C’est un ancien modèle de la tricothèque Bergère de France (n°124) mais réalisé avec un fil tout nouveau composé à 70% de coton, 19% de laine mérinos et 1% de polyester. Il s’appelle « Toundra », ici en coloris « Lupin ». Il est conseillé de le tricoter avec des aiguilles n°4, mais comme je tricote très souple, j’ai utilisé des aiguilles n°3,5 et même 3 pour les poignets. Voilà pourquoi, avant chaque ouvrage, il est impératif de tricoter un échantillon pour vérifier la jauge de sapropre... [Lire la suite]

      Deux amis, deux peintres d’avant-garde du début du XXème siècle, deux artistes allemands profondément influencés par Cézanne, Gauguin, Van Gogh, le cubisme et le Douanier Rousseau. Une respiration onirique issue du mouvement Expressionniste allemand qui a démarré en 1905 avec « Die Brücke » et va s’imposer dès le début de la Grande Guerre puis entre les deux conflits, bientôt pourchassé par la hargne hitlérienne en tant qu’art dégénéré. Franz Marc (1880 – 1916) et August Macke (1887... [Lire la suite]

Découper les filets de poulet en gros dés (environ un par portion, tout dépend de la grosseur) et les laisser mariner une heure ou deux à température ambiante avec une rasade d'huile d'olive, un jus de citron (jaune, vert, ou un peu des deux), du thym, sel et poivre. Les retourner de temps en temps. Pour ma part, j'ajoute une pincée de piment d'Espelette. Emincer finement un oignon et une gousse d'ail. Chauffer un petit peu d'huile d'olive dans un wok, le temps de laisser l'ail et l'oignon devenir transparents, puis y transférer... [Lire la suite]

  Vieillir présente au moins un avantage : avoir du recul. Dépassons le ridicule de cette journée des femmes – il paraît que c’était hier … Quels progrès réalisés en un demi siècle, dans notre pays tout au moins !  Quand je me projette à l'époque de mes 17 ans, j’ai encore en mémoire mon projet de vie : trouver un garçon avec une « bonne situation » et l’épouser, comme l’avait fait ma sœur aînée à l’âge de 19 ans. Une bonne situation, c’était un métier qui permettait de vivre sur un seul salaire,... [Lire la suite]

On avait fini par se demander si cet établissement allait réouvrir un jour, alors que le palace lui-même multipliait les retards dans sa complexe restructuration ... mais tout arrive et nous avons enfin pu recouvrer le trottoir du boulevard Raspail. Pas question de tester la nuitée - l'immeuble est au bout de notre rue - mais nous voulions essayer la brasserie. Nous étions déjà informé du niveau de prix, particulièrement élevé ... Donc, on a vu, pas de surprise. Je ne pense pas que ce restaurant nous devienne familier. La... [Lire la suite]

  Bien entendu, ces tableaux ne constituent pas une surprise car nous avons tous en mémoire ces chefs-d’œuvre absolus de la période impressionniste et post-impressionniste. Ils font partie de notre patrimoine intellectuel. Cependant, les voir de près, en vrai, avec la texture du coup de pinceau, leurs couleurs originales et non plus en reproduction dans un livre d’art ou d’histoire (je me souviens de mon Lagarde et Michard !), c’est tout autre chose … Même au milieu de cette foule qui s’agglutine téléphone... [Lire la suite]

De ce réalisateur, j’avais beaucoup aimé « The Big Short » qui dénonçait le système financier américain … et on ne change pas une équipe qui gagne : au financement cette fois on retrouve Brad Pitt, et au casting : Christian Bale (qui a grossi de 18kg pour incarner le rôle-titre), Steve Carell (Donald Rumsfeld), et on peut citer en plus Amy Adams (la toute puissante Lynne Cheney) et Sam Rockwell. Sous la forme d’un documentaire assez rock and roll, voici donc le portrait de l’ascension d’un mec violent et... [Lire la suite]

  Pourquoi cette impression de déjà lu ? La nouvelle série des créatrices qui écrivent sous le pseudonyme « Claude Izner » - Liliane Korb et Laurence Lefèvre - ne me donne plus le même plaisir que lorsque je me délectais à la lecture des aventures de Victor Legris ... La période des années folles est pourtant haute en couleurs et saturée de musique, mais les références littéraires et les allusions à l’actualité deviennent pesantes. Le nouveau héros, Jérémy Nelson, a toujours l’art de se fourrer dans des... [Lire la suite]

Un grand classique de la cuisine familiale ... et un flan à la structure surprenante, en couches superposées. Très sucré et positivement délicieux. Ici, j'ai utilisé 4 oeufs, une boîte de 400g de lait concentré sucré et le même volume de lait UHT, 1 sachet de sucre vanillé, une cuillerée de sucre en poudre (pour le caramel au fond du moule) et 135 g. (un sachet) de noix de coco râpée. Mettre le four à préchauffer à 180° (Th : 6). Préparer un grand plat avec de l'eau pour faire cuire le flan au bain-marie. Séparer les blancs... [Lire la suite]

  J’aime beaucoup les ouvrages de Michel Pastoureau, spécialiste de l’histoire médiévale, de la signification des couleurs et des symboles en héraldique, qui nous parle si bien du bestiaire traditionnel occidental. Il nous présente ici le portrait d’un animal qui réunit le pire et le meilleur et dont la réputation a varié au cours des siècles. Depuis la louve nourricière de Romulus et Rémus ou de Mowgly de Rudyard Kipling au loup lubrique de Tex Avery, en passant par le loup dompté par Saint François d’Assise, l’animal a... [Lire la suite]