C'est une spécialité d'Anne-Christine, mais cette fois, j'ai oeuvré selon ses directives car elle travaillait à distance ! Les ingrédients : 100g de beurre (plus de quoi beurrer généreusement le moule), 100g de farine, 1/2 litre de lait, quelques brisures de noix de muscade, 70g d'Emmental râpé, 5 oeufs. Commencer par faire préchauffer le four à 150° (Th :5). Séparer les blancs des jaunes. Faire une béchamel bien serrée avec le beurre fondu et la farine versée d'un seul coup, un peu de sel, le lait froid. On tourne le... [Lire la suite]

Je n’ai jamais fait mystère de mon éducation dans une famille gaulliste.   Cependant, c’est un peu par hasard que je suis tombée sur la biographie de Pierre Messmer (1916 - 2007), figure emblématique du combattant héroïque, dont j’avoue avoir ignoré bien des aspects. Pour moi, c’était l’homme de Bir-Hakeim, l'officier de Légion (13ème demi-brigade de la Légion étrangère), l'administrateur des colonies devenu ministre des Armées (entre autres portefeuilles) puis Premier ministre peu flamboyant … Découvrant cette vie de... [Lire la suite]

Cela faisait dix mois que nous n'étions pas revenus dans notre maison ... Un projet avait été bâti pour les vacances de printemps avec Anne-Christine et Benjamin, et puis patatras, ce fut le confinement. Dommage, car ici, on ne peut pas être plus isolés du monde et des virus ! Et puis, aussi, il y eut les problèmes de santé de Claude qui ne font rien pour faciliter les choses ... Mais c'est comme ça, on n'a pas le choix. On fait et on continuera de faire avec. Ici, en tous cas, il fait un temps radieux - quoique... [Lire la suite]

  Je dirais volontiers à un éventuel lecteur « ne faites pas comme moi, ne commencez pas la lecture de l’œuvre de John le Carré par celui-ci. » Bien entendu, j’ai entendu parler ou vu des films tirés de ses œuvres comme L’espion qui venait du froid, la Taupe, La maison Russie, Le Directeur de nuit, Le tailleur de Panama, La constance du jardinier, Un traitre à notre goût,  Une vérité si délicate (déjà critiqués par Claude) … mais jusqu’ici, rien lu de lui « dans le texte ». C’est une lacune que je... [Lire la suite]

    Tous nos voeux de bonheur à Florence en ce jour d'anniversaire ! Plus grande que la moyenne, maman attentive qui mène son affaire avec détermination - c'est parfois difficile avec deux ados pas particulièrement dociles - professionnelle accomplie, aux concepts parfois clivants et décapants. Elle ne perd jamais son humour, sait ce qu'elle veut et réalise pleinement ses objectifs.            Autrement dit, une sorte de bulldozer souriant mais déterminé. C'est ainsi que je la... [Lire la suite]

Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'une exposition que je n'ai pas vue ... du moins, pas encore !   Pourtant, je l'avais inscrite comme priorité sur mes tablettes, mais le confinement en a décidé autrement. Bref, elle ouvre au musée d'Orsay le 23 juin, et aujourd'hui, je suis dans le train en partance pour le Lot-et-Garonne ...   Heureusement, de nombreux reportages et documentaires m'en disent énormément sur ce peintre qui fut contemporain et ami des impressionnistes - en particulier Edgar Degas -... [Lire la suite]

    L’Appel du 18 juin, c’était il y a 80 ans, le retour au pouvoir fondateur de la Vème République, c’était il y a 62 ans … La mort du Général, c’était il y a 50 ans, trois dates qui jalonnent ma vie.   L’Appel, bien peu de français l’ont entendu à la BBC en direct. Il a fallu que Charles De Gaulle le réenregistre pour la postérité dès le lendemain, devant une caméra. Chez moi, il est encadré ! Quelle subversion, quel culot, quelle prescience de l’évolution du conflit et du poids des forces en présence, au... [Lire la suite]

    Je continue ma plongée dans mes images de famille, redécouvertes à l'occasion d'une opération de rangement (traduisez : nettoyage par le vide d'archives largement obsolètes !).   Ils et elles se reconnaîtront, ainsi qu'apparaîtront des ressemblances ! Quand je pense à ce que sont devenus aujourd'hui mes merveilleux petits-enfants !    

  Suite du premier épisode des aventures de l’inspecteur écossais Harry McCoy, tout juste rescapé de son terrible combat au sabre sur les toîts, en compagnie de son sulfureux ami d’enfance, Stevie Cooper, étoile montante de la pègre de Glasgow. Une nouvelle fois, Stevie lui aussi a pris cher en le protégeant, tout comme il le faisait lorsqu’ils étaient ensemble parqués dans des foyers de l’enfance, à la merci de prédateurs parés de toutes les vertus. Rappelé alors qu’il est encore en arrêt maladie, McCoy enquête sur le... [Lire la suite]

Juste un petit dessert ultra rapide ... Faire préchauffer le four à 180°. Dérouler une pâte feuilletée ou brisée dans une tourtière. Avec ou sans le papier sulfurisé si le moule est bien beurré. Piquer le fond et les bords avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger au fouet 4 pots de yaourts grecs - type Yaos - soit 500 g, deux oeufs entiers (ou même trois !), 80g de sucre en poudre dont 15g de sucre vanillé, deux cuillerées à café d'extrait de vanille et 40 g de Maïzena. Verser dans le moule et enfourner pour 35 minutes. ... [Lire la suite]