C'est le moment de se réchauffer en savourant un potage bien chaud, et en absorbant des fibres, indispensables à une bonne santé. La classique soupe de légumes devient un délice velouté si on la mixe soigneusement avec une "girafe" - c'est ainsi que l'on appelle un mixer plongeant comme le Bamix, pionnier du genre ! Mais on peut aussi la préférer en julienne, à condition de couper les morceaux en petits cubes bien réguliers. Le principe est le même : faire d'abord "suer" les ingrédients - pour 4 personnes, 4 carottes moyennes, 3... [Lire la suite]

  Le choc pétrolier de 1974, Tchernobyl, le 11 septembre, le tsunami, Fukushima, le krach boursier de 2008, les vagues de réfugiés affluant devant les conflits ou la famine … Et si tous ces événements imprévisibles s’étaient produits quasiment en même temps ? Notre civilisation mondialisée aurait-elle tenu le choc ? Dans les temps obscurs, une telle accumulation de catastrophes s’est produite à la fin de l’âge du bronze récent, autour du XIIIème siècle avant Jésus-Christ, et toute forme de civilisation organisée a... [Lire la suite]

  Une chouette occasion de passer une bonne soirée en regardant un film français à la fois drôle, au scénario bien ficelé, bien interprété et avec des dialogues percutants … Allez voir « Mes trésors » avec Jean Reno, Reem Kherici, Camille Chamoux, Bruno Sanches et Pascal Demolon. Une histoire de père qui fait la connaissance de ses deux filles : l’une est belle et vulgaire, pickpockets à ses heures, l’autre diplômée en informatique. Patrick (Jean Reno aux multiples visages comme Arsène Lupin), le braqueur,... [Lire la suite]

La critique de Claude :   Un tableau saisissant, comme peut l’être, par exemple, le « Guernica » de Pablo Picasso : la trame de ce livre est la suite des malheurs qu’a dû subir l’Europe depuis la première guerre mondiale jusqu’au « miracle » qu’a été la paix et la prospérité, pour l’Ouest européen tout au moins, à partir de 1949. Ian Kershaw, universitaire britannique « émérite », c’est à dire jeune retraité, a consacré sa vie d’enseignant-chercheur à l’histoire européenne contemporaine.... [Lire la suite]

                                                                       "L’amour est fort comme la mort, et la jalousie est dure comme le sépulcre. » dit le Cantique des cantiques. Voici le cinquième roman de Guy de Maupassant, paru en 1889. Une histoire cruelle, qui parle du vieillissement, de la solitude, du sentiment... [Lire la suite]

Le premier jour de l'année, tradition de famille, nous mangeons des lentilles : symbole de prospérité pour l'an nouveau. Comme chaque année, je prévois large, car a priori, je ne sais pas exactement qui sera assez "in the mood" pour venir déjeuner avec nous. Résultat : en général, il en reste pour le lendemain. Et les lentilles (des lentilles vertes du Puy bio), se laissent parfaitement réchauffer, tout comme la saucisse de Morteau qui les accompagne toujours. Voilà, aujourd'hui à Paris, il pleut, mais je reste bien douillettement... [Lire la suite]

C'est le moment de faire les comptes ... Le trafic direct sur le blog se tasse un peu depuis que je publie simultanément sur Facebook. Bien des lecteurs n'ouvrent pas le message si le thème traité ne leur convient pas, et c'est très bien ainsi pour ne pas lasser certaines lectrices ... Ainsi, en 2016, la moyenne du trafic quotidien a été de 1360 visiteurs ayant visualisé 2337 pages (contre 2763 pages vues par 1538 visiteurs en 2015), ce qui représente un total de 497 692 visiteurs et 855 503 pages. Le coeur du lectorat... [Lire la suite]

    Je laisse à la jeunesse, à mes deux petits-enfants adolescents Camille et Jean-Baptiste, qui prennent la relève, ia mission de souhaiter à tous mes lecteurs, une nouvelle fois, une très fructueuse année. C'est sur eux que repose l'avenir, et nous ne leur avons pas préparé une tâche facile ... Notre monde est plein de menaces mais aussi riche d'opportunités, dont nous n'avons aujourd'hui pas la moindre notion. Notre destin est de les soutenir dans la mesure de nos possibilités. Je souhaite qu'ils soient plus... [Lire la suite]

    Comme disait la chanson des Parisiennes : "Il fait trop beau pour travailler ", moi, je proclame ce soir : "Il fait trop froid pour mettre le nez dehors". Quand je pense qu'on escompte environ 500 000 personnes ce soir aux Champs-Elysées, cela me donne littéralement froid dans le dos. Ce matin, j'ai lézardé jusqu'à 11 heures dans mon lit et j'ai eu peine à en sortir. Ce soir, nous célébrerons le passage à l'année nouvelle tous les deux, devant une douzaine d'huitres et un peu de Champagne. J'ai en cours un... [Lire la suite]

  Les personnes de notre génération se souviennent vaguement de l’artiste célèbre qui suscitait, dès les premières années 50, autant l’admiration et l’envie que la critique acerbe des «spécialistes » de l’art contemporain … Alors, pour les jeunes, qu'en reste-t-il aujourd'hui ? Les gazettes, Paris-Match, la télévision ne manquaient pas de mettre en scène ce peintre devenu rapidement la coqueluche du Tout-Paris, élu à l’Académie des Beaux-Arts à l’âge de 46 ans, officier de la Légion d’honneur, qui vivait dans... [Lire la suite]