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Rangements de printemps

Etrange ... Pourquoi sommes-nous soudain pleins d'énergie pour nettoyer la maison et faire le vide des mille et une choses inutiles qui l'encombrent dès que le soleil arrive ? Un effet secondaire du confinement ... c'est sans doute un de ces variants....

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28 mars 2021

Ma pizza Marguerita

Pour quatre portions : Depuis que nous avons regardé l'émission de Stephane Bern consacrée à Victor Emmanuel II, nous savons pourquoi cette pizza a reçu le nom de la reine Marguerite, première reine d'Italie de la maison de Savoie (1851 - 1926), épouse...

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Tags: cuisine de famille

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27 mars 2021

Hindenburg, biographie par Jean-Paul Bled

Paul von Beckendorff von Hindenburg (1847-1934), président de la République de Weimar pendant dix ans, porte la responsabilité d’avoir appelé Hitler au pouvoir. Élevé dans le culte de la grandeur et de la toute-puissance de l’Allemagne, pur produit de...

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Tags: politique, histoire, Grande Guerre, seconde guerre mondiale, nazisme

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26 mars 2021

Que la fête s'achève ... R.I.P. Bertrand Tavernier

Bertrand Tavernier a tiré sa référence à l'âge de 79 ans et un jour ... C'est l'un de nos plus importants cinéastes français qui vient de nous quitter. Critique érudit du cinéma, scénariste, réalisateur, documentariste, producteur, il avait touché à tous...

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Tags: cinéma

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25 mars 2021

Le cri du peuple, roman graphique de Jacques Tardi, d'après Jean Vautrin

Publié entre 2001 et 2004, la série des quatre livres dessinés par Jacques Tardi d’après le roman de Jean Vautrin (1933 – 2015) constitue un chef-d’œuvre. Je viens de les relire en continu et j’en suis encore toute retournée. En cette année du souvenir...

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Tags: politique, histoire, art du XXème siècle, BD, Tardi

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24 mars 2021

Tarte normande amandine

Commencer par faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Etaler une pâte sablée dans la tourtière (diamètre : 27cm), piquer à la fourchette le fond et les bords. Choisir des pommes qui "tiennent" à la cuisson sans s'effondrer. Les peler au couteau économe,...

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Tags: cuisine de famille

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23 mars 2021

L'an 1000, par Valérie Hansen

Nous savons aujourd’hui que tout ce que l’on a raconté sur la grande terreur de l’an 1000 fut une légende née au XVIème siècle. Aucun sentiment apocalyptique ne s’est répandu entre 950 et 1050 … pour la bonne raison que les populations du haut moyen-âge...

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Tags: histoire, Afrique, Amérique, islam

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22 mars 2021

Trois générations ...

Nous avons eu de la visite hier : Victoire, Hugo et Apolline. Ils venaient d'être testés négatifs, mais nous avons tout de même respecté les distances de sécurité, à part juste une minute, le temps de prendre cette image ... Mes trois filles ont eu bien...

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Tags: petits-enfants, famille

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21 mars 2021

Avocats-crevettes

L’exercice le plus difficile, en ces temps de confinement, est de trouver chaque jour des idées nouvelles pour cuisiner de façon équilibrée et surtout variée. J’avoue rester souvent « sèche », malgré les centaines de recettes figurant sur ce blog … C’est...

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Tags: Cuisine pour 2

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20 mars 2021

C'est reparti pour quatre semaines ...

A vrai dire, pour nous deux, cela ne changera pas grand chose dans notre vie de retraités ... je devrais dire de "retirés". Bien entendu, on en a ras le bol ... mais soyons philosophes. Nous ne sommes pas les plus mal lotis, à Paris, dans notre appartement...

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Tags: famille

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