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Petits gratins de langoustes

Des idées faciles pour les très prochains repas de fêtes ... Avec au départ, des queues de langoustes surgelées achetées chez Picard. Commencer par les cuire à la vapeur jusqu'à ce que la carcasse devienne rouge et se recourbe - il faut environ 16 à 18...

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Tags: fêtes de famille

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16 décembre 2023

Les origines du conflit israélo-arabe (1870 - 1950) par Georges Bensoussan

Pour essayer de comprendre comment toute cette somme de malheurs a commencé … Voici un livre court mais dense, factuel et équilibré, édité dans une collection de référence (N°4099 !), écrit par un historien spécialiste des mondes juifs, Georges Bensoussan...

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Tags: histoire, Actualité, religion

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15 décembre 2023

Coquillettes au foie gras

Je planifie déjà les délices des lendemains de fêtes ... et j'ai déjà provisionné l'entrée du dîner du 24 décembre ! Voici un plat des plus régressifs, et en plus, si facile à réussir .... Un dîner somptueux lorsqu'on a, après un soir de fête, un petit...

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Tags: Cuisine pour 2

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14 décembre 2023

Une chose à cacher, polar d'Elizabeth George

Le 21ème épisode des enquêtes de Thomas Linley et Barbara Havers vient de paraître en format poche … une grosse poche, en fait car il compte plus de 860 pages ! L’intrigue est multiple avec de nombreux points communs : une immersion dans la communauté...

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Tags: Polars, société, Elizabeth George

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13 décembre 2023

Revoilà le châle en queue de dragon ...

Ma dernière interprétation de ce classique du tricot au point mousse datait de 2018 ... Ce petit châle se love chaleureusement sur les épaules du fait de sa forme légèrement concave. Il est tricoté tout au point mousse avec ici trois pelotes de Bergère...

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Tags: travaux manuels, tricot facile

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12 décembre 2023

Sept jours 17 – 23 juin 1789, la France entre en révolution, par Emmanuel de Waresquiel

Après avoir lu et commenté le livre de Loris Chavanette sur Mirabeau , je ne puis que recommander à nouveau la lecture de cet ouvrage d'une limpidité remarquable, permettant de comprendre les ressorts de la prise de la Bastille, finalement un événement...

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Tags: politique, histoire, Révolution française

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11 décembre 2023

Le 14 juillet de Mirabeau, la revanche du prisonnier par Loris Chavanette

Voici le complément indispensable à l’ouvrage d’Emmanuel de Waresquiel « Sept jours » pour comprendre le déroulement de la Révolution de 1789. Une biographie du comte de Mirabeau (Honoré Gabriel Riquetti, 1749 – 1791), orateur étincelant, figure majeure...

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Tags: politique, histoire, biographie, Révolution française

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10 décembre 2023

Orsay, mon musée préféré qui fut une gare …

Avant que nous ne soyons convaincus de la pertinence du concept de reconditionnement, ce fut un bel exemple de renaissance d'un bâtiment du XIXème siecle. Le musée d’Orsay est mon musée préféré. J’y vais quand j’ai un coup de blues, j’y entre quand je...

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Tags: musées, architecture civile, art du XIXème siècle

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9 décembre 2023

Postcast ou pas podcast ? Un loisir d'hiver de grand-mère

Coincés entre les réseaux sociaux dont les jeunes générations sont de plus en plus adeptes et les télévisions d’information continue, comment résiste la radio traditionnelle ? A travers les podcasts ! Ce qu’on veut et surtout quand on veut, en voiture,...

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Tags: politique, histoire, technologie, espionnage

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8 décembre 2023

Le temps des Guépards, essai de Michel Goya

Michel Goya, colonel des troupes de marine aujourd’hui en retraite mais surtout historien et enseignant, est un spécialiste de la guerre moderne et de l’innovation militaire. J’ai lu avec intérêt plusieurs de ses ouvrages , en particulier sur la Grande...

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Tags: politique, histoire, Afrique, Grande Guerre

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