Bigmammy en ligne

01 janvier 2016

Commencer la nouvelle année du bon pied !

ça, c'était avant ! Définitivement, je suis toquée du Ruinart : après voir terminé la bouteille à nous deux après les douze coups de minuit devant la télé (programmes en conserve, hélas !), nous avons passé une excellente nuit. Le test est concluant ... Le dessert était vénitien : délicieux. Aujourd'hui, ce sera lentilles ! Traditionnel et porte-bonheur.
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01 janvier 2016

Meilleurs voeux pour la nouvelle année !

Bienvenue à l'année 2016 ! Une année bissextile ... qui nous apportera collectivement peut-être l'apaisement ? Claude et moi vous souhaitons tout le bonheur possible, avec une pensée plus particulière - mais très naturelle à notre âge puisque nous allons, lui et moi, passer le cap des 70 ans - pour la santé, et pour un travail à ceux qui en sont privés. La tendresse aussi ... Le reste viendra par surcroît. Bonne année à tous !
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31 décembre 2015

Profusion de la Saint-Sylvestre ...

Ne nous cachons pas derrière notre petit doigt : ce réveillon-là n'a rien à voir avec quelque saint patron que ce soit ! Plutôt une espèce de rite païen, qui nous transporte symboliquement au fond des âges : célébrer la timide augmentation du jour, enterrer une année calamiteuse - et d'abord, je n'aime pas les années impaires - en espérant que la prochaine sera meilleure : de l'amour (comme dirait Johnny !), une bonne santé et assez de sous pour en profiter. C'est ce que je souhaite à tous mes amis, à ma famille et à mes... [Lire la suite]
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31 décembre 2015

Saint-Jacques au poivre de Setchouan

Une idée pour le réveillon ? C'est la saison en ce moment et elles sont superbes ... L'idée est archi-simple, sa réalisation l'est encore plus : après avoir parées les noix - enlever soigneusement les parties brunes, séparer le corail - il faut les passer à la poêle rapidement dans beurre et huile d'olive. Elle prennent juste couleur. Fleur de sel, poivre blanc et quelques baies de poivre de Setchouan - qui donne une très légère impression sucrée - puis, on ajoute le corail pour quelques secondes, et on déglace au jus de... [Lire la suite]
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30 décembre 2015

Le pont des espions, film de Steven Spielberg

Claude et moi avons bien aimé ce film pourtant hyper-classique. Voici la critique de Claude : Ce pont, c’est le célèbre pont de Glienicke, qui reliait  pendant la guerre froide, de 1945 à 1989, les zones d’occupation  américaine et soviétique de Berlin : idéal pour opérer de délicats échanges d’otages ou d’espions, avec un décor de projecteurs éblouissants et de mitrailleuses chargées. La météo berlinoise fournit généreusement les lambeaux de brouillard. Steven Spielberg a dû tomber amoureux de ce décor au point... [Lire la suite]
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29 décembre 2015

Derniers baisers avec Dorian et Romane ...

Ils repartent demain vers leur Asie lointaine ... Je les verrai donc encore une fois cet après-midi. Encore une chance ! Ils m'ont bluffée de leur sagesse et de leur bonne entente avec leurs cousins cette année. Ils grandissent tous les deux et je me réjouis de les accueillir une nouvelle fois cet été à la campagne. Par cette première journée de pluie depuis bien longtemps à Paris et dans le calme total de la maisonnée, je profite de ma table de salle à manger installée pour 12 convives pour me remettre à une tâche qui... [Lire la suite]
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29 décembre 2015

La liberté des dupes, essai de Mokhtar Sakhri

  L’Algérie, pays de lumière, si loin, et pourtant si proche … Pour ma génération, ancrée dans le souvenir de la seule guerre qu’elle ait connue (le mari de ma sœur aînée était mobilisé sur un point sensible de la frontière et nous attendions tous la fin du conflit, quel qu’en soit le prix à payer), l’Algérie reste une plaie mal refermée. Sans concession, sans complaisance, Mokhtar Sakhri livre ici une histoire de son pays qui fait froid dans le dos. Tout ce qu’il raconte de la lutte pour l’indépendance, des exactions... [Lire la suite]
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28 décembre 2015

Dimanche : on refait Noël !

  Un doux prétexte pour recommencer les agapes : nous n'étions pas au complet au soir du 24 décembre ... Au menu cette fois : des fines de claire de Cancale et un mezze géant. Rien à préparer pour la maîtresse de maison, à part la petite sauce bordelaise pour les huitres. Ce dimanche, nous étions donc quinze. Nous avons opté pour un brunch au Champagne, à la manière des grands hôtels de Singapour. Les petits ont encore été couverts de cadeaux. Et nous, les grands-parents, avons eu encore une fois la joie... [Lire la suite]
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27 décembre 2015

Une visite aux Impressionnistes du musée d'Orsay

      Il n'est jamais trop tôt pour comprendre la belle peinture ... et pour partager notre enthousiasme devant les beautés du XIXème siècle, avec Romane en particulier, elle qui se souvient de tout. Avec une mention spéciale pour l'immensité du lieu.             Une visite au dernier étage du musée d'Orsay nous en donnait l'occasion rêvée. Nous avons d'abord commencé par les peintres officiels, ceux du Salon, ceux qui refusèrent la nouvelle école ... ... [Lire la suite]
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26 décembre 2015

The BIG short, thriller financier d'Adam McKay

  Le sous-titre en français de ce film : « le casse du siècle » est absolument inapproprié …avec un tel casting de rêve, vous vous attendez sans doute à voir un de ces polars à la « Ocean’s Eleven » … Pas du tout ! Ici, nous sommes dans les coulisses de Wall Street et vous allez (presque) comprendre comment la finance mondiale s’est effondrée en 2008, provoquant la crise majeure que nous n’avons pas encore surmontée : ruine des acquéreurs de logements, milliers de familles pauvres mises à la rue,... [Lire la suite]
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