Chaque été, juste avant l'arrivée de nos hôtes, nous reconstituons les stocks de vin rosé en revenant rituellement au Château Moulin Caresse, fief de la famille Deffarge-Danger qui en produit le meilleur que nous ayions testé depuis 30 ans. Leur chai est situé sur la colline de Saint Etienne du Breuilh au nord de Sainte Foy la Grande, ce qui signifie une bonne heure et demie de route depuis notre maison. Aussi l'expédition demande une journée de route et la nécessité de trouver un restaurant ... Et jusqu'ici, nous avions bien... [Lire la suite]

Dominant une mer de vignes, le château de Monbazillac présente une architecture si régulière, si classique, qu’on croirait qu’il a été bâti tout exprès pour Walt Disney … Tout y est : quatre tours, fenêtres à meneaux, les chemins de ronde, les mâchicoulis, les créneaux, les douves, le pont dormant, les canonières … Il ne manque plus que la princesse endormie.     Construit au milieu du XVIème siècle, il apparaît dans toute la blancheur de sa pierre calcaire tel que l’a voulu la famille d’Aydie. Ainsi a-t-il... [Lire la suite]

Non, aucun rapport avec les figurines provençales ! Mais en référence à la tribu gauloise qui fonda la cité au 2ème siècle avant J.C. Devenue par romanisation Mediolanum Santionum, elle était le point d'arrivée de la grande voie romaine qui conduisait de Lyon à l'Atlantique. Il en reste de très beaux vestiges comme l'arc dédié à Germanicus qui se trouvait à l'origine au niveau du pont romain sur la Charente mais qui fut déplacé et sauvegardé gâce à Prosper Mérimée. Non loin de là, d'autres vestiges romains (un forum, un... [Lire la suite]

Chère Florence ! Tes parents te souhaitent un nouvel heureux anniversaire et surtout, beaucoup d'optimisme pour les mois à venir ... Car si les derniers 12 mois qui viennent de passer ont été rock'N'Roll, tu n'as encore rien vu. Après ton retour réussi à Paris en 2017 et après 10 années d'expatriation - ce qui, comme chacun sait, n'est pas si évident - la réimmersion dans un nouveau job et celle des enfants dans de nouvelles écoles, te voilà encore sur la brèche dans les six porchains mois pour une nouvelle aventure immobilière... [Lire la suite]

Est-ce le souvenir du délicieux film "L'impossible Monsieur Bébé" avec Cary Grant et Katherine Hepburn, ou finalement la familiarité avec les monstres de Jurassik Park ? Toujours est-il que la présence de ce fossile scrupuleusement remonté n'effraie plus personne ... et surtout pas les enfants. Il - ou plutôt elle car il s'agit d'une vénérable femelle (environ 67 millions d'années) a pourtant des dimensions conséquentes : ce spécimen d'environ 30 ans mesure 12,50 m de long, 4 m. de haut, son crâne mesure 1,5 m de long et son... [Lire la suite]

Ce fut notre dernier émerveillement avant de rejoindre Paris : la cathédrale de Coutances construite à l’origine sur l’emplacement d’un temple gallo-romain déjà à 90 mètres d’altitude et qui dresse ses tours à 77 m de hauteur. Elle fut miraculeusement épargnée par les bombardements de 1944 à la différence d’une grande partie de la cité.           La première nef de la cathédrale fut achevée en 1056, et inaugurée en présence du duc Guillaume, le reste : chœur, transept, tour centrale... [Lire la suite]

    Quel jour mémorable que celui où notre première fille nous a fait entrer dans la carrière merveilleuse de parents ! J'avais très peur alors mais quel bonheur ! Je me souviens si nettement de ces heures merveilleuses. Bon anniversaire ma chérie et quel parcours  ... depuis cette vieille photo de trois générations de femmes à celle que nous avons prise lors de la dernière fête des mères. Curieux, non, la même attitude ??? Une femme forte, une professionnelle reconnue, une maman efficace. Comme nous avons de... [Lire la suite]

Le Mont Saint Michel n’était pas vraiment le but de notre escapade en Cotentin décidée vendredi soir … Tout au plus avions nous l’intention de faire la route de la baie pour l’admirer de l’extérieur et sous différents angles. Et puis la journée de samedi était si radieuse, nous avions fait tant de kilomètres et le Mont était si proche … Nous n’avons pas résisté. Il faut reconnaître que les nouveaux aménagements réalisés récemment mettent superbement en valeur cette Merveille architecturale. Les parkings – gigantesques, il... [Lire la suite]

  Première étape de notre incursion dans le sud-Cotentin, en arrivant directement de Paris. Il n’y a rien de plus romantique qu’une vaste abbaye en ruine, longtemps utilisée comme carrière de pierres après la Révolution. Un sentiment d’infini étreint le visiteur qui regarde passer les nuages à travers les ogives et le clocher carré.           Hambye est une abbaye bénédictine fondée en 1145 par Guillaume Paynel, dont le tombeau est toujours, avec celui de son épouse, dans le... [Lire la suite]

Je poursuis mon banc d'essai des salades César les meilleures de Paris et d'ailleurs. Chaque fois que je trouve ce plat à la carte d'une brasserie, je le choisis en effet. Jusqu'ici, je ne parvenais pas à détrôner celle du Sélect, mythique établissement du quartier Montparnasse où nous avons nos habitudes le dimanche midi. J'ai éprouvé de cruelles déconvenues, mais aussi d'heureuses surprises, tant à Paris qu'en Province. Celle du café Tribeca rue Cler, par exemple, avec un oeuf poché et non dur. Une idée à retenir. ... [Lire la suite]