Je respecte aujourd'hui le "deuil électoral" et, en attendant fébrilement les résultats de ce premier tour, je continue mon tricot destiné à Camille : le châle "Rambouillet", une création déjà ancienne de La Droguerie et Marie-Claire Idées. Un excellent moyen de s'occuper les neurones ... Car ce n'est pas un point très compliqué, il est d'une grande logique, se travaille sur une séquence de 14 mailles ... Mais il faut un minimum d'attention et ne pas hésiter à recommencer dès qu'on aperçoit un décalage (on... [Lire la suite]

  Choisir un filet de poulet fermier par portion, sans la peau. Le couper en dés moyens. Saler et poivrer. Couper en fines rondelles un gros oignon blanc, et en petits dés une petite tomate. Préparer à part un hâchis de persil plat et du basilic concassés (proportions indiquées pour 2 personnes). Commencer par faire revenir à feu vif les morceaux de poulet dans un wok avec de l'huile d'olive et un petit morceau de beurre. Les retourner afin qu'ils dorent sur toutes les faces puis les réserver sur une assiette. A la place du... [Lire la suite]

    A partir de ce soir, la campagne électorale est close. Nous tenons notre sort des cinq prochaines années (et sans doute plus …) entre nos mains et chacun de nous aura le même poids dimanche dans les urnes : celui qui a « décroché » en troisième comme le polytechnicien-énarque, celle qui vient d’obtenir la nationalité française après des années de démarches complexes comme celle qui ne s'est jamais posé la question de savoir ce que signifie être française, l’homme des bois et des champs comme le... [Lire la suite]

Comme à chaque fin d’hiver, nous débarquons chargés de sacs entiers des livres que nous avons lus depuis notre dernier séjour ici. La problématique est de les insérer dans les différentes bibliothèques déjà pleines à rabord de la maison … Il faut donc procéder à ce que les bibliothécaires appellent un « désherbage ». Une occasion de dépoussiérer les livres restés tout l’hiver dans le froid, de supprimer les doublons, de se séparer d’ouvrages finalement sans intérêt (en particulier les livres politiques en cette année... [Lire la suite]

  J’avoue tout : je me proposais de tricoter un pull tout en point ajouré … Mais j’ai essayé un échantillon selon la grille – pourtant fort claire n°331 – donnée dans le catalogue de Bergère de France, mais j’ai vite renoncé. Travailler dans une laine aussi mousseuse, évanescente, et surtout dans le noir fut au-dessus de mes forces. J’ai donc changé mon fusil d’épaule en me disant que le point jersey, après tout, était très élégant aussi. Le résultat final va au-delà de mes espérances : un pull ultra léger, douillet,... [Lire la suite]

  J'ai connu Jacques Attali mieux inspiré. Quelle mouche lui a pris, après une telle carrière d'écrivain reconnu et de conseiller politique écouté de se lancer à 73 ans dans un genre déjà très encombré : le polar ? J'avoue que le bouquin a bien failli me tomber des mains dès les premiers chapitres, mais, avant d'en rédiger une critique objective, je me suis fait un devoir d'aller jusqu'au bout … espérant un sursaut que je n'ai hélas pas trouvé. Ne devient pas Pierre Lemaître, Ingrid Desjours ou Olivier Norek qui veut …... [Lire la suite]

Vous continuez à acheter des blinis sous blister à réchauffer au micro-ondes alors que vous avez certainement tout ce qu'il faut dans vos placards pour en faire des tout frais, délicieux ? Voici la recette que j'ai testée avec un franc succès, pour accompagner des tranches de saumon fumé. Il vous faut, pour 4 à 5 blinis : un pot de yaourt (bulgare ou pas, mais nature), le même volume de farine, un oeuf et la moitié d'un sachet de levure chimique. On touille les ingrédients vigoureusement afin d'obtenir une pâte homogène... [Lire la suite]

    Circulant depuis 1988 dans la région, nous y avons nos habitudes. Et c'est rare de retrouver, année après année, les mêmes professionnels investis dans leur métier d'accueil et de haute gastronomie, logés dans une belle et antique maison de village, comme ce couple de restaurateurs de Mauroux, Eva et Bernard Philipe. Le régal était, comme jadis, au rendez-vous. En ce dimanche de Pâques, le restaurant était exceptionnellement ouvert et nous avons compensé le départ de nos petits-enfants par un... [Lire la suite]

  Célébrons la fête du renouveau de la nature : fleurs, fruits, arbres, tout bourgeonne … Pour les chrétiens, c’est la joie de la résurrection du Christ. Et cette année, rare occasion puisque nous ne fonctionnons pas selon le même calendrier, ce 16 avril est aussi le jour de Pâques pour les Orthodoxes. Crions donc avec eux : Christ est récussité ! Et pour les Juifs, Pessah dure du mardi 11 au mardi 18 avril ... Tout est symbole. Ne manquons pas ce moment d’allégresse, après une période de jeûne (encore que je ne... [Lire la suite]

Les vacances à la campagne sont terminées pour Camille et Benjamin. Comme un fait exprès, le soleil a la pudeur de se faire très discret ce matin. Ils repartent vers Paris avec en perspective un long (pour Benjamin surtout) voyage en train avec changement à Agen. Je ne serai pour ma part tranquille que lorsque j'aurai un SMS de Camille indiquant qu'ils sont bien dans le TGV. Chouette, dès ce été, le trajet sera raccourci d'une heure entre Paris et Bordeaux ! Ils ont eu la gentillesse de nous dire que nous allions leur manquer ...... [Lire la suite]