Bigmammy en ligne

23 septembre 2021

Mini gratin à l'auvergnate

Aujourd'hui, c'est l'automne. Un plat super rapide mais chalereux pour compter les jours qui continuent de rétrécir jusqu'à Noël ... Juste pour deux, mais on peut multiplier les proportions. J'ai utilisé une rondelle de croûte de fourme d'Ambert, très mince, juste coupée en petits dés. Le fromager me sert une rouelle de fourme et je lui fais remarquer qu'il y a une grande quantité de croûte dans ce morceau. Il me dit qu'il va l'enlever avec son fil magique et c'est ce qu'il fait. Puis il me propose "Vous pouvez aussi l'utiliser sur... [Lire la suite]
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20 septembre 2021

Une vie cachée, récit de Thierry Hesse

Pourquoi ai-je saisi ce livre sur le présentoir de ma librairie habituelle ? Sans doute parce qu’il y est écrit que l’auteur est né à Metz et que je me suis régalée à la lecture des aventures de l’artiste vétérinaire Augustin Duroch, ou parce que je m’imaginais trouver là un témoignage de ces malheureux « malgré nous » … ces jeunes gens enrôlés sous l’uniforme nazi pendant la seconde guerre mondiale. Déception : rien ou si peu de tout cela, mais un récit certes élégant, cependant totalement décousu. Celui d’un... [Lire la suite]
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17 septembre 2021

Au printemps des monstres, roman de Philippe Jaenada

Nombreux s'insurgent (c'est à la mode) aujourd’hui des multiples traces que nous laissons à travers nos achats par carte de crédit, nos communications téléphoniques, nos centres d’intérêt piégés sur les réseaux sociaux … Mais ils ignorent que des éléments d’identification ont toujours existé, et qu’ils dorment dans les multiples sites d’archives, à la disposition de ceux qui n’ont pas la crainte de passer du temps à les consulter … comme l’acharné Philippe Jaenada. Malgré toutes les difficultés, cet écrivain qui s’attache à... [Lire la suite]
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16 septembre 2021

Livres : toujours plus forts !

Je me suis souvent étonnée de l’insidieux allongement des films sur grand écran. Alors que nous étions accoutumés à un format de 90 minutes (un peu plus avec les coupures publicitaires à la télé), on constate d’année en année la progression vers et au-delà des deux heures. Franchement, je ne vois pas souvent où en est l’intérêt puisque cela limite le nombre de séances et que parfois, un montage plus « serré » donnerait plus de punch au scénario. La riposte est finalement celle du développement des séries télévisées … On... [Lire la suite]
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13 septembre 2021

Délicieux, film d'Eric Besnard

Un titre tout à fait approprié !  Vous avez aimé « Ridicule » de Patrice Leconte avec Charles Berling en 1996, vous adorerez « Délicieux », le film d’Eric Besnard avec Grégory Gadebois et Isabelle Carré. Je continue à me régaler dans l’évocation - très à la mode en ces temps troublés d’aujourd’hui - de cette fin du XVIIIème siècle, veille de la Révolution : après les polars historiques de Jean-Christophe Portes et Anne Villemin-Sicherman, le roman de David Diop, me voici régalée par cette... [Lire la suite]
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12 septembre 2021

La porte du voyage sans retour, roman de David Diop

  Comme la langue française est riche et belle lorsqu’elle est maniée avec le talent de David Diop ! Sans affèterie, sans pastiche de la langue du siècle des Lumières, simplement évocatrice d’une nature luxuriante, des couleurs et des parfums, des bruits et des paysages du Sénégal de son enfance … Une merveilleuse et terrible histoire d’amour entre un jeune botaniste et une Africaine promise à l’esclavage, la confrontation fracassante entre l’intellectuel occidental et les préjugés de caste et de race de son temps. ... [Lire la suite]
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09 septembre 2021

L'abbé Grégoire s'en mêle, polar historique d'Anne Villemin-Sicherman

Dans cet épisode des enquêtes d’Augustin Duroch, artiste vétérinaire à Metz, nous voici confrontés à un classique des énigmes policières : un crime dans un lieu clos, où chacun des survivants est suspect. Avril 1787 : dans la diligence de Paris à Strasbourg, à l’étape de Metz, l’un des huit passagers, fonctionnaire au ministère des Finances, est retrouvé mort. L’autopsie réalisée par Duroch conclut à un empoisonnement à base de poudre de feuilles d’if … Qui, comment, pourquoi ? Les voyageurs sont naturellement retenus... [Lire la suite]
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08 septembre 2021

Le voleur, film de Louis Malle (1967) avec jean-Paul Belmondo

« Je fais un sale métier, mais j’ai une excuse : je le fais salement. » C’est l’une des premières répliques de Jean-Paul Belmondo dans le film de Louis Malle : « Le voleur » de 1967. Il m’a fallu un peu de temps pour « digérer » la nouvelle de la disparition de Bébel … Cette avalanche de témoignages et d’éloges est naturellement justifiée. C’etait un artiste complet, si sympathique mais aussi tellement talentueux. De cette génération de comédiens hors normes, il nous reste encore Delon et... [Lire la suite]
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07 septembre 2021

La réforme de l'Etat au XVIIIème siècle, par François Piètri

C’est en lisant la série passionnante de romans policiers historiques d’Anne Villemin-Sicherman que j’ai eu l’idée de creuser un peu plus la carrière d’un des personnages importants de cette saga : Charles-Alexandre de Calonne. A l’étal d’un libraire historique de la rue Bonaparte, je découvre cet ouvrage qui décrit les tentatives de réformes élaborées au cours du siècle des Lumières qui court de la mort de Louis XIV à la Révolution. Cette période marque en effet un étonnant effort de perfectionnement des institutions, mais... [Lire la suite]
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31 août 2021

Le Troisième Reich, des origines à la chute, témoignage par William L. Shirer - volume 1

J’ai pourtant déjà lu une foule d’ouvrages sur l’ascension et la chute d’Hitler mais je reconnais aujourd’hui, dans le travail de William Shirer (1904 – 1993), des qualités d’analyse d’archives et de synthèse, et surtout son originalité puisqu’il s’agit du témoignage direct d’un correspondant de Presse présent à Berlin, Munich et Vienne jusqu’à son expulsion en 1940. Je culpabilise de n’avoir pas lu cet ouvrage plus tôt car j’y apprend une foule d’éléments passionnants. Bien des études ont depuis approfondi le sujet, je pense en... [Lire la suite]