notre imaginaire collectif – je parle des personnes de ma génération – la marque Brandt évoque essentiellement un appareil électro-ménager de moyenne gamme, avec ce nom qu’on dirait d’origine germanique ou américaine ... Des frigos, les machines à laver de notre jeunesse. Une des principales usines encore en activité se trouve à La Roche-sur-Yon, et, lorsque j’habitais là-bas au... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 15:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 octobre 2013

Une école inscrite à l'inventaire des monuments historiques

Ce que je trouve passionnant dans une exposition (celle portant sur l'Art Déco en l'occurrence), c'est la masse de nouvelles images et notions qu'elle enseigne, qui permettent la découverte de sites complètement ignorés ... Comme cette merveilleuse école maternelle et élémentaire de la rue Küss à Paris, dans le XIIIème, juste à côté du groupe d'immeubles à caractère social de la rue Brillat-Savarin. Une petite visite dans le soleil s'imposait. Que nous dit-on à son propos : « Le groupe scolaire de la rue Küss a été construit par... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 09:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
20 octobre 2013

Diététique énergétique avec Marie Blondel

Moi qui prétends – bien humblement toutefois – m’y retrouver en cuisine, j’ai appris en deux heures plein de nouvelles notions tout à fait logiques, en suivant un cours de cuisine très original, fondé sur les principes ancestraux de la médecine traditionnelle chinoise et les règles du Feng Shui. Au même titre que l’acupuncture, l’art diététique est une des voies fondamentales de la pensée et de la médecine chinoises. La notion d’aliment recouvre plusieurs aspects : énergie, substances, formes et couleurs. Le principe général... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 07:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
11 octobre 2013

180°C, des recettes et des hommes #2, revue gastronomique

Ni livre d'art - encore que - ni magazine culturel - et on peut aisément penser le contraire - disponible en librairie - et sur abonnement - et un peu de tout cela pour une formule vraiment originale. Un festival de saveurs et de fragances sur papier de luxe ... Je me régale rien qu'à la lecture car les papiers sont bien tournés et les recettes décrites comme je les aime. Tout semble si simple ... C'est un objet de plaisir, à déguster comme le catalogue d'une exposition de peinture, à conserver en bibliothèque et à sortir dans les... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 14:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :