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Une tarte multifruits

Ce sont les fruits de la saison : abricots, prunes et pêches plates. Il faut enlever les noyaux et les couper en deux ou en quatre. J'utilise un fond de tarte en pâte feuillettée, en privilégiant les rares marques qui utilisent du beurre et non de l'huile...

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Tags: cuisine de famille

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22 août 2019

Une visite impromptue ...

Se prendre les pieds dans le tapis ... C'est littéralement ce qui m'est arrivé mardi soir, vers 22 heures. J'ai trébuché et me suis étalée de tout mon long sur le sol ... sauf qu'entre ce sol et ma tête se dressait un pilier de bois, bien dur, bien carré,...

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Tags: Ma petite santé

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21 août 2019

La Révolution anglaise, par Bernard Cottret

J’avoue ma profonde ignorance de l’histoire des îles britanniques, n’ayant pas étudié dans ma jeunesse la langue de Shakespeare. Ce livre m’a opportunément ouvert les yeux. Non seulement sur le processus d’union des trois composantes – Ecosse, Irlande...

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Tags: politique, histoire, religion

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20 août 2019

A nouveau, ma maison pleine de monde !

Ils viennent, ils partent, ils reviennent ... En réalité, ce sont des moments rares car à Paris, les parents comme les enfants sont très occupés et nous ne les voyons pas si souvent. Alors, ces instants-là, nous en profitons au maximum. Le temps est un...

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Tags: Al Calfour

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19 août 2019

Grizou a retrouvé sa famille ...

Dernière ligne droite pour les vacances des Babous ... Apolline se souciait beaucoup de la santé de son petit compagnon, elle m'a téléphoné pour prendre de ses nouvelles ... et elle est à présent rassurée. Objectivement, je crois que l'animal a apprécié...

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Tags: Al Calfour

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18 août 2019

Kaiser Karl, biographie par Raphaëlle Bacqué

Encore un livre qui se lit en une journée, plutôt un document, une enquête approfondie, bien écrite, comme celle qu’a coutume de livrer Raphaëlle Bacqué, toujours aussi fascinée par ces hommes exceptionnels. Comme cette récente biographie de Richard Descoings,...

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Tags: économie, mode, société, biographie, destins

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17 août 2019

Triomphe silencieux de la végétation

L'été tire à sa fin ... plutôt de manière prématurée cette année ... Les petits matins sont devenus frisquets. Les animaux sauvages commencent à nous faire sentir que nous sommes de trop ! Par exemple les oiseaux qui trustent le verger où les fruits sont...

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Tags: Al Calfour

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16 août 2019

Lénine, l'inventeur du totalitarisme, biographie par Stéphane Courtois

Ce livre m’a donné un sacré coup de poing ! J’avais déjà une une biographie du leader communiste – celle d’ Hélène Carrère d’Encausse – mais je ne me souvenais pas de tant de sang et de massacres … Au début, on pense que l’auteur se dédouane – ou se venge...

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Tags: politique, histoire

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15 août 2019

Lasagnes de courgettes à la mozzarella

Des lasagnes sans pâtes ... Ce sont les courgettes en lamelles qui en tiennent lieu. Commencer par peler trois courgettes longues et les détailler en fines lanières. Les saler et les laisser dégorger le maximum d'eau de végétation. Eponger avec du papier...

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Tags: cuisine de famille

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14 août 2019

L'été et l'approfondissement de la connaissance

Le mois d’août semble prendre de l’avance sur le temps des orages. De même que nous avons connu deux épisodes précoces de canicule, les nuages et les orages ont sensiblement refroidi notre Aquitaine, bien avant la date-charnière du 24 août. Qu’importe....

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Tags: politique, histoire

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