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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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2 juin 2013

INVICTUS

INVICTUS
C’était jusqu’ici pour moi le titre du film très émouvant de Clint Eastwood, en référence à un poème de William Ernest Henley (1843 – 1903) sans cesse récité par Nelson Mandela lors de sa longue captivité. Il est calligraphié aujourd’hui sur le mur d’un...
12 mai 2013

La Toque blanche, restaurant à Pujols

La Toque blanche, restaurant à Pujols
Un samedi comme un dimanche …. Entrés par hasard dans le restaurant « La Toque Blanche » à Pujols, sur le coup de midi, nous en étions les premiers clients … Tout d’un coup, ce fut comme un violent retour à nos années de jeunesse, un peu comme si le temps...
11 mai 2013

RATZ, la bière artisanale brassée à ....Cahors !

RATZ, la bière artisanale brassée à ....Cahors !
Dans notre région très éprouvée par la crise économique, on découvre et approuve des initiative très originales. Christophe Ratz - ingénieur INSA Toulouse et ancien rugbyman - a acquis son expérience de brasseur en Belgique et en Grande-Bretagne. Il a...
8 mai 2013

Côté Bastide, restaurant à Sainte-Foy la Grande

Côté Bastide, restaurant à Sainte-Foy la Grande
Chaque printemps, nous faisons un aller-retour vers l'ouest aux confins du département du Lot-et-Garonne pour réapprovisionner la cave en délicieux rosé " Château Moulin Caresse " de la famille Deffarge, à St Etienne de Breuilh (24230). En récompense,...
6 mai 2013

Hummmm !!!! , le chocolat de Benoît Danacher ...

Hummmm !!!! , le chocolat de Benoît Danacher ...
C'est désormais exclusivement à Tempouret (47500 MONTAYRAL), le long de la rocade qui évite Fumel, qu'il faut se rendre pour déguster les merveilles chocolatées concoctées par Benoît Dannacher. Le magasin de centre ville, rendu inaccessible jusqu'au mois...
5 mai 2013

Délicieux Chambert ...

Délicieux Chambert ...
Que déguster avec ce vin de Cahors Château de Chambert "Gourmand" fruité intense ? Un assortiment de richesses de notre région, et pour les enfants, bien entendu, des frites ! Notre menu sera donc : en entrée, foie gras mi-cuit sur salade de feuilles...
1 mai 2013

Brasserie L'Excelsior à Nancy

Brasserie L'Excelsior à Nancy
Retour à Nancy, plus précisément à la Brasserie L'Excelsior où nous avons pris nos deux repas ... plongés en pleine Belle Epoque. Le bâtiment (architectes : Weissenberger et Mienville) est situé stratégiquement entre la gare et la place Stanislas. L'extérieur...
21 avril 2013

Le Timbre, un "grand" restaurant typiquement français à Paris

Le Timbre, un "grand" restaurant typiquement français à Paris
C'est là que nous avons fêté tous les deux notre anniversaire du 18 avril, nos quarante-huit années de bisous. Inexplicablement, nous n'étions pas revenus dîner chez Chris Wright depuis 3 ans ... Et c'est toujours aussi bon, aussi franc, léger, jolliment...
15 avril 2013

Les Ombres, restaurant gastronomique du musée du Quai Branly

Les Ombres, restaurant gastronomique du musée du Quai Branly
Cette fois-ci, c'est moi qui ai fait découvrir à Claude ce lieu étonant et plein de goûts nouveaux. C'est mon ami Bruno L. qui m'y avait invitée la première fois et ce second essai est concluant. D'abord, il y a le décor de Jean Nouvel, avec sa verrière...
10 mars 2013

Domaine de Latuc, un vin 100% Merlot ...

Domaine de Latuc, un vin 100% Merlot ...
A boire avec grande modération ! Mais une découverte délicieuse .... Voici un vin original, produit par la famille Meyan, sur ce côteau du Causse juste sous les fenêtres quadrilobées de la chapelle Saint-Martin. Il ne peut pas revendiquer l'A.O.C. Cahors...
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