Bigmammy en ligne

05 mai 2017

Château de Biron, élégance et puissance en Périgord Noir

    Le soleil brille à nouveau sur notre contrée bénie des dieux … Une occasion pour rendre une courte visite au château qui domine la vallée de la Lède et dont, à des kilomètres à la ronde, la butte domine toute la région : Biron, la forteresse des maîtres incontestés, pendant près de mille ans, du sud du Périgord, la famille Gontaut-Biron dont la généalogie remonte à l’an 926.   Il y avait plusieurs années que nous n’y étions pas revenus, nous contentant d’en recommander la visite incontournable à tous... [Lire la suite]
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04 mai 2017

Appel aux abstentionnistes du second tour ...

  Aujourd'hui, j'avais préparé un post destiné à ceux et celles, perdus mais sincères, qui s'apprêtent à voter blanc ou à s'abstenir lors du scrutin de dimanche. Après avoir visionné l'abominable "débat" qui a opposé les deux finalistes, je laisse la parole à un surdoué engagé, un des mahématiciens les plus forts de sa génération, qui a fait récemment au journal Libération les déclarations suivantes : "Finalement, à celles et ceux qui sont tentés par l’abstention, je propose d’y réfléchir à deux fois. D’abord,... [Lire la suite]
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03 mai 2017

Lascaux 4 : au commencement, voici 17000 ans, était l'art pariétal

C’est un long et sinueux chemin de 80 kilomètres qui nous a conduits à re-découvrir une merveille absolue de l’art humain : les peintures inouïes de la grotte de Lascaux. Une façon de s'extraire des angoisses du moment et de se remettre à croire en l'Homme ...           Remonter le cours de la Lémance, puis descendre un tout petit peu celui de la Dordogne avant de prendre à rebours la Vézère jusqu’aux Eyzies et plus haut encore, jusqu’au joli village de Montignac. Et se souvenir de notre... [Lire la suite]
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02 mai 2017

Fenouils confits

Un légume à l'arrière-goût anisé, qui accompagne parfaitement le poisson. Il faut commencer par ratiboiser un peu les tiges et couper le fond. Ensuite, couper les bulbes en deux parties. Les cuire d'abod 20 minutes au cuit-vapeur. Ensuite, les faire revenir et prendre couleur à la poêle dans moitié huile-moitié beurre, assez longtemps pour qu'ils s'éffeuillent et deviennent très tendres, bien dorés, limite caramélisés. Saler et poivrer. La seconde cuisson demande aussi une vingtaine de minutes. Ici, les fenouils sont servis... [Lire la suite]
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01 mai 2017

La machination Voronov, BD d'Yves Sente et André Juillard

  Je poursuis ma relecture des continuateurs fidèles de l’œuvre d’Edgar P. Jacobs. Le deuxième épisode de cette reprise a été réalisé par Yves Sente (scénario) et André Juillard (dessin). Il a été publié en janvier 2000, soit quatre ans après « L’affaire Francis Blake ». Et l’intrigue se déroule en grande partie en U.R.S.S. : au cosmodrome de Baïkonour où les soviétiques préparent la mise sur orbite du premier spoutnik, et à Moscou dans les sombres caves de la Loubianka, le QG du KGB. Un épisode de la Guerre... [Lire la suite]
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30 avril 2017

Clairac, Saint-Sardos, Pujols, promenade le long des vallées entre Lot et Garonne

La région où nous avons choisi de planter des racines est somptueuse en ce printemps 2017 ... N'en déplaise à certains grincheux, il faut reconnaître que c'est le christianisme qui, dès les IIIème et IVème siècles, l'a organisée, administrée, développée à travers les fondations d'abbayes et d'églises paroissiales. Le paysage en atteste encore aujourd'hui ... la densité des chapelles du pays de Serres, autour du confluent du Lot et de la Garonne, en atteste. Au haut moyen-âge, les sites majeurs de la christianisation sont situés le... [Lire la suite]
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29 avril 2017

Châle Rambouillet, en mohair

 J'ai terminé le châle destiné à ma petite-fille ... C'est un modèle très classique, créé en 2008 par le magazine Marie-Claire Idées pour La Droguerie. Interprêté pour la troisième fois, et je suis bien contente de pouvoir m'en envelopper les épaules avec celui que je m'étais tricoté jadis en ce matin de printemps frisquet, ici en fil "Pure Douceur" de Bergère de France (58% mohair, 37% polyamide et 5% laine), le châle est donc destiné à Camille. Il a nécessité une pelote et demie et ne pèse donc que 75 grammes. ... [Lire la suite]
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28 avril 2017

Fais pas ta rosière, polar de Raymond Chandler

Lorsqu’on apprécie les polars grinçants et riches d’autodérision comme moi, (j'adore les auteurs contemporains tels que Michael Connelly, James Ellroy ou Philip Kerr), autant revenir aux sources : lire ou relire les immortels ouvrages de Raymond Chandler. Le grand sommeil, La dame du lac, Adieu ma jolie, Sur un air de navaja … Chaque fois, je me dis que ce mec-là, il a tout inventé avec son personnage devenu icone : Philip Marlowe. Au-delà de l’intrigue, toujours embrouillée à l’extrême, c’est l’ambiance des années... [Lire la suite]
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27 avril 2017

Paul-Julius Reuter : "Suivez le câble !"

  C’est en visitant à Aix La Chapelle le musée international de la Presse écrite* que j’ai découvert le portrait du fondateur d’une des plus importantes agences de presse mondiales et son extraordinaire destin.  Car cet homme de lettres, banquier, journaliste, polémiste, traducteur et surtout entrepreneur surfant sur les technologies nouvelles, n’a jamais renoncé à son projet révolutionnaire : transmettre le plus rapidement possible les informations financières permettant aux industriels de gagner des marchés et... [Lire la suite]
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26 avril 2017

Joyeux anniversaire, Romane ..

Quel plaisir, en remettant en ordre les rayonnages de la bibliothèque, de retrouver l'album du baptême de Romane ! C'était à Nice, elle avait tout juste un an, et elle fut baptisée dans la merveilleuse cathédrale baroque de la vieille ville. Un cadre somptueux, digne de la ravissante jeune fille qu'elle est en train de devenir aujourd'hui. Elle atteint aujourd'hui 12 ans ... une sacré étape ! Abondante chevelure brune, yeux noirs profonds, peau très blanche (sans le bronzage de Singapour bien entendu ), exactement... [Lire la suite]
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