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09 mars 2008

Mes petits nippons se portent bien

En fait, leur Papa est effrayé par la quantité de nourriture que chacun d'eux absorbe ! Mais ils ont l'air de bien se porter...et de bien supporter ! Merci Nicolas, pour cette "tranche" de vie.
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09 mars 2008

Une victoire méritée pour Abdel Malik

Un premier plaisir de cette journée pluvieuse : l'annonce d'une "Victoire de la Musique" pour le chanteur français d'origine congolaise Abd El Malik.J'ai beaucoup aimé son album "Gibraltar", tant pour ses textes poétiques et violents ("C'est pas moi, c'est les autres, les autres..." ) que par la musique, un rap parlé audible pour mes oreilles sexagénaires. Et ne pensez pas que je l'apprécie pour ses déclarations très patriotiques et sa proclamation de son appartenance à la communauté française comme à... [Lire la suite]
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08 mars 2008

La ratatouille de Rémy me turlupine

Je suis en train de cuire une version simplifiée de la ratatouille célèbre du film des studios Pixar. Si c'est concluant, je vous la donnerai, naturellement !
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07 mars 2008

La foire au boeuf de Pâques à Baraqueville

Evidemment, il faut être complètement dingues comme nous pour se pointer, sur les neuf heures, à Baraqueville - à douze kilomètres de Rodez - pour visiter sur le nouveau foirail (couvert mais pas chauffé) les bêtes candidates au Concours des plus beaux boeufs de Pâques. En plein Ségala, contrée superbe, nous étions entourés d'une buée palpable de l'halène de ces bovins, plus beaux les uns que les autres, fringants car peu habitués à être ainsi assujettis à leur place réservée. Même des génisses ruaient dans les brancards. Je ne vous... [Lire la suite]
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06 mars 2008

A nous trois, Rodez !

Cela faisait plusieurs années que Claude me tannait pour visiter Rodez, et surtout un jour d'ouverture du musée Fenaille, qui renferme un ensemble tout à fait exceptionnel de statues-menhir sculptée il y a environ 5000 ans. Trois heures de route depuis Clafour, il fallait vraiment que j'aie envie de lui faire plaisir...Mais c'est moi surtout que cette escapade en pays rouergat - ou aveyronnais, ou rutène si vous préférez - a surprise. Une ville très restreinte, certes, mais vibrante, superbe avec ses vieilles maisons de grès rouge,... [Lire la suite]
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05 mars 2008

Coup de froid sur Al Calfour

LL'hiver nous rappelle à l'ordre : hier soir,violente rafales de vent et de fins grêlons, température à ne pas mettre un chien dehors, l'électricité en EJP (Ecrètement Jours de Pointe) : tout pour se calfeutrer bien au chaud, tout en économisant au maximum l'énergie. Ce matin, le vent a balayé les nuages et un grand soleil s'accompagne de rafales violentes : je vois de mon lit les branches du cyprès planté devant ma fenêtre se secouer comme si elle désiraient se débarrasser de je ne sais quel sortilège. Les croisées vibrent dans leur... [Lire la suite]
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04 mars 2008

Lot-et Garonne : un département 7 étoiles

Grande fierté dans la gastronomie lot-et-garonaise : cette année, deux nouveaux chefs ont été distingués par le guide Michelin pour recevoir leur premier macaron : Fabrice Biasiolo "Une Auberge en Gascogne" à Astaffort, et Benjamin Toursel pour "L'auberge du prieuré" à Moirax. Astaffort n'est donc pas uniquement la patrie de Francis Cabrel, elle compte désormais deux établissements à un macaron avec Michel Latrille "Le square", Mariottat à Agen (une étoile), et bien entendu Michel Trama à Puymirol, celui... [Lire la suite]
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04 mars 2008

Un peu de poésie, pour ce matin pluvieux....

Retrouvé dans les archives de la maison, ce maladroit papier daté de mai 1988... La dormeuse Tête blottie au pli du coude, indifférente,Elle ne nous livre que son dos.Dévalant mollement la chute de sa tailleJusques au creux des reins, havre de fraicheur,Où l’opulente courbe de la hancheDessine en plénitude la colline touffue :Appel à la caresse douce, insistante, féconde,Sans souci de la pluie qui... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Spécialement pour Romane, qui nous manque

J'ai sorti de leur cachette les poupées que mon père avait ramené d'un de ses premiers voyages au Japon, voici presque cinquante ans. Des merveilles de raffinement qui m'ont toujours fascinée. A l'occasion de la fête des petites filles (voir le blog de Flo), je lui envoie quelques clichés, en lui assurant qu'elle pourra les voir "en vrai" cet été, et aussi les toucher, au Calfour. Avec tout mon amour.
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02 mars 2008

Une expérience gastronomique mémorable

Après toutes nos péripéties médicales de l’hiver, Claude et moi avons éprouvé un besoin de luxe. Facile, dans ce pays de cocagne, quoiqu’en cette saison, de nombreux établissements sont en vacances. Nous avons donc choisi le très, très haut de gamme, l’une des meilleures tables de France.Imaginez une bastide du XIIIème siècle, ceinte de ses remparts dont certains vestiges subsistent et perchée sur un éperon rocheux dominant le pays de Serres. Un relais de chasse de Raymond VII, Comte de Toulouse, transformé en auberge dotée de ... [Lire la suite]
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