Bigmammy en ligne

07 avril 2015

Nous jouons les touristes ... en bus ouvert !

Il y a 3 circuits de Seightseeing Tours différents. On n'a pas besoin de climatisation mais à midi, à l'équateur ou presque, il vaut mieux porter un chapeau bien accroché car le vent marin pourrait l'emporter. Ce matin : visite des principaux points d'intérêt non culturels : la grande roue, la fontaine de prospérité, le fabuleux complexe MBS (Marina Bay Sands), le centre financier (Raffles Place), puis une grande boucle vers les quartiers d'habitation et en particulier les zones de villas .... fantastiquement chic (avec deux... [Lire la suite]
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06 avril 2015

de Fort Canning à Gardens By the Bay : arbres en tous genres !

  La colline du parc Fort Canning est juste sous nos fenêtres ... Il fallait qu'on lui rende une petite visite matinale, histoire de bénéficier de la fraîcheur - toute relative à 10 heures du matin - des merveilleux arbres. C'est l'ancien Bukit Laragan malais  où un prince indonésien fit construire au XIVème siècle un palais, puis où l'on découvrit la tombe du dernier roi de Singapura. Lord Samford Raffles y fit construire une villa et un jardin botanique, y fit pousser des girofliers et de la cannelle avant que... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Singapore Sling, cocktail de légende ...

C'était jour de fête aujourd'hui. Après la messe, Florence nous a invités au célébrissime Raffle's, l'hôtel le plus beau de la ville où le dimanche midi, on se presse pour le brunch avec Champagne (Billecart-Salmon) et Singapore Slim - en version sans alcool pour les enfants - à volonté. Le Singapour Sling a été inventé en 1913 par "Ngiam Tong Boon", barman du "Long Bar", ici même. Personnellement, je préfère leur délicieux Gin and tonic mais je n'aurais manqué ce cocktail pour rien au monde. Finalement, je trouve le mélange... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Une messe de Pâques dans la ferveur des nouveaux baptisés

C'était l'occasion de venir à Singapour représenter toute la famille - en particulier Timothée le parrain et Nicola la marraine - auprès de Dorian et bientôt Romane, pour le baptême de mon petit-fils n°3 et, samedi en huit, pour la première communion de Romane. Une super cérémonie, dans la chapelle Saint Joseph, dédiée ce dimanche de Pâques à la communauté francophone de Singapour. Une église bourrée à refus, d'enfants de tous les âges, tous très sages, avec leurs parents majoritairement "blonds" (selon la définition de Gad !). ... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Grand soleil à Singapour, comme toujours !

Un bon vol, malgré le fait que le départ de Paris était retardé de 2 heures : l'avion avait dû faire un arrêt d'urgence à Münich pour un malade à bord ... on a bien pris soin de nous préciser qu'il ne s'agissait pas d'un incident technique ... J'avais la chance de n'avoir personne à côté de moi. Mais la cabine était climatisée à mort et j'ai pu ainsi truster deux oreillers et deux couvertures, plus les pulls que nous avions avec nous. Onze heures de vol ... Nous avons ainsi déjeûné à 3 h et demie, et puis un peu lu, et puis... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Cabillaud à la piémontaise

Un vrai repas de Vendredi-Saint ... C'est le seul jour de l'année où nous respectons cette tradition catholique, nous qui ne sommes que des chrétiens "festifs" bien peu observants. Mais c'est une tradition à laquelle, néanmoins, nous sommes attachés, constituant une part de notre identité qui ne nous empêche pas de respecter toutes celles des autres ... On aimerait bien que chacun en fit autant ! Donc, un jour "maigre" où l'on mange du poisson. Là, j'ai commencé par préparer un rizotto au cèpes deshydratés, tout prêt ... 12... [Lire la suite]
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03 avril 2015

Pierre Bonnard, peindre l'Arcadie, exposition au musée d'Orsay

  Le thème choisi est « peindre l’Arcadie ». Je n’ai pas bien saisi l’allusion, à part deux tableaux – qui ne sont pas des meilleurs – représentant des scènes mythologiques. Qu’importe. C’est l’ensemble qui époustoufle. Panneaux décoratifs de commande pour de grands appartements d’amateurs éclairés, autoportraits sans concession, nus féminins plein d’abandon, fusion de couleurs et de formes … Pierre Bonnard (1867 – 1947) est classé parmi les Nabis (comme ses amis de l'Académie Julian : Maurice Denis,... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Les derniers jours ... du papier-peint de ma chambre.

On espère que tout va bien se passer ...                                           Nous avons fait nos valises et notre gentille Mongia a presque tout débarrassé dans notre lchambre. Il restera à mettre des housses pour tenter de combattre l'inévitable poussière des ponçages. Notre entrepreneur commence les travaux mardi, il a reçu le papier-peint que nous avons choisi. Je regarde une fois encore... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Le journal d'une femme de chambre, film de Benoît Jacquot

Célestine (Léa Seydoux, sublime) est une belle jeune femme, mince, blonde et peu farouche, indépendante et maligne.   Elle n'a point de peine à retrouver des places lorsqu'il devient nécessaire de changer d'employeur ... Car sa condition de domestique est comparable à celle d'une esclave. A la merci des mesquineries d'une patronne aussi désagréable qu'avare (Clotilde Mollet), comme des mains baladeuses de son mari. Une solitude qui engendre de bien mauvaises pensées, qui, elles, ne sont pas serves. Or, la seule façon de... [Lire la suite]
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01 avril 2015

Joyeux anniversaire d'avril !

C'est toujours le gag : l'anniversaire de Claude ... le premier avril. C'est Dorian qui, sans le savoir, le lui souhaite aussi :   Dans les préparatifs de voyage et au milieu de la réflexion sur la conception des valises, je souhaite un bon anniversaire à l'homme de ma vie : encore une année au compteur, et surtout une nouvelle année sans nuages pour nous deux vient de passer. Un pas de plus vers la sagesse. Je  demandais hier soir que dire d'original en ce premier avril ... Mais, bon sang mais c'est bien sur : un... [Lire la suite]
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