Bigmammy en ligne

03 juin 2014

Naissance d'un musée : le Louvre d'Abou Dhabi

Autant j’ai pu être critique autrefois sur l’angle choisi pour certaines expositions temporaires, autant là, je dis : bravo. Ici, tout est nouveau, inédit, ces œuvres sont pure découverte, particulièrement bien mises en valeur et, ce qui ne gâche rien, les visiteurs sont relativement rares et on peut admirer à loisir les objets exposés. Le Louvre Abu Dhabi, qui ouvrira ses portes en décembre 2015, sera le premier musée universel créé au Moyen-Orient, dans une région au carrefour des civilisations. Sa collection se... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Une Apolline pas très en forme ...

C'est la dernière ligne droite pour les petits comme pour les grands ... Ils sont fatigués et manquent de soleil. Apolline n'échappe pas à la règle. Elle est venue chercher son paletot hier mais n'avait pas la pêche. Sa maman m'a dit qu'elle avait été malade. Elle a semblé trouver à son goût le tricot mais pour une fois, elle a renâclé à poser pour sa mamie. Je me demande si elle n'est pas encore plus mignonne quand elle boude ... Comme je l'avais prévu, le gilet est devenu un petit manteau d'automne, en taille 6 ans ....
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02 juin 2014

Reuilly et Quincy, vignobles du Berry

De part et d'autre des rives de l'Arnon, deux si jolis villages si "léchés" comme toujours en terroir viticole, des exploitations en revanche presque invisibles ... C'est curieux. Au milieu de mers de céréales, des communes aux terroirs imbriqués. En particulier la ravissante église Saint Denis de Reuilly (construite au XI et XIIème siècle sur une crypte carolingienne - ici à gauche). A Reuilly  et au Bois Saint Denis, on produit du rouge, du rosé et du blanc. Le Reuilly a acquis son A.O.C. en 1937 pour le blanc -... [Lire la suite]
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01 juin 2014

Petites perles de la côte d'Opale ...

Le temps passe si vite ! J'allais oublier de vous donner deux adresses de restaurants sérieux où on peut se régaler de poisson juste sauté hors de la mer. A prix parisiens toutefois, la saison est courte ! Aux Pêcheurs d'Etaples C'est un batiment qu'on ne peut pas louper, posé juste sur l'esplanade devant le port de plaisance. C'est une coopérative de professionnels qui tient les rênes depuis 1958 : à la fois restaurateurs, poissonniers et traiteurs. La vente de poisson se tient au rez-de-chaussée - et elle vaut le détour - et le... [Lire la suite]
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01 juin 2014

La Souterraine, une église exceptionnelle

                          Je vous ai déjà dit pourquoi je voulais voir cette ville de 5000 habitants depuis longtemps. Une agglomération plutôt sévère, très marquée par son passé médiéval, dominée par la tour Saint Jean (XIIIème siècle), représenté avec son aigle sur l'épaule et son parchemin déroulé, avec ses poivrières aux quatre coins et ses machicoulis, et surtout par sa superbe Eglise Notre-Dame construite entre 1019 et 1220. En fait, elle fut... [Lire la suite]
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31 mai 2014

Shopping vinicole dans la France profonde

Plusieurs découvertes en forme de coups de cœur… Vous avez dit « France profonde » ? Effectivement, le territoire situé à l’est de l’autoroute entre Châteauroux, Vierzon et BourgeS, pas vraiment vantė par les offices de tourisme, vaut le dėtour .... Juste une petite déviation vers la droite … En fait Claude et moi avions chacun notre petite idée derrière la tête : Claude souhaitait visiter les vignobles de Reuilly et de Quincy, des vins que nous apprécions (avec modération) au restaurant (en particulier le... [Lire la suite]
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31 mai 2014

Mug cake salé à la sardine et au St Moret

J'ai testé cette recette trouvée sur le net. Je précise tout de suite que ce neologisme "Mug Cake" signifie un "gâteau" cuit dans une tasse à hauts bords au micro-ondes. Voici les proportions pour deux personnes : une boîte de sardines auxquelles on enlève le maximum de peau et l'arête centrale, émiettée ; 2 oeufs ; 2 cuillerées à café d'huile d'olive (dont une partie récupérée dans la boîte de sardines) ; 10 cc rases de farine ; 1 cc rase de levure chimique, 3 portions de fromage Saint Moret, un peu de jus de citron, sel et... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Une halte en Berry

L'autoroute, c'est bien, divaguer sur ses marges, c'est encore mieux ! Nous faisons étape à Issoudun, dans un charmant hôtel recommandé par le guide rouge et ... par Christine, fidèle lectrice. Mais pour le coup, un 3étoiles avec une connexion qui ne permet pas de passer des images, ce n'est pas terrible. Bon, espérons que le dîner sera meilleur... La chambre est dédiée à Victor Hugo, une gloire républicaine. Il faut dire qu'en ce fief de gauche, patrie d'André Laignel qui était un très proche de François Mitterrand, les... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Moisson de fraises

Malgré la pluie de cette semaine - ou peut-être grâce à elle - nous avons eu le loisir de recompléter nos provisions de confitures. Je remercie encore mes anciens collaborateurs de m'avoir offert, entre autres cadeaux de départ en retraite, cette magnifique bassine à confitures en cuivre, venant de la maison Mauviel, juste assez grande pour y cuire jusqu'à 4 kilos de fruits plus le sucre qui va avec, et juste pas trop lourde pour être portée jusqu'au poste de lavage. Cette année, j'ai procédé en deux fournées. Les fraises de... [Lire la suite]
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29 mai 2014

Cuzorn, un si discret petit village ...

Cette photo avait été prise dimanche, jour de scrutin ... Beaucoup de véhicules sur la place de la Mairie. Inhabituel ...     Les maisons en surplomb au-dessus de la rivière, avec leurs minces passerelles, comme des bras tendus. Le joli pont sur la Lémance que l'on voit mieux maintenant, les ruines du château médiéval, imposantes. Je n'avais pas remarqué que la municipalité avait décidé de donner des noms aux rues, avec de jolies plaques. Comme si on pouvait se perdre dans un dédale de venelles. Ici, le village est... [Lire la suite]
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