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L'ange et la bête, essai de Bruno Le Maire

L’écriture est une seconde nature - ou peut-être bien la première, en réalité - pour cet homme d’Etat. Il en éprouve la nécessité, malgré ou peut-être à cause d’un agenda de « dingue ». Mais ce qui touche le lecteur est non seulement son style de superbe...

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Tags: Europe, politique, économie, littérature

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3 février 2021

Mon livre de la décennie ... sur Facebook !

Au début, j’ai pensé qu’il s’agissait d’une arnaque. Une de ces innombrables propositions qui fleurissent sur Facebook pour mille et un gadgets inutiles. La proposition consiste à livrer un album rassemblant toutes les images publiées sur FB depuis 10...

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Tags: Happy shopping

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2 février 2021

Le Corps noir, thriller de Dominique Manotti

Est-ce un effet de l’auto-confinement qui me fait lire une série de romans plus noirs que noirs dans le cadre de la France occupée ou de l’Allemagne hitlérienne dans ses derniers soubresauts ? Sans doute une façon de rappeler combien plus cruels furent...

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Tags: histoire, Allemagne, thrillers

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1 février 2021

En France, on ne meurt pas que de la Covid ...

Je sais que je ne vais pas me faire que des amis, mais c’est mon opinion, et je la partage ! En fait, je relaie simplement la déclaration d'un médecin réanimateur du CHU de Toulouse, qui me semble pleine de bon sens : « A condition d'avoir des réanimations...

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Tags: notre petite santé

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31 janvier 2021

Bavette à l'échalote

Puisque nous sommes privés de bistrots, rien ne nous empêche de cuisiner comme si ... Un plat emblématique de la tradition bistrotière qui nous manque tant est la bavette à l'échalote ... Pas très diététique, mais si franchouillarde ! Ne pas oublier de...

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Tags: Cuisine pour 2

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30 janvier 2021

Alexandre Newski, film de Sergeï Eisenstein (1938)

Je continue ma série sur l’histoire de la Russie à travers son cinéma. Alexandre Newski est le septième long métrage de Sergeï Eisenstein. Une commande de Staline en 1938. Il retrace la bataille des Russes contre les Chevaliers Teutoniques qui viennent...

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Tags: politique, cinéma, histoire, Russie

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29 janvier 2021

Qui étaient les Stroganoff, ceux de la recette bien connue ?

L’origine de la recette vient probablement du comte adjudant-général de l'Empire russe Pavel Alexandrovitch Stroganov comte adjudant-général de l'Empire russe (1774-1817) dont le chef cuisinier français André Dupont avait réalisé une recette de fricassée...

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Tags: Cuisine pour 2, histoire, Russie

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28 janvier 2021

Yvan le Terrible, film de Sergeï Eisenstein (1942 - 1946)

Je continue ma lecture de l'histoire de la Russie. La technologie est riche de bienfaits … On peut notamment visionner des films classiques, bien assis dans son canapé et sans dépenser un kopek. J’ai pu ainsi visionner les deux parties de l’œuvre magistrale...

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Tags: politique, cinéma, histoire, Russie

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27 janvier 2021

Successions et querelles dynastiques : autant de sources de conflits

On en apprend tous les jours … Plus je lis des livres d'histoire, plus je note que les conflits qui ont déchiré le monde ont souvent les mêmes origines. Les conflits de religion – et nous sommes en plein dedans – et les querelles de succession. En Europe,...

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Tags: histoire

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26 janvier 2021

Pintade rôtie en cocotte, légumes d'hiver

Mes gentils lecteurs et lectrices ne m'en voudront pas, je l'espère, de leur redonner une recette déjà publiée il y a dix ans sur ce blog ...C'est top, les archives ! Il se trouve que j'ai entrepris la lecture d'un ouvrage historique de 1400 pages et...

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Tags: cuisine de famille

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